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Petites Assiettes de Rémy
Ce goût de saumon grillé chez Remy était surmonté d'une crème de saumon fumé et accompagné de céleri et de tomates. Il s'agit de l'un des six plats servis aux Petites Assiettes de Remy dans Disney Dream, une expérience culinaire progressive et de petite taille. Ce plat a été créé spécialement pour Rémy par le chef primé Armaud Lallement.
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Goût du bœuf de Kobe aux Petites Assiettes de Rémy sur le Disney Dream
Ce goût de bœuf de Kobe chez Rémy était servi avec un jus de thym et accompagné d'un gratin de navets et de pommes de terre. Comme le saumon grillé de la photo précédente, le chef Armaud Lallement a créé ce plat spécialement pour les restaurants Remy sur les navires de croisière Disney Dream et Disney Fantasy.
