Table des matières:
- Bad Saint
- Le coupé
- El Chucho
- Napoli Pasta Bar
- Pho 14
- Chambre 11
- Doigts collants
- Pinte Méridienne
- Thip Khao
- Wonderland Ballroom
Columbia Heights, un quartier florissant situé près d'Adams Morgan et de Logan Circle, possède une personnalité unique. Les restaurants près du métro Columbia Heights et du centre de distribution polyvalent DC USA comprennent de grandes chaînes telles que Chick-fil-A ainsi que des lieux locaux plus bizarres comme une boulangerie végétalienne et un café Sticky Fingers ou un restaurant vietnamien Pho 14. Allez vers la 11ème rue. Trouvez un groupe de restaurants et de bars très branchés, y compris quelques-uns qui ont reçu un accueil national. Voici un guide des lieux gastronomiques de Columbia Heights, où vous trouverez des dîners haut de gamme, des points chauds pour les tacos, des tanières de cocktails et bien plus encore.
Bad Saint
Prendre une place dans le minuscule restaurant philippin Bad Saint n’est pas chose aisée: la file se forme parfois à 15h15, bien avant que le point de non-réservation ne soit ouvert à 17h30. C'est à quel point il est difficile d'entrer dans le restaurant bon appétit Le magazine a été nommé "N ° 2 du nouveau restaurant d'Amérique" en 2016. Si vous parvenez à vous asseoir, attendez-vous à goûter à des mets créatifs comme des pâtes au crabe et aux oursins.
Le coupé
Le coupé de la 11e rue ressemble à un diner à l'ancienne, mais il comporte des plats nouveaux comme le faro et des bols à grains de riz rouge, en plus de piles de crêpes au babeurre. Visitez ce café, ce café et ce bar pour un repas, un verre de caféine ou une boisson de 7h00 à 23h00.
El Chucho
C'est toujours la nuit des tacos au quartier cantina El Chucho, qui sert une cuisine mexicaine moderne et abordable dans un cadre branché comprenant un toit. Le menu comprend des bocadillos, des torts et des tacos farcis au pastor et au pollo, ainsi que de la bière mexicaine et de la habanero margaritas à la fraise congelée. Happy hour et brunch sont également à ne pas manquer.
Napoli Pasta Bar
Le Napoli Pasta Bar a ouvert ses portes en mars 2018 et a permis à Columbia Heights de goûter à la côte amalfitaine. Le restaurant italien présente un décor coloré, composé d'assiettes peintes à la main et d'une table fabriquée à l'aide d'un scooter Vespa vert. Le Napoli Pasta Bar sert des plats comme le gnocchi à la ricotta et le linguine de palourde, ainsi que de nombreux vins italiens.
Pho 14
Commandez un bol de pho fumant avec nouilles et bouillon chez Pho 14, un restaurant familial sans prétention situé à Washington, DC, avec trois restaurants. Il existe une option de création à votre image, avec choix de bœuf, de poulet ou de végétarien bouillon à base de pommes Fuji. L'emplacement de Columbia Heights sur Park Road, à côté de la station de métro, est un lieu de prédilection du quartier. Si vous mangez sur place le vendredi, vous bénéficierez d'une offre de 5 Pho Friday.
Chambre 11
La charmante chambre 11 est un paradis pour les amateurs de cocktails, grâce à ses boissons astucieuses. Par exemple, le cocktail "Devil in Mexico" mélange la tequila, le mezcal, la fleur de sureau, le pamplemousse, le citron vert et le bili amer. Le menu varie des collations au bar comme les peaux de poitrine de porc croustillantes et les craquelins au fromage de grand-mère aux plats plus copieux comme les côtes levées ou les cailles rôties. L'intérieur du restaurant est très intime, mais il y a un grand patio qui devient une scène pendant les mois d'été.
Doigts collants
Les végétaliens ne doivent pas renoncer aux beignets et aux brownies fudgetastiques à Sticky Fingers, une boulangerie et un café spécialisés dans les gâteaux et les plats réconfortants à base de plantes. Au cas où vous auriez besoin de plus de persuasion sur les friandises sucrées végétaliennes, Doron Petersan, propriétaire de Sticky Finger, a remporté deux victoires dans la populaire émission de Food Network. Guerres de petits gâteaux.
Pinte Méridienne
Meridian Pint est réputé pour sa grande sélection de bières axée sur les bières artisanales américaines. C’est plus qu’une destination pour boire: le menu du dîner comprend des plats de bistrot tels que des nachos, des salades et des sandwichs. Il y a beaucoup d'options de burger ici aussi, avec un choix de bœuf Angus, de poitrine de poulet ou d'un burger végétalien.
Thip Khao
Le bœuf séché au soleil du restaurant laotien Thip Khao, dans la 14e rue, crée une dépendance, tout comme d’autres plats tels que la salade de riz croustillant, le poisson cuit à la vapeur dans des feuilles de bananier ou les ailes de poulet glacées au chili. Vous trouverez ici de nombreux plats pour les plus aventureux, y compris des oreilles de porc frites et quelques plats très épicés.
Wonderland Ballroom
Bar de plongée La salle de bal Wonderland Ballroom n’a rien de luxueux, mais c’est un lieu de prédilection du quartier pour ses séances de questions, ses bières et ses collations. Commandez des frites d’aubergines, des hot-dogs allongés, des burritos épicés à la patate douce ou un «burger de plongée» recouvert d’oignons frits croustillants, de bacon, de crème au raifort et de fromage Münster.
