Table des matières:
- Sake Tumi
- Carnevor
- Mason Street Grill
- Amilinda
- AJ Bombers
- Cubanitas
- La salle de jeux
- Zarletti
- Le restaurant King & I
Le centre-ville de Milwaukee a une excellente scène gastronomique qui tente les habitants et les visiteurs de la région avec une grande variété de cuisines et d’ambiances. Que vous recherchiez un endroit pour dîner avant un événement, que vous recherchiez un endroit qui convienne aux invités de l'extérieur de la ville ou que vous vouliez essayer un nouveau restaurant dans les environs, voici quelques-uns des meilleurs restaurants de la ville.
Sake Tumi
Type de cuisine: Sushi et fusion asiatique
Dîner ici est un événement à la mode grâce à l'espace glam. Et c'est plus que ce que vous attendez de votre restaurant de sushis moyen. Teriyaki et Korean BBQ sont également au menu, se heurtant aux sélections de makis. Beaucoup sont des tours de signature, tels que le rouleau de spécialité Viva Mexico à base de thon, avocat, limande à queue jaune, coriandre et sauce à la mangue mayo.
Carnevor
Type de cuisine: Steak House
Faisant partie de la nouvelle vague de steakhouses surgissant dans le centre-ville de Milwaukee, le décor de Carnevor est aussi indulgent que les morceaux de viande. L'atmosphère de grotte sombre est caractérisée par des murs en pierre et un éclairage encastré. Même les salades sont un événement principal (comme la salade de steak Carnevor, avec des astuces pour le filet mignon sur les légumes verts du printemps et les oignons de botte de foin). Les steaks sont divisés en coupes principales et coupes de réserve (comme le Wagyu japonais). Ceux qui recherchent plus de surf que de gazon peuvent opter pour des plats comme la queue de homard d'Afrique du Sud ou les cuisses de crabe royal d'Alaska.
Mason Street Grill
Type de cuisine: Steak House
Faisant partie de l'hôtel The Pfister, ce steakhouse glamour organise des concerts de jazz dans son bar presque tous les soirs de la semaine. L'idée est de partager des plats d'accompagnement de légumes (comme du maïs à la crème et des épinards à la crème de truffes noires) à la manière de la famille, accompagnés de steaks et de plats de fruits de mer. Les végétariens peuvent trouver d'excellents plats avec les pains plats et les salades de taille moyenne (comme la courge musquée et le chou frisé).
Amilinda
Type de cuisine: Espanol
Niché dans une longue et étroite vitrine de East Wisconsin Avenue, le chef-propriétaire, Gregory Leon, rédige une lettre d'amour à Amilinda pour l'Espagne et le Portugal, à l'aide de nombreux ingrédients d'origine locale. Essayez l'entrée de dumplings aux câpres et à la sauce tomate, suivie d'une entrée de boulettes de viande d'agneau ou de bar rayé pour un repas éclectique et délicieux. Les vins sont espagnols et il y a un plat végétarien tous les soirs.
AJ Bombers
Type de cuisine: Des hamburgers
Après être apparue dans l'émission "Food Wars" de la chaîne Travel Channel - concurrençant celle de Sobelman de Milwaukee et prenant la première place pour son cheeseburger - cet ensemble de burger a catapulté dans la gloire. Les applications sont amusantes, telles que les "frickles" (cornichons frits) et la poutine (importation montréalaise), et chacune des options de galette de sept livres est une signature de burgers (comme la Medusa, avec du bacon et épices Cajun). Il y a même trois options sans viande pour les végétariens.
Cubanitas
Type de cuisine:cubain
Un favori perpétuel de ce qui est maintenant connu sous le nom de Milwaukee Restaurant Row, Cubanitas est le seul restaurant cubain de la ville, dirigé par la chef-propriétaire Marta Bianchini, qui a grandi à Cuba. Au menu, des plats traditionnels cubains tels que des empanadas, sandwich cubano, et des spécialités du soir comprenant des côtes levées cubaines les mardis. Les plats de poisson sont abondants et portent une touche cubaine, tels que le saumon incrusté de plantain et ropa vieja (bavette de bifteck avec sauce tomate).
La salle de jeux
Type de cuisine: Gastropub
Les membres occasionnels du groupe Bartolotta, dont les restaurants associés, tels que Bacchus et Lake Park Bistro, sont connus pour leurs cocktails artisanaux et leur large choix de bières, mais la nourriture est tout autant axée sur l'artisan, allant d'un œuf à la Scotch à un pain plat au fromage et au fromage blanc. comme entrée de schnitzel de porc et de macaroni au fromage confit de canard.
Zarletti
Type de cuisine:italien
Les plats italiens de Zarletti, inspirés de la modernité, sont inspirés des recettes de la grand-mère italienne du chef propriétaire Brian C. Zarletti. En commençant par les antipasti (plats à partager comme les crevettes grillées au charbon), le menu propose des plats réconfortants à leur meilleur, qu’il s’agisse d’un bol de Zuppa ou pâtes aux fruits di Mare.
Le restaurant King & I
Type de cuisine:thaïlandais
Une institution pour les dîners thaïlandais dans le centre-ville de Milwaukee, le restaurant King & I propose des mets emblématiques tels que "Volcano Chicken" et "Drunk Man Noodles", ainsi que des classiques thaïlandais tels que mangue au curry, pad thaï et canard croustillant.
