7 grands vignobles et vignobles près de Houston

Le vin n’est peut-être pas la première chose qui vous vient à l’esprit lorsque l’on pense au Texas, mais le Hill Country et ses environs regorgent de vignobles et de vignobles. La route des vins du Texas Bluebonnet organise cinq événements annuels regroupant sept établissements vinicoles dans la région métropolitaine de Houston (voir une carte ici). Les événements thématiques spéciaux incluent généralement une dégustation dans chaque établissement vinicole - certains d'entre eux étant associé à différents aliments - au cours d'un week-end ou deux. Les billets coûtent généralement 35 $ pour une personne ou 56 $ pour une paire.

Les cinq événements sont:

• Route du vin et du chocolat (tenue les deux premiers week-ends de février)
• Route des vins et fromages Bluebonnet au printemps (tenue de la fin mars au début avril)
• Sentier de la moisson (tenu pendant deux week-ends en juillet)
• Sentier des vins et des saucisses d'octobre (tenu les deux premiers week-ends d'octobre)
• Sentier viticole des vins de vacances (tenu les deux premiers week-ends de décembre)

Les événements spéciaux sont certes un régal, mais les établissements vinicoles situés sur le sentier viticole Bluebonnet sont ouverts toute l'année. Voici les détails sur où, quand et comment visiter chaque endroit sur l'emplacement sur le sentier.

Domaine viticole et complexe hôtelier de Messina Hof

Cette cave a trois emplacements: Fredericksburg (à l'ouest d'Austin), Grapevine (dans la région de Dallas) et Bryan (dans la région de College Station).
Ouvert depuis 2011, le Fredericksburg le domaine viticole - vignoble compris - est situé sur environ 10 acres de terrain vallonné. La salle de dégustation propose plus de 50 vins, y compris des vins à la pression, ainsi que de la nourriture. Les visites ont lieu les vendredis et samedis midi et 15h. Quatre chambres d'hôtes se trouvent sur la propriété pour ceux qui souhaitent faire de leur voyage une escapade d'un week-end.

Détails
9996 US 290
Fredericksburg, Texas 78624

Surnommé le «vignoble urbain», le La vigne Il est situé dans un hôtel historique reconstruit du centre-ville de Grapevine. C’est un peu plus formel, avec des réservations et un groupe d’au moins six personnes requis pour les visites. Il n’est toutefois pas nécessaire de réserver pour l’établissement vinicole principal. Des heures prolongées et un menu de restauration sont proposés.

Détails
201 S Main Street
Grapevine, Texas 76051

le Bryan l'emplacement est ouvert depuis 1977 et est logé dans un bâtiment original à la terre. Le menu de dégustation ici change de mois en fonction des préférences des employés de la cave. Un bar à vin est sur les lieux avec des heures prolongées en soirée et des apéritifs. Des plats du jour pour les militaires, les professionnels de la santé et les anciens de Aggie sont disponibles. Le vendredi, une visite nocturne spéciale est proposée.

Détails
4545 Old Reliance Road
Bryan, Texas 77808

Bernhardt Winery

Situé à l'ouest de Conroe et à un peu plus d'une heure de route de Houston, Bernhardt Winery est entouré de collines et de noix de pécan. La cave produit plus de 6 000 litres de vin (et de sherry!). Il y a plusieurs autres niveaux de dégustations, dont certaines incluent des verres pleins de vin ou de nourriture. La cave est également accompagnée par un bed and breakfast, qui dispose de deux options de salle différentes. De plus, d'avril à novembre, des concerts sont organisés tous les dimanches soir.

Détails
9043 route de comté 204
Plantersville, Texas 77363

Cork This! Établissement vinicole

Ce domaine viticole, également à l’ouest de Conroe, comprend des bouteilles portant des noms impertinents tels que Rich Urban Biker Merlot et One Night Stand Cabernet Sauvignon. Happy hour est toute la journée le mercredi. En plus des étés étouffants de la région, ils feront de votre vin une barbotine pour quelques dollars de plus. Pour ajouter à l’amusement, la cave accueille une nuit «Botox, Wine & Chocolate», qui ressemble exactement à cela.Dans ce vignoble, vous pouvez organiser la mise en bouteille de votre propre vin, qui comprend des étiquettes personnalisées, ainsi que du vin et des collations à consommer lors de la mise en bouteille.

Détails
21123 rue Eva
Suite n ° 100
Montgomery, Texas 77356

Vignobles Peach Creek

Situé au sud-ouest de College Station, le vignoble de cette propriété appartient à la famille depuis 1943 et était à l'origine une terre agricole. Cet endroit accepte les chiens et demande aux visiteurs avec des amis à fourrure d'appeler à l'avance afin que les propriétaires puissent placer leurs chiens dans une zone séparée.

Détails
2029, chemin Peach Creek
College Station, Texas 77845

Pleasant Hill Winery

Ouvert en 1997, ce domaine viticole de Brenham offre une vue dégagée sur les arbres et les champs. Le vignoble de Pleasant Hill produit 12 vins et est ouvert le week-end pour des visites et des dégustations. Pour une activité amusante, jetez un coup d’œil à leurs t-shirts personnalisés qui incluent vos empreintes de pas après avoir piétiné des raisins.

Détails
1441, chemin Salem
Brenham, Texas 77833

Saddlehorn Winery

Situé entre Houston et Austin, le Saddlehorn Winery est installé dans une grange rénovée dans un ranch de près de 400 hectares. Le vignoble, planté en 2006, comprend trois acres de raisin qui produiront 900 caisses de vin. Si vous vous joignez gratuitement au club de vin de Saddlehorn, vous bénéficierez d’une dégustation gratuite. Un avantage supplémentaire à visiter cette cave est le four à pizza au feu de bois qu'ils mettent au travail le samedi.

Détails
958 FM 1948 N
Burton, Texas 77835

Texas Star Winery

Cette cave est située sur un terrain boisé à l'est de Brenham. L’équipage n’a pas que du raisin, Texas Star est spécialisé dans les vins élaborés à partir d’hibiscus, de prunes, de canneberges et de cactus de figues de Barbarie. La salle de dégustation est ouverte tous les week-ends dans une maison convertie sur le site.

Détails
10587 Vieux chemin Chappell Hill
Chappell Hill, TX 77426