Du style new yorkais au style chicago, la meilleure pizza de Charlotte

Du style new yorkais au style chicago, Charlotte vous couvre

Dans la région de Charlotte, vous ne trouverez probablement pas de nourriture qui divise plus que le barbecue. Mais, après cela, le meilleur moyen de commencer un bon débat sur la nourriture est la pizza.

Charlotte est une région de transplantations, ce qui signifie que chacun apporte son point de vue sur la meilleure façon de préparer une pizza. Une personne peut aimer une place sur cette liste, mais une autre peut la détester parce que ce n'est pas "leur" style préféré. Alors gardez l'esprit ouvert et découvrez certaines des meilleures pizzas que Queen City a à offrir.

Pour cette liste, j'ai essayé de rester en dehors des emplacements de la chaîne. Bien sûr, de nombreux amateurs de pizzas se détournent de la production de masse, des tartes à la bande transporteuse de toute façon, mais il convient de le noter.

Cette liste ne figure pas dans un ordre particulier, alors considérez chacune d’elles comme la meilleure d’une manière ou d’une autre!

Livret

Livret
Plusieurs endroits autour de Charlotte

Un favori pour de nombreux Charlottois, Libretto's est l’endroit idéal pour une tranche rapide. Leur sélection de pizzas est vaste et ils peuvent faire tout ce qui est frais à la commande. Comme dans quelques autres endroits de cette liste, la plupart des choses que vous obtiendrez ici seront bonnes. Et encore une fois, comme dans la plupart des endroits sur cette liste, vous trouverez certaines personnes disant que c'est "incroyablement authentique à la new yorkaise" et d'autres disant que ce n'est "même pas proche" de la réalité. Quoi qu'il en soit, que ce soit "vraiment" à la new yorkaise ou non, la pizza ici est tout simplement bonne si vous lui en donnez la chance.

Hawthorne's NY Pizza & Bar

Hawthorne's NY Pizza & Bar
1701 E 7th St
5814, chemin de la prospérité Church
4100 chemin Carmel
7319, chemin Matthews-Mint Hill (Mint Hill)
8410 Rea Rd.

Hawthorne est un autre endroit de Charlotte pour obtenir une pizza de style "disquette" de New York. Les nœuds d'ail ici sont parmi les meilleurs de la ville, alors n'hésitez pas à les essayer si vous êtes dans le coin. Ils ont aussi un bon menu sans gluten si vous recherchez des repas spécifiques. Les emplacements disposent également de grandes et grandes terrasses, idéales pour visiter les quartiers environnants.

Intermezzo Pizzeria et Café

Intermezzo Pizzeria et Café
1427 e rue 10e
(704) 347-2626

Intermezzo est un restaurant serbe / européen, alors sachez que vous rencontrerez des options de menu intéressantes et uniques. Mais pour cette liste, je me concentre uniquement sur leurs pizzas. Les pizzas ici sont entre croûte épaisse et fine, elles ne sont donc pas concernées par le débat de New York ou de Chicago. Ils trouvent un bon équilibre entre pâteux et croustillants. Tout est fait frais, dans la maison. En fait, ils n'ont même pas de congélateur ou de micro-ondes. Si un endroit est régulièrement considéré comme la meilleure pizza à Charlotte, je dirais que c'est ici.

Pizzeria Giacomo

Pizzeria Giacomo
10230 Berkeley Place Dr.
704-971-7313

Pour les pizzas "italiennes authentiques", la pizzeria de Giacomo est votre place à Charlotte. Giacomo est un peu petit, mais chaque fois qu'un restaurant se remplit rapidement, vous savez qu'ils font quelque chose de bien. Les lignes à la porte ne mentent pas. La pizza ici est à la new-yorkaise - une sorte de pâte fine et fine. Un point fort ici est la saucisse sur les pizzas - c'est en fait de la saucisse italienne - et pas seulement des saucisses émiettées que vous obtenez dans de nombreux autres endroits. C'est un "four à briques", mais vous auriez bien du mal à vous arrêter ici à la pizza. Il existe de nombreuses autres options italiennes excellentes au-delà de la pizza, mais je les garderai pour une autre liste.

Le four à briques de Luisa

Le four à briques de Luisa

1730 Abbey Pl
(704) 522-8782

Si vous regardez les critiques de Luisa, vous verrez une chose que les gens adorent à propos de cet endroit: la croûte mince à la new-yorkaise. La pizza ici est cuite dans un four en briques, et ils ont un excellent buffet à volonté que vous pouvez manger en semaine.

Due Amici

Due Amici
5346 chemin de la prospérité Church
(704) 948-1999

Le style de New York est la spécialité de Due Amici, et si vous lisez des critiques en ligne, les habitants vous diront qu'ils le font bien. Les tranches et les garnitures sont assez généreuses ici, donc ce n'est pas nécessairement l'endroit le moins cher de la ville. Mais ça vaut le coup. C'est un restaurant familial, avec des propriétaires italiens de New York.

Pure pizza

Pure pizza
255 e rue 7ème
980-207-003

Pure Pizza jette un regard légèrement différent sur la pizza - une pizza biologique fraîche et biologique de la ferme locale. Mais ne laissez pas les mots sains vous tromper. Ce n'est pas fade, ennuyeux "nourriture santé". Ils font toujours une très bonne pizza. Les pizzas sont offertes en trois tailles et deux croûtes différentes: une semoule de blé / grain ancien et une semoule traditionnelle. Une bonne idée, c'est qu'ils vous donnent un échantillon de miel local dans lequel vous trempez votre croûte. Si vous recherchez des pizzas "plus saines" afin de ne pas vous sentir si coupable, c'est votre place.

Angela's

Angela's
9705, avenue Mintworth
(704) 573-2737

Angela's est une excellente option pour tous les plats italiens, mais comme cette liste se concentre sur les pizzas, sachez que c'est un moment fort. Tout ce que vous obtenez chez Angela vaut le détour à Mintworth. C'est un autre quartier, un endroit familial, et cela se voit dans la qualité de la nourriture. Ils ont souvent un spectacle hommage à Frank Sinatra qui mérite également d'être visionné.