Agritourisme: 15 fermes en Inde pour revenir à la nature

Comté de vanille, district de Kottayam, Kerala

Une autre ferme fabuleuse du Kerala gérée par une famille syrienne chrétienne, le comté de Vanilla consiste en un bungalow historique datant de 60 ans situé sur une plantation de 150 acres de caoutchouc et d'épices biologiques. Il est situé un peu plus de 2 heures de route de l'aéroport de Kochi. Vous pourrez nager dans des piscines naturelles rocheuses, faire des promenades dans les plantations, faire de la randonnée, observer des oiseaux, visiter des villages et un ashram de méditation local, et faire une croisière dans les backwaters du Kerala. Les logements sont fournis dans le bungalow principal et dans des tentes suisses luxueuses avec salles de bains attenantes.

• Les taux: 7 900 roupies pour une chambre double, par nuit, et 4 900 roupies pour une tente. Les taxes et le petit-déjeuner sont inclus. Les forfaits comprenant tous les repas coûtent 12 000 roupies par nuit pour une chambre double et 7 900 roupies pour une tente. Visitez leur site Web pour plus d'informations.

Maachli, région de Sindhudurg, Maharashtra

Maachli est une ferme divine située dans le village de Parule, dans l'extrême sud de la côte de Konkan, dans le Maharashtra. Les plages les plus proches sont Bhogwe et Tarkarli. Le nom "Maachli" signifie "cabanes surélevées" en langue locale malvani. Les quatre cabanes attrayantes sont nichées au cœur de la nature parmi les plantations de noix de coco, noix de bétel, bananes et épices de la famille Samant. Tout tourne autour de la nature et un courant d'eau douce coule à travers la propriété. Le tourisme responsable est également un objectif fort. Les activités comprennent des promenades dans le village, des cours de cuisine, des expériences agricoles et des randonnées.

• Les taux: 3 500 roupies par nuit, pour une chambre double, petit déjeuner compris.

Ferme Dwarka, région de Sindhudurg, Maharashtra

Dwarka est une ferme moderne et lumineuse située dans un verger de 15 hectares, également dans le district de Sindhudurg, dans le Maharashtra. Il est situé à Sawantwadi, à environ 30 minutes en voiture de la plage préservée de Vengurla. La mangue, la noix de coco, les noix de cajou et les fruits y sont cultivés. Il y a aussi une laiterie sur la propriété. Des activités intéressantes sont proposées, telles qu'une visite d'un village de poterie, un atelier de bambou et le tissage de tapis. Diverses visites touristiques locales sont également organisées. La cuisine malvani traditionnelle servie à base d'ingrédients frais de la ferme est un atout. Il y a aussi une piscine. La ferme dispose de neuf chambres doubles et d'une chambre familiale pour un minimum de six personnes.

• Les taux: À partir de 2 800 roupies par nuit, et des forfaits avec tous les repas sont offerts. Visitez leur site Web pour plus d'informations.

Plantation et ferme Dudhsagar, Goa

La plantation Dudhsagar est située sur les contreforts des montagnes du Ghat occidental, au sud de Goa. La ferme a été créée en 1985 et propose une grande variété d’arbres fruitiers biologiques, d’épices, de plantes médicinales, d’herbes aromatiques et de fleurs. L'élevage en plein air de poulets et de vaches laitières y est également pratiqué. Des promenades en jeep vers la cascade isolée de Dudhsagar commencent à 15 minutes de la propriété. Pour atteindre le bas de la cascade, il faut une heure de route suivie d'une randonnée de 10 minutes à travers un terrain dense. La ferme dispose de deux cottages basiques mais propres et confortables, tous deux dotés de belles vérandas, au milieu d'un jardin de palmiers tropicaux.

• Les taux: 2 500 à 4 500 roupies par nuit pour un double, taxes, repas et visite des plantations compris.

Ferme de la Destinée, Ooty, Tamil Nadu

Les enfants vont adorer Destiny Farmstay! Cette station balnéaire est isolée à environ 25 kilomètres de la célèbre station de montagne d'Ooty. Il a une écurie pleine de chevaux, vaches, moutons, lapins, cobayes et oies. Et, bien sûr, des chiens de ferme pour veiller sur eux. Une vaste gamme de produits sont cultivés à la ferme, y compris le café, les épices, les fruits, les légumes, les herbes et les fleurs. Pour les adultes, il existe un spa de luxe, idéal pour se faire dorloter et se détendre. La ferme dispose de 35 chambres.

• Les taux: Environ 7 000 roupies par nuit, petit-déjeuner et taxe compris, selon la période de l'année. C'est sur le côté plus cher pour les installations offertes. Notez également que la route d'accès n'est pas entretenue et est en mauvais état. La ferme utilise son propre système de transport à quatre roues motrices pour transporter les invités sur les derniers kilomètres.

Acres ferme de fabrication de fromage sauvage, Coonoor, Tamil Nadu

L'amour du fromage? Ne manquez pas de visiter cette ferme inspirante de 22 acres dédiée à la fabrication de fromage biologique et à une vie autonome et autonome. La ferme a des vaches qui fournissent le lait pour ses fromages fins, et des légumes biologiques sont également cultivés. Vous pourrez participer à un cours de fabrication de fromage de deux jours (au prix de 8 000 roupies, taxes en sus). Il y a trois cottages avec un total de cinq chambres.

• Les taux: De 3 000 à 4 500 roupies par nuit pour un double, taxes en sus. Le petit déjeuner est inclus. Visitez leur site Web pour plus d'informations.

Rêves verts, Coorg, Karnataka

Dans la région caféière de Coorg, dans le Karnataka, Green Dreams est stratégiquement niché entre des collines onduleuses et des terres fertiles et plates. Ce gîte rural appartient à un connaisseur et à un commerçant de café de la région. Il vous guidera dans une plantation éclairée (fruits, légumes et cultures commerciales telles que le poivron et la cardamome sont également cultivées). La propriété est idéale pour les gens paisibles car il n'y a pas de télévision, pas de fumer dans les chambres et pas de musique forte. Au lieu de cela, il y a des balançoires, des hamacs et des vélos. Les cinq cottages écologiques sont adaptés à une famille de quatre personnes.

• Les taux: 5 500 roupies par nuit pour deux adultes et deux enfants de moins de 10 ans. Cela comprend le petit-déjeuner et le dîner (seuls des plats végétariens authentiques et frais sont servis).

Comté de Citrus, Hoshiarpur, Punjab

Le comté de Citrus est l’une des plus grandes réussites en ce qui concerne les fermes du Pendjab. Il est situé sur le chemin d'Amritsar et compte quatre chambres et neuf tentes de luxe. La ferme a été très bien développée et comprend une piscine, un café et un bar. Comme son nom l'indique, les agrumes y sont cultivés dans un verger de 70 acres. Vous pourrez cueillir des fruits, explorer les villages locaux, visiter une ferme laitière et apprendre à cuisiner des plats punjabi.

• Les taux: 8 000-14 000 roupies par nuit pour un double, taxes en sus. Il comprend tous les repas et activités.

Fermes Prakriti, Rupnagar, Punjab

Prakriti Farms est une ferme biologique à but non lucratif située à environ une heure de Chandigarh, dans le Pendjab. Il a une sensation beaucoup plus rustique. Les propriétaires, alarmés par le manque de respect de la nature, sont en train de recréer lentement un environnement écologique sur les terres héritées de leurs ancêtres. Deux types d'hébergement sont proposés aux clients: les cottages et les tentes. Les tentes de safari ont des salles de bains communes, tandis que les luxueuses tentes suisses ont des salles de bains attenantes.

• Les taux: À partir de 2 000 roupies par nuit pour une tente safari. Les chalets coûtent 5 000 roupies par nuit. Les prix incluent les taxes mais les repas sont en sus. Prakriti Farms accepte également des volontaires qui souhaitent apprendre et contribuer à des pratiques d'éco-agriculture durables. Visitez leur site Web pour plus d'informations.

Tathagata Farm, Darjeeling, Bengale occidental

La Tathagata Farm est une opportunité de retrouver la nature dans une plantation de thé dans les collines, à 45 minutes de Darjeeling. En plus du thé, la ferme cultive de la cardamome, du gingembre, des légumes, des oranges et d’autres cultures. Les activités possibles comprennent des visites de plantations, des randonnées, des sentiers de découverte de la nature et des promenades guidées, de la pêche, des pique-niques et des oiseaux. Les cottages et les tentes de luxe avec salles de bains sont nichés dans la verdure pour que vous puissiez rester.

• Les taux: Environ 5 400 roupies par nuit pour un lit double, taxes et petit-déjeuner compris.

Le village des chèvres, district de Garhwal, Uttarakhand

Comme son nom l'indique, il y a des chèvres errant partout dans ce village immaculé! Créé par Green People dans le but d'accroître les revenus locaux et de développer les marchés des produits issus de l'agriculture biologique, The Goat Village propose des cottages construits à cet effet et dotés de salles de bains privatives. Il s'agit essentiellement d'un séjour chez l'habitant, les villageois offrant l'hospitalité et préparant une délicieuse cuisine régionale. En plus d’explorer le mode de vie local, vous pourrez vous rendre à la montagne voisine de Nag Tibba et faire du camping (tous les arrangements sont pris en charge). Atteindre le village nécessite une randonnée d'environ une heure. Le village motorable le plus proche est Pantwari, à deux heures de Mussoorie. Notez que l'électricité est minimale (juste assez pour recharger les téléphones).

• Les taux: 5 500 roupies par nuit, petit-déjeuner et dîner compris.

La ferme de retraite de pays, Pali, Rajasthan

Le Country Retreat est un nouveau séjour à la ferme, situé dans le district rural de Pali au Rajasthan, à mi-chemin entre Jodhpur et Udaipur. La propriété comprend 130 acres de terres agricoles et le propriétaire possède de vastes connaissances en agriculture. L'observation des oiseaux, l'élevage d'animaux, le cyclisme, la photographie, des visites de la ferme, des activités à la ferme et des cours de cuisine gratuits au Rajasthan font partie des activités populaires proposées. Il y a trois chambres climatisées, joliment rénovées et décorées avec des touches royales.

Tarifs: Une chambre double standard avec petit-déjeuner coûte 5 500 roupies par nuit, taxes en sus. Les forfaits, comprenant tous les repas et de nombreuses activités locales intéressantes (comme la participation à une cérémonie de l'opium dans un village si vous le souhaitez), coûtent 7 500 roupies par nuit pour deux personnes. Visitez leur site Web pour plus d'informations.

Ferme de Banyan Tree, Coimbatore, Tamil Nadu

Si vous voulez vraiment sortir des sentiers battus, vous trouverez le robuste Banyan Tree Farmstay à distance caché (il n'y a aucun signe!) Dans l'arrière-pays luxuriant, au pied des montagnes de l'ouest du Ghat, dans le Tamil Nadu. La propriété est à environ 2 heures de route de la ville de Coimbatore. À 4500 acres, il est de taille substantielle, et a même une cascade et un canal privés. La noix de coco et le cacao y sont principalement cultivés, ainsi que des épices et des fruits. La région est particulièrement propice à l'observation des oiseaux. Les autres activités comprennent des visites de plantations, des promenades dans la nature, de la pêche, des safaris en jeep, du vélo, des visites de villages tribaux et des cours de cuisine. Il existe deux types de chambres: l’héritage dans la maison principale où résident les hôtes et la vue sur la montagne dans une aile séparée construite à cet effet.

• Les taux: Attendez-vous à payer 4 500 à 6 000 roupies par nuit pour un lit double, repas compris. Lire les critiques ici.

1515 Mepra: les racines cachées, district de Kuttanad, Kerala

Si vous souhaitez explorer la vie de village traditionnelle du Kerala, le 1515 Mepra est l'endroit idéal! Cette ferme vieille de 500 ans se compose d’une maison patrimoniale joliment meublée, d’une pisciculture, d’une ferme à canards, de jardins riches en herbes ayurvédiques et de plantations de riz, de poivrons, de kokum, de bananes et de noix de coco. La propriété est située dans ce que l'on appelle la "région de rizière du Kerala", à 45 minutes d'Alleppey, à une heure de Kumarakom et à un peu plus de 2 heures de l'aéroport de Kochi. Les activités comprennent la navigation de plaisance, la pêche, les promenades dans les villages, les visites de temples et d'églises et les massages ayurvédiques. Il y a quatre chambres, chacune connectée au jardin et accessible par la cour principale.

• Les taux: 3 000 à 5 500 roupies par nuit, petit-déjeuner et taxes comprises, selon la période de l'année.