Promenade auto-guidée à travers Florence, Italie

Florence Walk Introduction

Traversez la place Saint-Marc jusqu'à l'église San Marco et regardez à l'intérieur pour voir le crucifix de l'autel de Fra Angelico. Puis entrez dans le Museo di San Marco à côté de l'église. Ce n'est pas votre musée d'église habituel, en fait, nous l'avons trouvé l'un des musées les plus intéressants de Florence. À l'intérieur se trouvent des fresques de Fra Beato Angelico, des reliques de Savonarole et des artefacts de la Florence médiévale.

Le musée San Marco est abrité dans les cloîtres du monastère, repris en 1437 par l'ordre dominicain et fondé par Lorenzo de Medici. Fra Angelico était l'un des moines qui y vivaient et il a peint des fresques dans de nombreuses cellules du moine. À l'étage est le Annonciation , une de ses œuvres les plus célèbres, et des cellules le long des couloirs où l’on peut voir des fresques.

Un autre habitant célèbre était Savonarole (le moine juste qui a décrié la décadence de l'art de Florence de mettre fin à la Renaissance) et vous pouvez voir sa cellule et ses reliques. La grande bibliothèque avec une exposition de manuscrits importants était celle où Savonarole fut finalement arrêté en 1498.

Au rez-de-chaussée se trouvent des peintures et des fresques de Fra Angelico et d’autres artistes du XVe siècle, dont un grand Dernière Cène dans la librairie. Un long couloir abrite des vestiges intéressants de ce qui était autrefois le centre médiéval de Florence, détruit pour laisser place à la modernisation. Piazza della Repubblica dans les années 1860 (plus à ce sujet lorsque nous arriverons à la Piazza della Repubblica à la fin de notre promenade, page 7).

Ensuite, nous nous dirigerons vers le marché central. Tourner à droite à la sortie et passer le Galleria dell 'Accademia , puis tournez à droite sur Via degli Alfani et à gauche sur Via Sant Orsola.

Marché San Lorenzo, Marché central de Florence

À l'approche Piazza del Mercato vous verrez des stands vendant des articles en cuir, des vêtements et des souvenirs. Continuez à travers les étals jusqu'à ce que vous voyiez une porte dans le grand bâtiment qui abrite le marché central de Florence, San Lorenzo Mercato Centrale .

Le marché central était autrefois le principal centre commercial à Florence pour les produits frais, mais à mesure que les supermarchés se développaient et que plus de gens avaient des voitures, le marché perdait de son importance. Les immigrants récents, les touristes et le regain d'intérêt pour les produits frais et locaux ont aidé le marché à rester actif.

Même si vous ne voulez rien acheter, cela vaut la peine de jeter un coup d'œil sur le marché. Vous pouvez voir des aliments que vous n'avez jamais vus sur un marché auparavant, comme plusieurs types d'estomacs et d'intestins de vache à la Tripperia . Il y a des stands vendant toutes sortes d'oiseaux, de viandes (y compris de sangliers) et de poissons.

Les magasins vendant des produits toscans locaux, notamment du vin, des biscottis, des fromages et du salami, présentent un intérêt particulier pour les touristes. Une des épiceries fines les plus connues de Florence est Perini, où vous pourrez goûter des échantillons et faire le plein d'articles de pique-nique.

Si vous avez faim et que vous êtes un mangeur aventureux, arrêtez-vous à Nerbone pour un séjour pas cher. lampredotto (estomac de vache) sandwich, une spécialité de Florence.

Ensuite, nous traverserons la rivière pour déjeuner dans une trattoria peu coûteuse. Descendez la Via Sant Antonino en direction de la gare. Dans la rue, surveillez La Norcineria (au numéro 19), un magasin intéressant spécialisé dans les produits à base de viande de porc. Tourner à droite vers la gare, continuer devant la route sur la route qui tourne à gauche et se diriger vers Ponte Vespucci, le pont que vous emprunterez pour traverser la rivière.

Déjeuner à la Trattoria Sabatino

Notre ami Kyle Philips nous a emmenés dans l’un de ses restaurants préférés à Florence (où il a vécu pendant de nombreuses années) - Trattoria Sabatino . Mais avant d'y arriver, jetons un autre regard sur lampredotto au Lampredottaio di San Frediano , l'un des meilleurs de Florence lampredotto stands (et un bon endroit pour un repas de rue vraiment pas cher).

Traverser le fleuve Arno sur le Ponte Vespucci et continuer tout droit jusqu'à Borgo San Frediano (la troisième rue). Là, vous verrez un chariot blanc avec quelques tables à l'extérieur. outre panini au lampredotto (sandwiches) ils servent du panini de porc, de tripes et de saucisses et même quelques plats de pâtes et de viande. C'est de la nourriture de rue florentine traditionnelle.

Mais nous nous dirigeons de l'autre côté du mur, à travers Porta San Frediano (la porte) à Via Pisana, 2 / r. Vous trouverez ici la Trattoria Sabatino, remplie de locaux.

Trattoria Sabatino existe depuis 1956. Ils servent des déjeuners et des dîners peu coûteux en semaine (fermés le samedi et le dimanche). Trois d'entre nous ont déjeuné pour 42 euros (automne 2008) comprenant un cours de pâtes, un cours de viande et un plat d'accompagnement, ainsi qu'un demi-litre de vin et d'eau minérale.

Chaque jour, un nouveau menu comprend des plats qu’ils ont presque toujours et quelques plats de saison. Nos plats de base étaient une soupe au chou noir et au riz, des tortelli fourrés à la pomme de terre et des pâtes inhabituelles. pâtes sulle rigaglie di pollo , sauce aux abats de poulet et aux alvéoles de poulet. Les pâtes et les soupes étaient au prix de 3,50 à 3,70 euros. Les portions ne sont pas énormes mais deux cours étaient très copieux. Les viandes et les volailles variaient de 4,50 à 5,10 euros. Il y a aussi quelques plats de base d'antipasti et plusieurs desserts alléchants. Bien que rien d'extraordinaire, la nourriture était excellente.

Gardez de la place pour la glace, notre prochain arrêt. Remontez le mur et longez la rivière jusqu'au pont suivant. Pont Carraia .

Gelato, Ponte Vecchio et le centre historique de Florence

Notre prochain arrêt est Gelateria La Carraia sur la Piazza N. Sauro de Ponte Carraia. Ils servent une excellente glace faite maison dans une variété de saveurs. Mon cornet à deux saveurs coûte un euro. Ils ont également un autre magasin, Gelateria La Carraia 2, Via Benci 24 / r.

Marchez dans la rue qui longe la rivière jusqu'à arriver au Ponte Vecchio, ou vieux pont, bordé de boutiques. Construit en 1345, il s'agissait du premier pont à Florence à franchir le fleuve Arno. C'est aussi le seul pont médiéval à avoir survécu aux bombardements de la Seconde Guerre mondiale.

Traversez la rivière sur le Ponte Vecchio et continuez tout droit jusqu'à la Piazza della Signoria (légèrement à droite). Cette place est le coeur du centre historique de Florence. Vous verrez beaucoup de sculptures autour de la place et dans la loggia, y compris une copie du David de Michelangelo.

Ensuite, nous allons voir ce qui est probablement le plus vieux bâtiment de Florence. Quittez la place au nord et montez Via dei Cerchi.

Plus: Où manger gelato à Florence | Gelato - Glace Italienne

Le plus ancien bâtiment de Florence

On pense que le plus ancien bâtiment de Florence est une tour datant du neuvième siècle. Torre Bizantina della Pagliuzza . De la Piazza della Signoria, montez Via dei Cerchi. Traverser Via del Corso et continuer tout droit sur Via Sant Elisabetta, puis chercher l'hôtel Brunelleschi sur la gauche.

La tour restaurée et l'église médiévale, San Michele à Palchetto , font maintenant partie de l'hôtel. À l'intérieur de la tour se trouve un musée privé avec des céramiques médiévales découvertes lors de la restauration et les vestiges d'un bain romain (l'un des rares vestiges romains de Florence).

Ensuite, nous nous dirigeons vers la Piazza della Repubblica, alors revenez dans Via del Corso et tournez à droite.

Remarque: si vous souhaitez voir le Duomo maintenant, continuez sur Via Sant Elisabetta jusqu'à la fin, puis tournez à gauche et à droite. Cela vous mettra sur la Piazza dell Duomo.

Piazza della Repubblica

Sur la Piazza della Repubblica, nous avons bouclé la boucle. Vous souvenez-vous des vestiges de la Florence médiévale que nous avons vus au musée San Marco? Voici d'où ils viennent.

En entrant sur la place, vous verrez une grande arche avec une inscription sur le dessus (montrée sur la photo). Il fait référence à cette zone de Florence en tant que misère qui devait être nettoyée et redonné vie. Ce qui était autrefois un marché important à l'époque médiévale est devenu la moderne Piazza della Repubblica lorsque Florence était la capitale du pays nouvellement unifié d'Italie (1865-1871).

La Piazza della Repubblica est bordée de cafés avec des tables extérieures (avec des frais de service élevés) utilisés principalement par les touristes. Les Florentins fréquentent encore les cafés mais vous les trouverez à l'intérieur, où les prix sont plus bas, selon Kristin Stasiowski de Context Florence.

Deux cafés sur la place sont des monuments culturels majeurs. Donnini Pasticceria a le meilleur café à Florence (et d'excellentes pâtisseries), selon Kristen. C'est l'un des cafés historiques où les intellectuels et les écrivains traînaient à la fin du 19ème siècle. À l'intérieur, vous verrez de vieilles photos de Florence.

À côté se trouve Giubbe Rosse, remplie d'art contemporain. Il regorge de journaux, de magazines et de nouvelles d'événements culturels. À l’intérieur, le déjeuner buffet populaire coûte 5 euros et le soir, un buffet d’antipastas avec le prix d’une boisson, 4 euros pour un verre de prosecco (prix à l'automne 2008). Il n'y a pas de frais de service à l'un ou l'autre endroit pour s'asseoir à l'intérieur, mais n'oubliez pas que vous paierez un lourd tribut pour un service extérieur.

Notre visite à pied se termine ici. Vous pouvez aller à l'intérieur Donnini pour un café ou s'il est assez tard, entrez Giubbe Rosse et profiter d'un apertivo .

Pour revenir à la Piazza San Marco, quittez la place par le chemin emprunté. Tournez à gauche sur la Via dei Calzaiuoli, passez sur la Piazza San Giovanni et continuez tout droit. Cela devient Via Cavour et mène à la Piazza San Marco.