Visite à pied du marché du Cours Saleya à Nice

Se lever tôt!

Suivez la Promenade des Anglais le long du littoral jusqu'à ce qu'elle devienne le Quai des États-Unis. Allez à gauche, au bout de la place Masséna, puis prenez la première à droite. Entrez dans quelques boutiques de souvenirs pour un tee-shirt ou un sachet de lavande. Il y a également de très bons magasins sur la route menant au cours Saleya, notamment une boutique de truffes, la célèbre boutique au thème de l'huile d'olive Alziari et des magasins vendant des savons provençaux, des articles de gastronomie et des articles ménagers.

Examiner la sélection vertigineuse!

Vous verrez les tentes du marché à venir. Avant d’acheter quoi que ce soit, faites un seul passage le long du marché. Vous repèrerez ce qui semble être l'orange la plus grande et la plus séduisante que vous ayez jamais vue … jusqu'à ce que vous vous rendiez chez le fournisseur suivant. Pourquoi pas un bouquet de fleurs pour votre chambre d'hôtel? Ou des fruits frais pour le petit-déjeuner de demain? Ou des olives marinées de la taille d'une balle de golf à grignoter avec des cocktails dans l'après-midi? Ou du pain à grignoter pendant que vous faites du tourisme? Avant de rentrer chez vous, de nombreuses options s'offrent à vous pour consommer les produits du marché, en particulier si vous planifiez un pique-nique sur la plage.

Laissez le vrai shopping commencer!

Maintenant que vous savez exactement ce que vous voulez, dirigez-vous sérieusement vers les tribunes. Ne laissez pas la foule vous intimider. Faites comme les Français et montez jusqu'à la table des vendeurs. Saisissez ce que vous voulez et mettez chaque objet dans les bols d'argent. (Par exemple, mettez tous les poivrons dans un bol et tous les raisins dans un autre). S'il n'y a pas assez de bols, il suffit de tout mettre dans un bol. Dès que vous pouvez faire votre tour, donnez le bol au vendeur derrière la table. Ils pèseront vos choix et vous pourrez voir le prix total sur le petit écran (ce qui peut être utile si vous ne parlez pas bien français). Remettez votre argent et attendez votre monnaie. Si vous devez utiliser les toilettes à n'importe quel moment, il y a des toilettes publiques (payantes) à environ 1 000 mètres du début ouest du Cours Selaya. Suivez les panneaux et tournez à droite au niveau du passage souterrain avec le panneau indiquant les toilettes. Voici plus d'informations sur l'utilisation des toilettes en France.

Être distrait!

Cette zone regorge d'attractions historiques. Il y a la Chapelle de la Miséricorde sur le Cours Saleya, présentant une architecture unique. La remarquable opéra de la rue Saint-François de Paule mérite une visite. Si vous vous dirigez vers l'est du cours Saleya, puis tournez à gauche, vous serez au cœur de la vieille ville de Nice. Cette zone de rues étroites propose des attractions historiques, des pâtisseries, des endroits pour acheter des pâtes fraîches et une variété de boutiques.

Les fruits de vos travaux

La matinée a été occupée. Il est temps de donner une vraie récompense. Reposez-vous dans l'un des nombreux restaurants et cafés situés le long du cours Saleya. Pas étonnant qu'il existe de nombreux restaurants spécialisés dans les fruits de mer. Il existe également plusieurs restaurants proposant une cuisine niçois native (n'oubliez pas d'essayer ravioli daube , un bon plat avec des raviolis au ragoût de boeuf). Il y a quelques bons endroits pour siroter un café ou un verre de vin. Vous voudrez peut-être même revenir la nuit car il s'agit d'un endroit populaire après la tombée de la nuit.

Découvrez le bon restaurant pas cher à Nice et les meilleurs bistrots de Nice.

Prendre une visite guidée et un cours de cuisine

Réservez un cours de cuisine aux Petits Farcis avec la chef d'origine canadienne Rosa Jackson. Vous vous rencontrez dans un café pour prendre un café, puis partez pour le marché, achetez des ingrédients et découvrez ce qu’il faut rechercher et comment s’assurer qu’il est frais. Elle se rend ensuite à son appartement pour apprendre à cuisiner ses achats. C'est une merveilleuse façon de passer une journée.

• En savoir plus sur les cours Les Petits Farcis de Rosa Jackson

Edité par Mary Anne Evans