Vous cherchez un endroit pour obtenir un repas sans viande à Toronto? Ne cherchez pas plus loin que ces endroits qui servent certains des meilleurs aliments végétariens et végétaliens de la ville.
Havre Végétarien
Niché dans Baldwin Village, le Vegetarian Haven sert une cuisine végétalienne réconfortante et savoureuse d'inspiration asiatique. Des ingrédients locaux et biologiques sont utilisés chaque fois que possible et le menu complet couvre tout, des soupes et des salades aux wraps, currys et plats de nouilles. Parmi les meilleures options, citons les pilons de tofu en seitan croustillant et le bol à soupe de dumpling miso rempli de dumplings aux légumes, de nouilles au riz et de champignons. Ils servent également des jus de fruits frais bio, des mélanges de kombucha bio et des smoothies au lait d'amande.
Il y a un charmant patio pour les beaux jours.
Frais
Vous ne pouvez pas avoir une liste des meilleurs restaurants végétariens de Toronto sans inclure le Fresh. Avec quatre endroits à travers la ville et une légion de fans de longue date (végétariens et non végétariens), cet endroit attire les foules pour une raison. La nourriture est savoureuse, colorée et vient à votre table rapidement. Ouvert en 1999, Fresh a offert à Toronto une nouvelle perspective de la nourriture végétarienne, à savoir qu’elle pouvait être aussi savoureuse qu’elle était saine. Les bols de riz et de nouilles, les salades, les sandwichs, les wraps et les hamburgers copieux constituent la majorité du menu. Vous pouvez également obtenir des jus de fruits frais, des smoothies et des shakes puissants.
Café Hibiscus
Le petit café Hibiscus du marché de Kensington sert sereinement certains des plats végétariens les plus savoureux de la ville. Tous les plats au menu de cette entreprise familiale sont également sans gluten et ils sont connus pour leurs crêpes au sarrasin garnies d’une variété de garnitures sucrées ou salées. Soupe, salade et desserts végétaliens faits maison, sans soja, complètent le menu. Hibiscus est célèbre pour ses glaces sans produits laitiers, que vous pouvez obtenir dans un cornet sans gluten.
Barre d'aliments biologiques vivants
Cet endroit haut en couleur chez Dupont et Spadina sert des plats sans gluten, sans viande et parfois crus, sans gluten et sans sucre depuis plus d'une décennie. Le menu est varié et comprend des salades, des wraps, des burritos, des hamburgers, des bols de riz (ou de quinoa) et des plats principaux. L'un de vos meilleurs résultats est le combo brut qui vous permet de goûter plusieurs des articles bruts. Mais peu importe ce que vous obtenez ici, les saveurs sont vives et les légumes abondants. Ils ont également une longue liste de jus de fruits et de smoothies, ainsi qu'un menu de cocktails.
En été, essayez de vous asseoir sur le joli patio arrière.
Herbivore urbain
Il y a trois succursales Urban Herbivore à Toronto et vous pouvez vous attendre à chacune d'elles: des plats végétariens frais, rapides et savoureux. Tout ce que vous obtenez est fabriqué à partir de rien et ne contient ni conservateur, ni additif, ni, selon leur philosophie, des «ingrédients que vous ne pouvez pas prononcer». Tous leurs emballages sont biodégradables à 100% et ils utilisent autant que possible des ingrédients biologiques locaux. Le menu est divisé en soupes, ragoûts, sandwichs et bols à salade et à céréales sur mesure. Des jus de fruits frais et des produits de boulangerie sont également disponibles.
Planta
Présenté par le Chase Hospitality Group et le chef David Lee, Planta est (comme son nom l'indique) un restaurant à base de plantes. Tout le menu végétalien innovant est préparé sans l'utilisation de produits d'origine animale et le cadre élégant en fait une excellente option pour ceux qui recherchent un repas haut de gamme axé sur les légumes. Choisissez parmi une variété de salades colorées et de pizzas végétaliennes, ainsi que des hors-d'œuvre et des plats principaux qui font des légumes une vedette.
Kupfert & Kim
Il existe plusieurs emplacements de ce restaurant à la fois rapide et décontracté, proposant des plats sains et équilibrés. Presque tout ce qu'ils servent est fait maison, des sauces aux cornichons en passant par les currys. Le menu se compose principalement de bols de riz remplis de légumes, de légumes verts, de protéines végétales et de sauces savoureuses. Ils offrent également des smoothies et des bols à smoothies pour des petits déjeuners rapides et énergiques.
Hogtown Vegan
Si vous avez envie de nourriture réconfortante mais que vous ne voulez pas que cette nourriture réconfortante contienne des produits d'origine animale, Hogtown Vegan est l'endroit où aller. L'endroit confortable sert des plats comme des hamburgers, du macaroni au fromage et de la poutine - sans viande, produits laitiers, œufs ou autres produits carnés. Même les carnivores qui ont passé toute leur vie sont généralement conquis par leur goût prononcé et par des plats novateurs à base de plats généralement à base de viande.
