Quel est le plan européen ou EP pour la restauration dans un hôtel?

Le plan européen, parfois abrégé EP dans les listes d'hôtels, indique que le tarif indiqué est strictement pour l'hébergement et ne comprend aucun repas. Toute nourriture fournie par l'hôtel est facturée séparément. Les taxes et les pourboires sont généralement en sus.

Selon la politique à laquelle il adhère, un hôtel peut offrir à ses clients la possibilité d’appartenir au Plan européen, au Plan américain, à un Plan américain modifié ou à un Plan continental.

Remarque: le plan européen ne se limite pas aux hôtels en Europe. Des propriétés partout dans le monde l'offrent.

Quels sont les avantages du plan de restauration européen?

Le plan européen est le plus souvent proposé en Grande-Bretagne et dans l'Union européenne et offre certains avantages:

• Vous n'êtes pas limité à manger à l'hôtel. La cuisine est l'une des principales raisons pour lesquelles les voyageurs choisissent de visiter l'Italie, la France, la Suisse et leurs voisins européens succulents. Ces pays sont réputés dans le monde entier pour leur cuisine - et il serait dommage de ne pas essayer une variété d'expériences dans les restaurants et de goûter à la cuisine locale, aux bières et aux vins autochtones.
• C'est plus facile d'économiser de l'argent. Si vous séjournez dans un hôtel qui abrite un restaurant gastronomique, il peut être agréable de prendre le petit déjeuner là-bas ou de vous habiller une nuit et de vous y régaler. Pourtant, vous ne voudrez probablement pas y prendre tous les repas.

• C'est plus romantique. Découvrir des restaurants ethniques locaux à prix modique en couple ajoute au charme romantique d’une lune de miel ou d’une escapade romantique en Europe. Recherchez les meilleurs endroits où manger en ligne avant de sortir dîner. Vous pouvez également demander une recommandation à la réception ou au concierge de votre hôtel, mais sachez que certains d'entre eux (ainsi que de nombreux chauffeurs de taxi) peuvent obtenir un rabais pour l'envoi de votre entreprise.
• Vous pouvez toujours prendre votre petit déjeuner au lit. Si vous passez la nuit dans une zone urbaine - où les couples sont le plus susceptibles de rencontrer un plan européen -, il y a de bonnes chances que des boulangeries et des supermarchés se trouvent à proximité. La veille, prenez du pain ou des viennoiseries accompagnés de jus de fruits afin que vous puissiez prendre votre petit-déjeuner continental dans votre chambre. Si votre chambre comprend un réfrigérateur, tant mieux. Ajoutez du lait et du yaourt (n'oubliez pas de demander des cuillères).

• Le déjeuner est libre. Le repas de midi peut être tout ce que vous voulez, du pique-nique dans un parc au déjeuner spécial du restaurant, en passant par un après-midi de farniente dans un café en plein air ("More wine, garçon, s'il vous plait") en passant par un repas dans un musée pour goûter le tarif d'un autre hôtel ou restaurant.

Quels sont les inconvénients du plan de restauration européen?

• C'est plus difficile de budgétiser. Si vous voyagez en sachant qu'un ou deux repas par jour sont couverts, vous n'aurez pas à prendre en compte ces dépenses pour le coût de vos vacances. Dans le cadre du plan européen, aucun de vos repas n’est fourni par l’hôtel.
• Pas de petit déjeuner "gratuit". Si vous êtes le genre de couple qui se réveille affamé, vous devrez vous lever, vous habiller et trouver rapidement un endroit pour manger à proximité. (Remarque: les hôtels proposant des petits-déjeuners "gratuits" incluent simplement le prix du repas du matin dans le tarif de votre chambre.) Ou planifiez à l'avance (voir "petit-déjeuner au lit" ci-dessus.)

• Chercher de la nourriture par mauvais temps. Pendant les périodes où il pleut, qu'il pleut, qu'il pleuve ou qu'il fasse froid, vous ne voudrez peut-être pas vous éloigner de votre hôtel (et de votre lit d'hôtel) et souhaiteriez avoir un hôtel avec service en chambre ou un restaurant. Mais avec rien à manger, vous êtes seul.
• Tous les restaurants locaux ne sont pas gagnants. Si vous choisissez un restaurant simplement parce qu'il est bon marché ou à proximité et que vous ne pouvez pas vous procurer des critiques, vous êtes seul. Au mieux, vous conviendrez après le repas que vous avez trouvé un bijou. Au pire, soyez heureux que la salle de bain soit à proximité et que quelqu'un vous aime assez pour vous laisser l'utiliser en premier.

Autres plans de restauration de l'hôtel

• Plan américain
• Plan américain modifié
• Plan continental