Burgers primés à Austin, Texas

Le nombre de compétitions de best-burger à Austin chaque année peut être accablant. Voici les spots qui ont remporté des prix à plusieurs reprises au cours des dernières années.

Hopdoddy

Adresse

1400 S Congress Ave, Austin, TX 78704, États-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 512-243-7505

Web

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Dans le sondage de 2015 Austin Chronicle Readers, Hopdoddy a remporté les grands honneurs. Hopdoddy a également remporté le prix du meilleur hamburger lors du sondage en 2013 et 2014. Le restaurant utilise du bœuf haché sans hormones pour faire des hamburgers incroyablement juteux. Les frites et les shakes de truffes sont également excellents. La file est souvent longue, mais vous pouvez commander un verre pendant que vous attendez.

Canard étrange

Adresse

1201 S Lamar Blvd, Austin, TX 78704, Etats-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 512-433-6521

Web

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Matthew Odam, de l’Américain Austin, a déclaré que le hamburger d’Odd Duck était le meilleur d’Austin. Les ingrédients précis du hamburger changent avec les saisons et les caprices du chef, mais c’est toujours un bon hamburger. Il est souvent servi avec de la mayonnaise au chili vert et garni de roquette. Vous pouvez vous attendre à payer un peu plus pour cette création artisanale, mais la plupart conviennent que cela en vaut la peine.

Comptoir café

Adresse

1914 E 6th St, Austin, TX 78702, États-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 512-351-9961

Web

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Le magazine Texas Monthly a attribué à burger de Counter Cafe’s la deuxième place sur sa liste exhaustive des 50 meilleurs hamburgers de l’état. Ne manquez pas les frites de patates douces pour accompagner votre burger nourri à l’herbe. C’est aussi un lieu de petit-déjeuner prisé, avec un excellent gâteau au crabe Benoît et des pancakes.

Cuisine de Goodall

Adresse

1900 Rio Grande St, Austin, TX 78705-5511, Etats-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 512-495-1800

Web

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En novembre 2015, le magazine Austin Way a présenté le hamburger au bœuf Black Angus de Goodall dans son compte-rendu «4 Austin Burgers, vous ne pouvez pas résister». Il vient sur un petit pain challah gonflé avec de la marmelade de bacon. C'est un excellent lieu de rendez-vous si l'un de vous veut un hamburger et l'autre veut des fruits de mer haut de gamme. Les palourdes et les pétoncles gagnent régulièrement des critiques élogieuses. Le restaurant est situé dans le charmant hôtel Ella, un manoir rénové datant du tournant du siècle.

Casino El Camino

Adresse

517 E 6th St, Austin, TX 78701-3741, Etats-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 512-469-9330

Web

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Vous pouvez espérer un cheeseburger servi dans un bar de plongée de la 6th Street, mais le Casino El Camino a toujours été récompensé au palmarès des meilleurs hamburgers depuis plus de dix ans. Plus récemment, le magazine Austin Monthly a décerné les honneurs au burger de bison au fromage bleu du bar en septembre 2015.

Black Star Co-Op

Adresse

7020 Easy Wind Dr, Austin, TX 78752, Etats-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 512-452-2337

Web

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Venez pour la bière, restez pour le hamburger. Culturemap Austin a décerné le prix du meilleur cheeseburger en 2015 au Black Star Burger. Servi avec du fromage cheddar et de la moutarde à la bière, le hamburger est en fait une galette de poitrine, c’est donc un peu comme avoir un barbecue et un hamburger. En outre, étant donné qu’il s’agit d’une coopérative et que tous les employés possèdent une participation dans l’entreprise, Black Star a pour politique de ne pas laisser de pourboire.