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Si vous avez la chance d’être invité à un dîner russe pendant votre voyage en Russie, voici quelques conseils et astuces que vous voudrez peut-être connaître avant de partir. En général, les règles de l'étiquette en Russie ne diffèrent pas beaucoup de celles de la plupart des pays occidentaux; Cependant, comme tout pays, la Russie a ses spécificités. Si vous êtes intéressé par un bon dîner, gardez ces conseils à l'esprit lorsque vous êtes invité chez quelqu'un pour un repas:
Avant d'arriver
Lorsque vous êtes invité à la fête, ou au plus tard le jour de la fête, vérifiez auprès de l’hôte (sse) s’il ya quelque chose que vous pouvez apporter avec vous. Si le dîner est assez informel, il est courant que les convives russes apportent un dessert. Si c’est plus formel ou si l’hôtesse a prévu un menu complet, les clients apporteront parfois une bouteille de quelque chose de fort. Habituellement, les hôtes sont censés s’occuper du vin (ou de tout ce qui sera consommé avec le repas).
Procurez-vous un cadeau hôte quel que soit, quelque chose de petit comme une boîte de chocolats. Un cadeau parfait pour une hôtesse est un bouquet de fleurs, bien que cela soit plus acceptable si vous êtes vous-même un homme.
Quand vous arrivez
But d'arriver à l'heure, ou pas plus de 30 minutes en retard, en fonction (encore) de la formalité du dîner. Habillez-vous bien - beaucoup de Russes aiment s'habiller régulièrement, et un dîner ne fait pas exception.
Lorsque vous entrez dans la maison, saluez correctement le ou les hôtes. Embrassez les femmes sur la joue (deux fois, en partant de la gauche) et serrez les mains des hommes.
Enlevez vos chaussures, sauf indication contraire expresse de votre part - le plus souvent, on vous donnera des pantoufles à porter à l'intérieur de la maison.
Avant le repas
Offre d'aider l'hôtesse avec la préparation. Souvent, la table sera dressée avec des hors-d'œuvre pendant que l'hôte prépare le plat principal. Cela signifie que vous pourrez peut-être aider avec quelque chose comme couper, mettre la table, etc. Cependant, le plus souvent, les hôtes refuseront votre aide avant le repas. Préparez-vous à aider après.
Pendant le repas
Tenez le couteau dans la main droite et la fourchette dans la gauche (style continental). Ne commencez pas à manger avant que l'hôte vous invite à commencer. Même s’il s’agit d’un repas très décontracté où la majeure partie de la nourriture est placée au milieu de la table pour que vous puissiez vous servir vous-même, il est poli d’attendre que l’hôte soit assis à la table pour commencer à manger. Il est de coutume que les hommes versent des boissons aux femmes assises à leurs côtés. Cependant, il est acceptable de refuser une recharge.
Les hôtes russes insisteront presque toujours pour que vous mangiez plus. Si vous voulez montrer que vous êtes rassasié (et par geste de politesse), laissez une petite quantité de nourriture dans votre assiette. N’oubliez pas qu’après le repas principal, les Russes servent du thé avec un dessert!
Après le repas
Il y a généralement deux séries de vaisselle - après le plat principal et ensuite après le thé (et le dessert).
Offrez à l'hôte (ess) de l'aide pour le nettoyage. Il ou elle refusera généralement par politesse, mais vous devriez insister, en leur donnant la chance d'accepter votre aide. Si vous voyez que vous pouvez aider à nettoyer les assiettes de la table ou à une autre tâche similaire, je vous suggère de le faire sans demander, votre aide sera toujours appréciée.
En sortant
Merci beaucoup aux hôtes de t'avoir invité chez eux. N'oubliez pas de rendre vos pantoufles!