Meilleur dîner sur la terrasse à Phoenix pour le printemps et l'automne

La météo est douce dans la région de Phoenix, en Arizona, pendant la majeure partie de l’année, ce qui en fait un choix populaire. La plupart des jours ne sont pas trop venteux, pas trop chauds, pas trop froids, pas trop poussiéreux et pas très buggés! Pendant les beaux jours de printemps, et même en été, il peut toujours être intéressant de dîner en plein air si le restaurant fournit des systèmes d'ombrage et / ou de brumisation pour maintenir les températures confortables.

Il y a des centaines de restaurants dans le Grand Phoenix qui ont un patio extérieur, mais je me concentre ici sur ceux qui offrent davantage un environnement de jardin. Vous ne serez pas assis dehors dans un parking ou sur une autoroute inspirant des vapeurs pendant que vous mangez. Certains sont plus axés sur la famille, où les enfants sont encouragés à courir ou se rouler dans l'herbe, et vous pourrez peut-être emmener Fido avec vous. D'autres sont un peu plus chics et chers. C'est ton choix!

Gertude's Restaurant au Desert Botanical Garden

Bien sûr, vous pouvez manger à l'intérieur, mais pourquoi le feriez-vous? Le lieu ultime pour dîner dans un jardin, Gertrude's est en fait situé sur le terrain, près de l’entrée, du célèbre Desert Botanical Garden, dans le centre de Phoenix. C'est décontracté pendant la journée, mais avec des menus de saison sophistiqués. Ce cadre magnifique convient également aux dîners d’occasion.

"Les menus de saison de Gertrude célèbrent les producteurs et les producteurs de l'Arizona tout en offrant une expérience culinaire sophistiquée dans un cadre oasis réservé … Chaque fois que cela est possible, les achats de Gertrude, cultivés localement, durables, naturellement élevés et biologiques."

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LON est à l'Hermosa

LON's est reconnu comme l'un des meilleurs restaurants les plus romantiques de l'Arizona. L'artiste cow-boy Lon Megargee, qui a donné son nom à Lon's, a construit The Hermosa Inn comme son domicile et son atelier dans un quartier exclusif de la ville connue sous le nom de Paradise Valley.

La présentation de la nourriture chez LON est astucieuse sans être ostentatoire. Lon's utilise des produits cultivés localement dans la mesure du possible, y compris ceux de son propre jardin sur la propriété. Quand ils ne peuvent pas obtenir un article localement (fruits de mer, par exemple), le chef le commande à des endroits spécifiques qui peuvent lui fournir immédiatement un produit biologique frais. Le menu est décrit comme "un tarif inspiré du monde entier en Arizona".

LON's convient à une réunion de travail, à un banquet, à un dîner de répétition de mariage, à une première date ou à un cinquantième anniversaire. Si vous aimez manger à l'extérieur, le Lon's possède l'un des patios les plus attrayants pour les dîners en plein air que vous trouverez. Pas de vue sur le parking, pas de circulation, pas de télévisions à grand écran. C'est un jardin de désert. Les appareils de chauffage sont fournis pendant les mois les plus froids.

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Maison des astuces

Non, ce n'est pas un magasin de magie ni un bordel. Robert et Robin Trick servent depuis plus de 30 ans des plats imaginatifs et délicieux de cette résidence devenue restaurant. Le chef parcourt les marchés de producteurs locaux et recherche des ingrédients locaux pour déterminer les créations qui figureront au menu la semaine suivante. Les aliments non utilisés sont recyclés pour créer du compost utilisé par les agriculteurs locaux. Alors que House of Tricks se trouve près de l'Arizona State University à Tempe, les collégiens à budget ne mangent pas ici. Vous pouvez manger à l'intérieur, mais pourquoi si le temps le permet? ce jardin est méticuleusement géré par la famille.

House of Tricks se trouve à proximité du musée d'art ASU et du complexe municipal de Tempe. C'est à environ six pâtés de maisons d'une station de train léger sur rail.

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AZ88

Dans la vieille ville de Scottsdale, vous trouverez un lieu de restauration chic et branché pour le déjeuner ou le dîner au AZ88. Bien qu'il existe un bar attrayant avec des cocktails créatifs, vous ne serez pas déçu par un menu qui n'est pas compliqué, mais qui propose une grande variété de hamburgers, sandwichs et salades. N'oubliez pas le sablé aux fraises pour le dessert. Le patio extérieur de l'AZ88 surplombe le centre commercial Scottsdale Civic Center. Les jours où les spectacles Native Trails et Sunday A'Fair ont lieu, vous pouvez voir la scène depuis certaines parties du patio et écouter de la musique. Quand les festivals du week-end sont programmés, comme le Scottsdale Arts Festival, le patio sera plein à craquer!

L'AZ88 se trouve également à quelques pas du centre Scottsdale pour les arts de la scène, du musée d'art contemporain de Scottsdale et à deux rues du stade Scottsdale.

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Joe's Farm Grill

Ce restaurant de Gilbert, en Arizona, aurait très bien fonctionné même s'il n'avait pas été présenté dans Diners, Drive-Ins et Dives du réseau Food Network! Le menu est assez varié et comprend des sandwichs, des salades et des pizzas, des assiettes pour barbecue et des plats spéciaux, comme du poisson frais. Des ingrédients frais et locaux sont utilisés ici, dont beaucoup proviennent de la ferme adjacente à Agritopia, un projet situé sur la ferme familiale de Joe. Casual, rapide et savoureux est la priorité ici. Commandez votre nourriture et allez la chercher à la fenêtre, puis dirigez-vous vers la cour pour profiter de l'herbe et des arbres, puis promenez-vous sur le chemin de la ferme. Les places à l'extérieur sont constituées de tables de pique-nique. Vous y trouverez souvent des familles, des groupes de mères et des travailleurs locaux.

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Ferme à la montagne du sud

Dans le sud de Phoenix, vous pourrez dîner de la ferme à la table, à la fois décontractée et haut de gamme, dans cette ferme de dix acres qui offre un mélange de jardins, de restaurants et de marchés. Au Morning Glory Cafe, vous pourrez déguster un petit-déjeuner décontracté et un brunch dans les jardins biologiques. Faites un pique-nique à l'heure du déjeuner à la cuisine de la ferme dans le bosquet de noix de pécan. Pour le dîner, «Quiessence at The Farm propose une expérience véritablement« de la ferme à la table », à partir de produits locaux, de viande et de vin, afin de créer un menu rustique raffiné.

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Palette au Phoenix Art Museum

Non loin du centre-ville de Phoenix et à quelques pas d'une station de train léger sur rail, vous pourrez dîner en plein air dans un type de jardin différent. C'est le jardin de sculptures du Phoenix Art Museum. Vous n'avez pas à payer l'entrée au musée pour profiter de ce restaurant décontracté avec un menu de saison "composé de légumes biologiques, de sauces artisanales, de viandes locales, de bières et de vins de boutique de l'Arizona". Les membres du musée bénéficient d'une réduction. Si vous avez le temps de profiter du musée, il est l’un des plus grands et des plus célèbres musées d’art du Sud-Ouest. La plupart des jours, Palette n’est ouvert que pour le déjeuner, mais le premier vendredi (premier vendredi du mois), vous pourrez dîner et visiter le musée gratuitement.

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