Meilleur brunch de la fête des mères à Seattle

La fête des mères à Seattle devrait être plus qu'une journée obligatoire avec maman (cela ne devrait pas être obligatoire, non?). C'est une bonne raison de sortir et d'essayer quelques-uns des fantastiques brunchs que la région de Seattle a à offrir. Voici dix favoris. Quels sont les vôtres?

Spring Hill

Restez à West Seattle toute la journée avec maman - promenade sur la plage, parcourez les magasins et profitez de l'élégance décontractée de Spring Hill pour le meilleur brunch de Seattle. Pourquoi? Bloody Mary fait à partir de zéro avec garniture de saucisses et les plaques latérales qui vous permettent de satisfaire vos envies de brunch sucré-salé en une seule place. Ne ratez pas les popovers avec confiture, la gaufre au quinoa ou le saimin spécial.

Emplacement: 4437 California Avenue SW, Seattle

Le mois

Quoi de mieux que de célébrer avec Maria Hines, lauréate du prix James Beard à Seattle, pour Maman? C’est peut-être les hamburgers de canard que vous trouverez au brunch de Tilth, ou l’interprétation par Hines des pancakes néerlandais. Mieux encore, vous devez à peine vous sentir coupable. Tous les aliments au Tilth sont biologiques ou proviennent de la nature et sont souvent locaux.

Emplacement: 1411 N 45th Street, Seattle,

Volunteer Park Cafe

Avec des pâtisseries fraîches tous les jours, des aliments locaux et des produits frais cultivés dans le jardin, il est difficile de donner une note de fraîcheur au Volunteer Park Cafe. Le brunch de la fête des mères propose souvent des plats spéciaux (panini au déjeuner Nutella, ça vous tente?). De plus, l'atmosphère de café est parfaite pour les mères qui aiment un restaurant plus confortable.

Emplacement: 1501 17th Avenue E, Seattle

Café Campagne

Une promenade à travers le marché de Pike Place, le café d'un barista hargneux, contemplant le Puget Sound et les ferries - et les oueffs. Maman va adorer le menu français élégant et tout le monde va voler des morceaux de votre pain perdu avec de la pâte à l'oeuf de bourbon. Ne craignez rien, que vous veniez du Kentucky ou de Lyon, votre mère pensera qu'elle s'est échappée pour des vacances mini-bohémiennes à cet endroit du brunch.

Emplacement: 1600 Post Alley, Seattle

Café Presse

"Service toute la journée, tous les jours" est leur devise, et même s'ils ne sont réellement ouverts que de 7 heures à 2 heures du matin, vous le laisserez glisser. Presse assume la personnalité de Capitol Hill - tous les horizons de la vie veulent profiter du Pain au Chocolat et des plats oueffs. Entrez après 9 heures du matin et obtenez une combinaison d'options de petit-déjeuner et de déjeuner et profitez d'une ou deux carafes de vin. C'est aussi parisien que Seattle.

Emplacement: 1117 12th Avenue, Seattle

Lola

Lola a "l'esprit grec", à partir de 7 heures les samedi et dimanche et 6 heures les jours de la semaine. Dites donc à maman qu’il est temps de rendre visite au chef bien-aimé de Seattle, Tom Douglas, et à sa cuisine grecque au goût âpre pour sa journée spéciale. Comme si vous aviez besoin d’une excuse pour essayer des beignets faits sur commande ou des mimosas spumante de prosecco.

Emplacement: 2000 4th Avenue, Seattle

Chapeau de Hattie

Le brunch est censé être amusant, impertinent et de grandes assiettes - non? Si vous ne pouviez pas être plus d’accord, revenez au chapeau de Hattie à Ballard. Les Suédois (crêpes traditionnelles ressemblant à des crêpes) vous mettront dans une ambiance très Ballard. Vous voudrez peut-être visiter les écluses pour pouvoir la retirer ensuite, mais encore une fois, quand est la dernière fois que maman et vous êtes allées aux écluses? S'amuser!

Emplacement: 5231 Ballard Avenue NW, Seattle

5 points

Brunch tous les jours, au cas où maman et vous ne pourriez pas en avoir assez le dimanche. Présentez-vous, assoyez-vous à table dans cette ambiance décontractée et dînez. Il existe également de nombreuses options sans gluten pour les mamans sans gluten!

Emplacement: 1502 Queen Anne Avenue N, Seattle

La crêperie originale

Non, ce n'est pas quelque chose comme cet autre endroit avec "maison" et "pancakes" dans leur nom (enfin, à part les pancakes). Cette chaîne basée dans le Nord-Ouest est spécialisée dans la production de crêpes à leur meilleur niveau - des gâteaux au sarrasin aux plats populaires comme les crêpes Georgia Pecan et les crêpes à la banane. Cet endroit est plein à craquer même les week-ends réguliers, alors appelez à l'avance ou préparez-vous à attendre, mais ça vaut le coup.

Emplacements: Bothell, Kirkland, Seattle, Maple Valley, Puyallup et Tacoma

Magasin de homard

Le Lobster Shop est peut-être le meilleur brunch du dimanche dans le South Sound à tout moment de l'année et constitue un délicieux festin pour la fête des mères! Connu pour son buffet de fruits de mer, ne manquez pas cette occasion si votre mère apprécie les fruits de mer locaux, ainsi que de nombreux plats favoris pour le petit-déjeuner.

Emplacement: 4015 voie de Ruston, Tacoma

Edité par Kristin Kendle.