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Votre régime végétalien évite les produits laitiers, les œufs et d’autres produits alimentaires dérivés d’animaux, mais cela ne signifie pas pour autant que vous devez abandonner votre amour des sucreries. Ici à Philadelphie, la demande de desserts végétaliens a suscité un mouvement de boulangeries végétaliennes, qui tentent toutes les papilles gustatives avec des confiseries appétissantes qui rivalisent avec tout ce que vous trouverez sous verre dans une boulangerie traditionnelle.
Que vous recherchiez un cupcake pour un festin après le dîner ou un gâteau de mariage végétalien élaboré pour vos noces à venir, ces boulangeries se couvriront toutes les dents.
1) Friandises végétaliennes
Ok, Vegan Treats est un peu loin de Philadelphie, mais des végétaliens de toute la région attesteront que cette boulangerie de Bethléem vaut le détour. Des beignes et gâteaux au fromage aux cupcakes en passant par les bombes au beurre de cacahuète hors du commun, même les non-végétaliens trouveront de quoi s'amuser ici. Qui plus est, Vegan Treats est un lieu de prédilection dans la région de Philly pour les gâteaux de mariage et les tours de cupcakes joliment décorés, les frais de livraison étant calculés au mile.
Des crèmes glacées moelleuses et des mets sans gluten ajoutent encore plus de charme à la boulangerie. Toutefois, si vous êtes réticent à sortir de la ville, vous pourrez déguster les friandises de Vegan Treats dans une poignée de cafés et de cafés situés dans toute la région de Philly. le site Web Vegan Treats pour les annonces).
- Emplacement: 1444 Linden St. Bethlehem, Pa. 18018
- Téléphone: (610) 861-7660
- Heures d'ouverture: 10h à 17h Dimanches de 10h à 21h Du lundi au jeudi de 10h à 22h Les vendredis et samedis
2) douce liberté
Sweet Freedom est la toute première boulangerie végétalienne sans gluten de Philadelphie.Non seulement les allergènes alimentaires courants - protéines du lait, œufs, soja, blé, maïs, arachides - sont ici évités, mais Sweet Freedom repose sur des édulcorants naturels plutôt que sur des sucres transformés. Le résultat est un mélange de desserts qui peut plaire aux régimes les plus restreints.
En dépit de la longue liste d'ingrédients interdits, les pâtisseries de cette boulangerie de South Street offrent des saveurs et des variétés variées. Les petits gâteaux ont des saveurs telles que les pépites de chocolat à la banane, tandis que les biscuits offrent des bouchées de noix de coco, de raisins secs, de pépites de chocolat et de flocons d'avoine, selon la variété que vous souhaitez. Les lève-tôt peuvent aller chercher un muffin, un beignet ou un pain à la cannelle pour accompagner leur tasse de café du matin.
- Lieu: 1424 sud de St. Philadelphia, Pa. 19146
- Téléphone: (215) 545-1899
- Heures d'ouverture: 10h à 19h Du mardi au samedi et de 10h à 16h les dimanches
3) aliments entiers
Cette chaîne d’épiceries nationale est un lieu de ravitaillement en aliments de base, mais les végétaliens férus de dessert sont plus enclins à applaudir Whole Foods pour sa vaste gamme de friandises respectueuses des végétaliens. En fait, un tour du département de la boulangerie révélera probablement des brownies, du pain d'épices, des beignes, des scones, des muffins et des biscuits, le tout clairement étiqueté comme végétalien.
Des portions individuelles de desserts décadents se détendent dans le réfrigérateur à emporter de l'épicier, tandis que des gâteaux végétaliens entiers reposent sous un verre, disponible dans des arômes tels que la crème au beurre et la tourte au chocolat. Disponibles en version ronde ou en feuille, des gâteaux pour occasions spéciales personnalisables sont également proposés mais nécessitent un préavis.
- Lieu: Divers marchés dans la région de Philly; voir le site web pour la liste des magasins
