Tel Aviv, Israël: une ville super cool sur une plage méditerranéenne

L'ancien Tel Aviv est une ville étonnante du futur

La plage de Tel Aviv est meilleure

Si vous avez été déçu par le caractère rocheux des plages de la Méditerranée, vous ne serez pas déçu par la plage de Tel Aviv. C'est une plage de sable blanc qui couvre toute la longueur de Tel Aviv et de Jaffa, sur près de 15 km. Pas de roches, pas de douleur au pied, pas de perte de la bascule.

La plage est la fête en cours de Tel Aviv

Ce que Central Park est à New York et la promenade de Venise est à Los Angeles, la plage est à Tel Aviv. C’est là que vous allez vous détendre, faire de l’exercice, nouer des contacts, et bien sûr faire des activités à la plage: nager, bronzer, éclabousser avec vos enfants ou votre chien.
• Des installations sont disponibles pour votre confort et votre sécurité: sauveteurs de mai à octobre, zones ombragées, bancs, salles de bain, vestiaires, fontaines
• Le climat permet de s'amuser à la plage au printemps, en été et en automne

Oubliez la salle de sport de l'hôtel … Venez transpirer sur la promenade de la plage

La longue promenade de la plage de Tel Aviv est une aire de jeux et une salle de sport géantes en plein air. C’est là que les coralliens viennent pour toutes sortes d’activités de plein air: marcher, courir, faire du vélo, du patin à roues alignées, de la planche à roulettes, du beach volley, du handball, etc. Enfilez vos baskets et sortez.

À chacun une plage à Tel Aviv

Neuf miles de plage signifient différentes foules et scènes,
• Dolphinarium Beach attire des artistes martiaux pratiquant (et exhibant) la capoeira brésilienne et le Krav Maga israélien
• Les vendredis soirs, les batteurs se rassemblent dans une section du Dolphinarium pour accueillir le sabbat au rythme de centaines de tambours. c'est un spectacle fabuleux
• Hilton Beach attire une foule gaie, mais aussi des surfeurs
• Les Juifs orthodoxes ont une plage de Nordau séparée du genre et mélangée le samedi
• Le volleyball de plage est important sur les plages d'Aviv et de Gordon, la planche à voile au Dolphinarium, le kitesurf à Aviv

Still ou Waves, votre choix

Tout comme vous pouvez choisir de l'eau plate ou gazeuse dans un restaurant, vous pouvez choisir de l'eau plate ou des vagues sans votre plage de Tel Aviv. Certaines plages sont protégées par des jetées, avec une eau lisse comme du verre. D'autres plages sont ouvertes sur la mer, avec les courants d'eau appréciés des surfeurs et les courants aériens appréciés des planchistes. L'eau est tiède d'avril à octobre

En savoir plus sur la plage de Tel Aviv

• Tout sur la plage de Tel Aviv; sur TripSavvy, photos de 10 grandes plages d'Israël

Le quartier le plus ancien de Tel Aviv, Bibilical Jaffa

Jaffa, ancien port de Tel Aviv

Les gens voulaient vivre le long de la baie de Jaffa depuis la préhistoire. Ce beau port, qui abritait autrefois la tribu hébraïque de Dan, a été un trophée pour les conquérants tels que les Phéniciens, les Égyptiens, les Romains, les Assyriens et les Ottomans.

Aujourd'hui, Jaffa abrite des Juifs, des musulmans et des chrétiens israéliens. Les archéologues aiment également passer du temps à Jaffa, à la découverte d'anciens docks, de forts et de temples.

Jaffa vous conquérera aussi

De nombreux visiteurs de Tel Aviv souhaitent effectuer plusieurs visites à Jaffa. En tant que destination historique, il est hors des charts. (Vous pouvez réellement traverser la porte de Jaffa, citée dans l'Ancien Testament.) Mais il y a encore beaucoup à faire ici. Parmi eux:
• Le musée de Jaffa, pour un parcours rapide de 4000 ans
• Le marché aux puces de Jaffa
• Le musée Ilana Goor: l'œuvre d'une artiste israélienne et ses collections d'art et d'antiquités dans son incroyable maison
• The Grape Man, pour des dégustations du meilleur des 300 établissements vinicoles israéliens
• Des restaurants géniaux comme le Dr. Shakshuka, servant une cuisine israélienne traditionnelle dans un bâtiment vieux de plusieurs siècles

En savoir plus

• Fond Jaffa de 60 secondes

Le quartier le plus branché de Tel Aviv: Florentin

Appelez-les hipsters, artistes ou personnes simplement intéressantes: ils vivent à Florentin

Le quartier Florentin d'Autre Tel Aviv a été nommé le quartier n ° 2 de hipster par Thrillist. (Quel était le numéro 1? Williamsburg à Brooklyn, naturellement.)

Mais Florentin est réel et loin d'être "gentrifié"

Mais si vous ne le saviez pas, vous penseriez que Florentin était simplement un grand quartier urbain - et sans prétention. Il est toujours maussade, poussiéreux et authentique, avec plus de vieux magasins et d’affaires que de nouveaux.

Mais même les nouveaux cafés, boutiques, discothèques et espaces de spectacles de Florentin ont une atmosphère conviviale. Florentin a beaucoup de caractère et de caractère local. Il n'y a pas de faste à Florentin, à l'exception des personnages locaux vêtus de manière théâtrale, qui sont pour la plupart des designers et des interprètes israéliens.

En savoir plus sur Florentin

Visiter Tel Aviv? Envisagez de prendre Florentin Graffiti Tour de Guy Sharett; et à propos de Florentin.

Le paradis gastronomique en plein air de Tel Aviv: le marché de Levinsky

Ici en Terre Sainte, un lieu sacré pour les gourmands

Israël est un lieu de pèlerinage de trois religions.Et le marché Levinsky à Tel Aviv est un lieu de pèlerinage pour les gastronomes.

Le marché de Levinsky est beaucoup plus qu'un marché en plein air. C'est un district urbain entier consacré à la nourriture: acheter et vendre de la nourriture et des épices dans des magasins de vente en gros, des magasins de vente au détail et des stands, et manger de la nourriture dans de très nombreux endroits pour manger. Les restaurants du Levinsky Market comprennent des restaurants, des cafés, des kiosques à ciel ouvert et des food trucks.

Quel type de nourriture pouvez-vous goûter au marché de Levinsky?

Les repas sont principalement des plats légers de collations: houmous, falafel, soupes, pâtisseries de poche. Ces plats proviennent de tous les fiefs historiques des communautés juives:
• Bourekas, baba gannoush et plus encore, ici même au Moyen-Orient
• Aliments Dei d’Europe de l’Est: bortsch, foie haché, pain challah, cornichons
• Ma'amul espagnole pleine de dattes
• Boulettes Keftikes de Salonique en Grèce
• Café espresso bien-aimé dans toute la Méditerranée

La meilleure façon de découvrir le marché de Levinsky

Certains visiteurs errent dans les parages. Mais il existe un excellent moyen d’obtenir une vue d’ensemble et des goûts variés du marché de Levinsky. Vous pouvez faire une visite semi-privée dirigée par des initiés; les plus populaires sont avec Delicious Israel. Vous pouvez également acheter un livre de billets de dégustation pour six vendeurs Levinsky différents, y compris un bar à bricoler (Garger HaZahav), un foie haché ashkénaze (chez Sender) et des burekas (chez Panso).

Le passionnant marché du Carmel à Tel-Aviv

Appel aux connaisseurs du marché urbain

Si vous êtes le type de voyageur qui aime se promener avec un sac à provisions, regarder la scène et chercher des souvenirs intéressants. Tel Aviv est l'endroit pour vous. Il est rempli de marchés en plein air de toutes sortes: marchés aux puces, marchés alimentaires, marchés inconnus.

Le marché du Carmel est tout ce qui fait rêver les bonnes affaires

Le marché du Carmel - Shuk HaCarmel - en fait partie. C'est tellement captivant qu'il serait facile de s'y perdre, sauf que c'est une longue rue. Ainsi, vous pouvez vous perdre dans la vaste gamme de marchandises. Vous pouvez vous attendre:
• Produits frais et épiceries israéliennes
• des boulangeries et des magasins spécialisés dans la halva, le dessert au sésame entraînant une dépendance du Moyen-Orient
• stands de crème glacée et de smoothies (essayez un etrog smoothie, fabriqué à partir d’agrumes de la Terre sainte qui figure dans la fête juive de Souccot)
Judaica (colliers d'étoiles de David, mezouzah, menorah, kippa)
• artisanat fabriqué en Israël, comme des charmes hamsa et des bougies
• Articles ménagers
• Produits de beauté de la mer Morte (y compris 2 paquets de boue incroyablement adoucissante pour la peau)
• Nouveaux vêtements, baskets, tee-shirts et sous-vêtements (recherchez ceux en coton israélien soyeux)
• Kiosques à grignoter et grils assis

Plus sur le marché du Carmel

* Il est ouvert tous les jours sauf le samedi et ferme tôt le vendredi
• Un marché d'artisanat se déroule chaque mardi et vendredi à côté du marché du Carmel
• De nombreux fournisseurs sont uniquement en espèces
• Certains vont négocier; voici comment négocier sur un marché
• Site Web en langue anglaise du Carmel Market

Explosion de la scène du restaurant de Tel Aviv

Tel Aviv est la ville gastronomique la plus excitante de la Méditerranée

Certaines villes créatives du monde entier sont devenues des centres mondiaux de la culture alimentaire. Cette couronne gastronomique a été portée ces dernières années par Barcelone, Copenhague et Portand, Oregon.

Tel-Aviv est actuellement une ville gastronomique en plein essor. Ici, une nouvelle génération de chefs cuisiniers locaux est occupée à diriger une nouvelle vague de cuisine méditerranéenne.

Nouvelle cuisine méditerranéenne d'Israël

Les jeunes chefs israéliens d'aujourd'hui réinventent la cuisine méditerranéenne. Ils commencent avec les fruits de mer frais et l'huile d'olive de cette cuisine classique. Ensuite, ils ajoutent des éléments de la richesse de la Terre Sainte et de la culture juive. Ainsi, vous verrez et goûterez des ingrédients israéliens comme le sésame, le miel et les dattes.

Votre palais sera délicieusement au courant des épices exotiques des patries des Juifs "Mizrahi" d'Israël: le Maroc, la Tunisie, l'Egypte, le Yémen, l'Iran et même l'Ethiopie. Vous pouvez également trouver des goûts d'Europe de l'Est des pays ashkénazes; Porter & Sons, une superstar de TripAdvisor, est un pub qui sert des saucisses et de la bière faites maison.

Tout ce que vous voulez manger, vous pouvez le trouver ici

Supposons que vous ne vous sentiez pas comme de la nourriture israélienne. Dans cette ville internationale, pleine d'expatriés aux goûts mondiaux, vous pouvez trouver tout ce dont vous avez besoin. Chaque cuisine imaginable est représentée, souvent par des chefs expatriés originaires de ce pays.

Marché de Sarona: la cuisine du monde, dans un seul lieu de restauration et de shopping

Les gourmets de Tel-Aviv sont enchantés du marché de Sarona, qui a ouvert ses portes en 2015. Ce marché intérieur-extérieur comprend près de 100 magasins d'alimentation et lieux de restauration. dans un centre-ville nouvellement à la mode.

Les magasins d'alimentation couvrent tout cela: pain et pâtisseries, fruits de mer, viande, fruits et légumes, fromages, épices, huiles, vin, bière, café, chocolat, plats préparés à la charcuterie. Certains magasins sont internationaux, comme Fauchon de Paris et Max Brenner Chocolate. Les restaurants se concentrent sur les pizzas, les sandwichs et les wraps, les soupes, les salades, les hamburgers, les falafels, les bourekas, les plats chinois et indiens, les sushis, etc.

Les restaurants vont du bistrot au comptoir. Ci-dessus: Ramen Freestyle d'Aharoni, dirigé par le célèbre chef israélien Israel Aharoni. Consultez le site Web du marché de Sarona.

Gay Pride de Tel Aviv, renommée mondiale

Tel Aviv, au-dessus de l'arc-en-ciel

Tel Aviv peut être géographiquement situé au Moyen-Orient. Mais son attitude envers les choix personnels est l’une des plus libres et des plus amicales au monde.

Ici, les choix de modes de vie des LGBT sont plus que tolérés. Ils sont embrassés et célébrés.
• Les entreprises gay-friendly et / ou appartenant à des gays prospèrent à Tel Aviv
• Vous rencontrerez et accueillerez des homosexuels partout à Tel Aviv
• Quelques lieux populaires: les quartiers de Florentin, Neve Tzedek, Ad Jaffa; Hilton Beach et toute la promenade de la plage

Week-end de la fierté gay de Tel Aviv

La ville bascule toute l'année avec des festivals et des événements gay. Le plus important est la Gay Pride Weekend, qui se tiendra du 4 au 10 juin 2016. En 2017, plus de 35 000 voyageurs sont venus du monde entier pour participer. Voir une vidéo passionnante sur cette page.

Le défilé de la fierté de Tel-Aviv

Le défilé de la Fierté de Tel-Aviv est l’un des plus grands et des plus fabuleux événements du monde. Cela se passe tous les mois de juin (en 2017, le vendredi 9 juin). Il attire des dizaines de milliers de fêtards (plus de 200 000 en 2016). Les artistes et les personnalités en vedette attirent tous les regards (en 2015, le très étoilé Conchita Wurst)

Pour en savoir plus sur la vie LGBT de Tel Aviv

• Et d'autres événements joyeux pendant le week-end de fierté, comme le Festival du film gay
• Visitez les infos de Tel Aviv sur l'ambiance gay

Le Dan Tel Aviv Hotel

Le plus célèbre hôtel de Tel Aviv

Chaque ville possède un grand hôtel: le plus célèbre hôtel de la ville, le lieu des histoires et un hall d'accueil à vue. Le Dan Tel Aviv Hotel est la définition même d'un grand hôtel. Il a ouvert ses portes en 1953 dans un lieu exceptionnel et est rapidement devenu une tradition durable pour les visiteurs haut de gamme de Tel Aviv.

Les chambres et suites du Dan Tel Aviv

Les chambres varient énormément. Toutes sont confortables, subtilement décorées dans un style contemporain, avec des lits très confortables et de nombreux placards et étagères.

Les meilleures chambres et suites offrent une vue sur la plage et disposent d'un patio ou d'un balcon. Les clients des chambres et des suites avec vue sur la mer ont accès au King David Crown Lounge, un excellent salon VIP avec tous les avantages que vous attendez du salon.

Rendez-vous au Dan Tel Aviv pour le petit déjeuner

Cet hôtel est réputé pour son petit-déjeuner buffet.
• Vous trouverez des spécialités israéliennes comme la halva de sésame et Shakshuka des omelettes à la tomate, ainsi que des plats traditionnels comme des bagels et du lox, des pâtisseries et du yogourt
• Les salles Seveal pour les sièges vous permettent d’avoir un coin semi-privé ou une table animée

En savoir plus sur l'hôtel Dan Tel Aviv

• Site internet de l'hôtel et page Facebook

La scène culturelle florissante de Tel Aviv

Tel Aviv, un centre mondial d'art, de musique et de danse

Israël regorge d'institutions et d'événements culturels. La prééminence du pays dans les arts a été relancée par l'exode d'artistes juifs de toutes sortes capables d'échapper à l'Holocauste.

Pourquoi l'art vous entoure-t-il à Tel Aviv? Les artistes peuvent se permettre de vivre ici

Aujourd'hui, Israël est une serre pour les jeunes artistes. Beaucoup d'entre eux sont basés à Tel Aviv. Contrairement aux autres centres mondiaux, tels que New York et Londres, étant toujours abordables pour les créatifs, ils créent leur art ici même.

Les puissances culturelles de Tel Aviv

Tel Aviv est une ville de gens instruits avec une culture qui honore les arts. Vous trouverez ici: le centre des arts de la scène de Tel-Aviv, qui propose des concerts, des pièces de théâtre, des ballets et bien plus encore à l'opéra israélien, au théâtre Cameri et dans des espaces de spectacle en plein air; la danse de toutes sortes a un studio et une maison de performance à Suzanne Dellal Art Center (voir un calendrier); vitrines pour les grands musiciens de jazz israéliens: globetrotter établi et jeunes "chats"; voici un aperçu des salles de jazz de Tel Aviv.

Bon art dans un grand immeuble

Le musée d'art de Tel Aviv abrite des œuvres d'art du XXe siècle. L'art est captivant et moderne, avec des chefs-d'œuvre de Van Gogh, Kandinsky et Jackson Pollock. Voir les faits saillants de la collection.

Mais la nouvelle aile de pointe du bâtiment, ouverte en 2011, annonce la modernité de Tel Aviv au monde entier. Le bâtiment Amir du musée, illustré ci-dessus, a été conçu par l'architecte américain Preston Scott Cohen, doyen de la Graduate School of Design de Harvard. Certains Israéliens et visiteurs l'adorent, d'autres le trouvent froid. C'est montré ci-dessus. Aimez-vous?

Tel Aviv est un centre de la mode, avec ses propres spectacles et défilés

Viens ici pour regarder les gens … Étiquettes israéliennes

Tel Aviv a émergé comme une serre de mode avec une scène de style unique. Mais ne vous attendez pas à un endroit où tout le monde a le même regard. Les gens ici ne sont pas intéressés à ressembler à tout le monde. La meilleure façon de regarder les gens se trouve dans les quartiers de Tel Aviv. pas dans ses rues commerçantes. Le style qui caractérise Tal Aviv est simplement l’individualité.

Venez ici pour magasiner … mais pour les étiquettes israéliennes

Le meilleur shopping à Tel Aviv implique une chasse aux marques et aux designs uniques israéliens. Vous les trouverez dans les boutiques du quartier Neve Tzedek et au centre commercial Gindi Fashion.
En avant-première: lookbook de Maskit, le label le plus connu d'Israël.

Tel Aviv a même des défilés à la Fashion Week de Gindi

La Semaine de la mode Gindi, fondée en 2011, met en vedette les meilleurs designers et les nouveaux talents d'Israël. Les spectacles ont lieu en octobre et vous pouvez acheter des billets. Site Web Gindi TLV Fashion Week (avec des clips vidéo des défilés).

Le coin repas à la maison de Tel Aviv, à manger

EatWith est l'une des applications les plus célèbres d'Israël

Israël est le berceau de nombreux sites Web et applications les plus ingénieux. L’un d’eux est Waze, le génie du navigateur GPS.

Un autre est EatWith. Maintenant un phénomène mondial dans plus de 150 villes, EatWith a été lancé ici même à Tel Aviv.

Manger avec l'alternative aux restaurants

EatWish connecte les cuisiniers à domicile avec des visites aventureuses. En utilisant EatWith, vous trouvez et réservez des dîners privés dans les appartements et les maisons des locaux. La plupart des dîners sont des rassemblements conviviaux de huit à quatorze convives.

Vous pouvez réserver des semaines à l'avance. certains dîners sont disponibles pour une réservation le jour même. Vous payez sur l'application, et cela coûte moins cher qu'un repas au restaurant. Le vin peut être inclus, ou c'est BYOB. De nombreux dîners EatWith se déroulent en anglais (et la plupart des Israéliens sont anglophones).

Quel genre de repas à la maison de Tel Aviv trouverez-vous sur EatWith?

Cette ville abrite des cuisiniers de toutes les cuisines. Quelle que soit votre envie, vous la trouverez: cuisine israélienne, mais aussi italienne, française, espagnole, grecque, russe, libanaise, marocaine, indienne, chinoise, japonaise, thaïlandaise, mexicaine et plus encore (y compris américaine) .

Pour en savoir plus sur EatWith à Tel Aviv et ailleurs

Visitez le site Web EatWith.

Meilleure excursion d'une journée à Tel Aviv: au village des arts de Zichron Yaakov

Zichron Yaacov: Où aller ailleurs que Tel Aviv et Jérusalem

Si vous visitez Tel Aviv, Jérusalem ne fait aucun doute sur votre itinéraire. Et sans doute en chemin, vous allez vous arrêter à la Mer Morte pour vous imprégner de sa boue de guérison, ce qui vous donnera l’air de nduire de moins de cinq ans).

Mais il y a une autre destination que vous devriez visiter. Louez une voiture pour une journée (Budget est situé à côté de l'hôtel Dan). Et demandez à votre application Waze inventée à Te-Aviv comment se rendre à Zichron Yaakov. (Ir prononcé Yah-ah-ah-cove Zee-crone).

Qu'y a-t-il dans Zichron Yaacov?

Ce village perché a un pedigree fascinant. Sa fondation en est assistée par le baron Edmond de Rothschild, philanthrope juif français. À l'origine une communauté agricole, c'est aujourd'hui un village des arts. Et ses champs environnants cultivent maintenant des raisins.

À Zichron Yaacov, vous trouverez des cafés, des bancs ombragés et d'autres lieux de rencontre sur les rues Ha-Nadiv et Ha-Meyasdim; galeries d'art; deux musées passionnants sur la naissance d'Israël en 1949. Et plus encore …

Foodie Alert: Le domaine viticole de Tishbi est une visite incontournable

Sur l'une des routes principales menant à Zichron Yaacov, vous trouverez l'entreprise vinicole Tishbi. Apportez votre appétit et arrêtez-vous ici.

Tishbi Winery a été fondée dans les années 1880 par une famille lituanienne invitée par le baron Rothschild à y ouvrir un établissement vinicole. Leur arrière-petit-fils, Golan Tishbi, est le vigneron et un visionnaire. Voici ce que vous pouvez faire à Tishbi Winery.
• Goûter, boire et acheter du vin
• Achetez des mets délicats fabriqués à Tishbi, comme des confitures, de l’huile d’olive et de belles céramiques modernes fabriquées par la femme du Golan. un potier
• Visite de la cave (l'une des plus occupées d'Israël, produisant un million de bouteilles par an)
• Associez l'excellent vin du Golan au meilleur chocolat du monde (Tishbi est l'importateur israélien du chocolat français Valrhona).
• Dînez dans deux merveilleux restaurants intérieur-extérieur dont le chef Gunther a émigré d'Autriche et est maintenant un fier Israélien
• Niche dans la boulangerie de la cave, qui prépare certains des meilleurs pains et pâtisseries françaises d'Israël
• Si c'est un vendredi soir, profitez d'un dîner barbecue: c'est du bœuf casher authentiquement préparé dans un fumoir importé du Missouri par Golan
• Site Web et page Facebook de Tishbi WInery (avec beaucoup de photos)

Ne vous inquiétez pas de revenir à Tel-Aviv après la vinerie Tishbi. Séjournez à l'hôtel de luxe Elma Arts Complex

Les voyageurs de luxe peuvent séjourner à Zichron Yaakov dans l'un des hôtels-boutiques les plus artistiques au monde. Elma Arts Complex Luxury Hôtel est situé dans un lieu de musique et d'art.
• Le complexe comprend deux espaces de spectacle, galeries, restaurants et plus encore.
• Le boutique-hôtel moderne et luxueux du complexe a tout pour plaire: sérénité, lits superbes, wifi rapide et gratuit, piscines intérieure et extérieure, superbe salle de sport, jardin privé et plus
• site web Elma
• La page de TripSavvy sur Elma

En savoir plus sur Zichron Ya'akov

• Infos de Go Israel

La culture du chat de Tel Aviv

Tel Aviv est un bon endroit pour vivre à l'extérieur

La mauvaise nouvelle: il y a des légions de sans-abri à Tel-Aviv. La moins mauvaise nouvelle: ce sont des chats. Ils restent confortables dans la chaleur et le soleil méditerranéens de Tel Aviv. Et ils sont aimés et pris en charge par les résidents de Tel Aviv, qui leur nourrissent les restes de table et la nourriture appropriée pour chats. Les activistes des animaux peuvent prendre le crédit du programme de stérilisation lancé récemment à Tel-Aviv.

Comment puis-je vous aider?

Nourrissez les sauvages! Pensez aux chats sauvages la prochaine fois que vous ne finissez pas un plat de viande, de poulet ou de poisson, coupez-le en petits morceaux, faites-le en sac de chien et nourrissez-le avec les chats. Les habitants de Tel-Aviv le laissent en petites piles pour que les chats ne se disputent pas. En savoir plus sur les chats sauvages d'Israël.