Le coût de la gestion d'une chambre d'hôtes

Vous rêvez d'ouvrir votre propre chambre d'hôtes? Une idée fausse commune chez les aspirants aubergistes est que vous aurez besoin de la somme d'argent d'un gagnant de loterie pour ouvrir votre entreprise.

Bien que disposer d'un grand nombre de liquidités vous donnera sans doute plus de liberté et de tranquillité d'esprit, il est toujours possible (bien que peu probable) de créer une chambre d'hôtes sans investissement majeur.

Un facteur important pour déterminer le capital dont vous aurez besoin est de savoir si vous possédez déjà un bâtiment convenable pour votre chambre d'hôtes. L'espace physique, peu importe si vous louez ou envisagez d'acheter la propriété sera toujours votre plus gros coût. C'est pourquoi de nombreux propriétaires choisissent d'utiliser leur espace de vie actuel pour leur chambre d'hôtes. Cela non seulement réduit les coûts de fonctionnement initiaux, mais ajoute également un niveau de chaleur et d'authenticité que l'on ne retrouve que dans une maison.

Eleanor Ames, une professionnelle de la famille certifiée en sciences de la consommation, et une aubergiste à la retraite qui a dirigé le Bluemont Bed and Breakfast à Luray, en Virginie, avec son mari, avertit les nouvelles aubergistes que peu importe la façon dont vous prévoyez les coûts, vous devriez toujours prévoir plus d'argent que vous vous attendez à dépenser, surtout au cours de la première année d'exploitation.

Estimation des coûts pour les articles essentiels

Bien qu'il n'y ait aucun moyen de déterminer exactement quels seront vos coûts, il est essentiel de déterminer une estimation approximative de ce que vous pouvez vous attendre à dépenser pour des articles essentiels pour votre entreprise. Outre les coûts de construction et de nourriture, impossibles à estimer étant donné la dichotomie des prix de l'immobilier et des denrées alimentaires à travers le pays, d'autres dépenses, telles que les prix des matelas et des articles d'ameublement, varient très peu d'un État à l'autre et peuvent être calculées à l'aide des informations ci-dessous. . Vous devez toutefois savoir que les coûts de personnel (tels que les femmes de chambre) ne sont pas inclus car ils sont facultatifs et que le salaire est déterminé par leur statut d'emploi.

• Aménagement des chambres et rénovations. La première étape pour réussir l’ouverture de votre chambre d’hôtes est de vous assurer que toutes les prises électriques, la plomberie et les aménagements paysagers sont conformes aux codes et esthétiques. Vous aurez aussi probablement de la peinture, au minimum, dans chaque chambre, vous devrez également payer la note pour toute réparation de bâtiment.
  • De 10 000 à 15 000 dollars est une bonne estimation pour commencer, mais cela pourrait être beaucoup plus en fonction de l'état du bâtiment et du terrain.
  • Même si vous prenez grand soin du bâtiment, vous pouvez vous attendre à une rénovation mineure tous les dix ans environ.
• Matelas, draps, oreillers et couvertures. Vous voudrez que vos invités se sentent aussi à l'aise que possible, et cela est facilement réalisable avec des draps moelleux et une variété d'oreillers (il est préférable de combiner des options fermes et douces pour les invités).
  • Cette estimation dépend du nombre de chambres que votre auberge aura, ainsi que de la taille des lits, mais vous devriez prévoir dépenser 500 $ (ou plus) par chambre.
  • Les draps d’hôtel doivent paraître frais et nouveaux pour les clients; veillez donc à remplacer la literie (en particulier les draps) tous les cinq ans.
• Détecteurs de fumée et alarmes incendie. Ces articles sont prescrits par la loi et peuvent vous sauver non seulement la vie, mais également vos biens.
  • Le responsable des incendies de votre région déterminera le nombre de détecteurs et d'alarmes nécessaires pour votre entreprise. 200 $ est une estimation généreuse pour six détecteurs et une alarme.
  • Vous devrez remplacer fréquemment les piles des détecteurs, mais vous n’en aurez pas besoin avant cinq ans.
• Panneau d'entrée avant. Évidemment, vous voudrez faire savoir à vos invités qu'ils sont arrivés à votre chambre d'hôtes avec une pancarte.
  • Vous pouvez faire fabriquer une pancarte pour aussi peu que 500 dollars, mais si vous voulez qu’elle soit éclairée, de grande taille ou de conception élaborée, cela peut coûter plus de 5 000 dollars.
  • Selon le type de panneau (les panneaux allumés nécessiteront plus d’entretien), vous devez utiliser au moins cinq ans sans signes majeurs d’usure.
• Promotions et publicité. Les critiques de Yelp et le bouche à oreille sont d'excellentes ressources gratuites pour promouvoir votre entreprise, mais vous devrez sans doute dépenser de l'argent (surtout au début) en publicité pour pouvoir lancer votre entreprise dans la communauté locale.
  • 1 500 $ pour la campagne initiale est un excellent point de départ.
  • Après votre première année, vous voudrez toujours diffuser des annonces et des promotions, mais vous pouvez ramener votre budget à 1 000 USD si vous avez un afflux d’invités.
• Fournitures commerciales. Pour gérer les réservations, mettre à jour votre site Web et même imprimer les reçus de vos invités, vous devrez investir dans un ordinateur et une imprimante polyvalente (avec notamment un scanner et un télécopieur). Le papier pour imprimante, les stylos et les cartouches d'encre sont également essentiels.
  • Un ordinateur fiable peut fonctionner entre 1 000 et 3 000 dollars, et les imprimantes (en fonction de vos besoins) coûtent généralement entre 500 et 1 000 dollars.
  • Nous craignons tous les virus informatiques et un crash inévitable. Toutefois, sauf incident grave, vous souhaiterez mettre à jour votre équipement tous les trois ans ou moins.
• Équipement de cuisine.Vous aurez besoin d’assiettes, de verres et de couverts pour vos invités.
  • Prévoyez 400 $ ou plus pour ces articles,
  • Si vous n'êtes pas enclin à casser des objets, un bon ensemble de salle à manger peut durer bien plus d'une décennie.
• Petite caisse. Si vous vous retrouvez dans une situation où vous avez besoin d'argent immédiatement (peut-être pour une réparation de dernière minute ou une épicerie), vous devrez en conserver une partie.
  • 500 $ devraient suffire dans la plupart des situations d'urgence.
  • La fréquence à laquelle vous devez reconstituer la petite caisse dépend de votre utilisation, mais attendez-vous à la compléter au moins une fois par an.

Estimez vos propres dépenses de démarrage

Pour déterminer vos coûts réels projetés, utilisez le guide ci-dessus, ainsi que les informations que vous avez collectées pour compléter cette estimation des coûts de démarrage:

• Coûts de construction:
• Frais de nourriture:
• Mobilier et rénovation:
• Matelas, draps, oreillers et couvertures .:
• Détecteurs de fumée et alarmes incendie:
• Panneau d'entrée avant:
• Frais juridiques, permis et licences:
• Promotions et publicité:
• Fournitures commerciales:
• Équipement de cuisine:
• Petite caisse:
• Personnel (femmes de ménage, cuisinier, personnel de la réception, etc.):
• Frais divers:
• Total: