Accueil Asie Où manger à Kowloon, Hong Kong

Où manger à Kowloon, Hong Kong

Table des matières:

Anonim

Si vous recherchez des listes de vins de 100 pages et des pommes de terre cueillies à la main sur le flanc d’une montagne galloise, la liste considérable de restaurants haut de gamme de Hong Kong vous offrira quelque chose pour vous. ne pas beaucoup d'argent, Bienvenue à Kowloon.

Les restaurants de quartier sans prétention et les cantines surpeuplées de Kowloon proposent la meilleure cuisine cantonaise de Hong Kong. Vous trouverez ici le restaurant le moins cher étoilé au monde - à quelques dollars à peine de Dim Sum -, ainsi que de nombreux Dai Pai Dong restants de la ville.

Kowloon, résidence historique des immigrants de Hong Kong, offre d’excellentes options ethniques; des currys dans les demeures de Chung King aux bols fumants de Pho à Kowloon City.

Nourriture et marchés cantonais

Bien que l'île de Hong Kong compte de nombreux restaurants chinois étoilés (et chers) au guide Michelin, de l'avis de certains, les meilleurs restaurants cantonais authentiques se trouvent à Kowloon. Après tout, c’est là que les habitants mangent - et ce sont les clients les plus exigeants en matière de cuisine cantonaise!

Les restaurants de quartier de Kowloon dans des régions comme Mongkok et Yau Ma Tei n'ont peut-être pas de nappes étamées ni de serveurs à gants blancs, mais la nourriture est très bonne et très bon marché.

Il est difficile de recommander un seul quartier ou une seule rue pour la cuisine cantonaise - que ce soit le Dim Sum ou le BBQ - car il y a des restaurants partout.

Les rues abritant le marché de Temple Street Night abritent des dizaines de cantines de base servant des bols fumants de nouilles wonton ou de porc et de riz fraîchement coupés, tandis que la zone juste à l'extérieur de la station de MTR de Mongkok regorge de restaurants.

Tsim Sha Tsui et Knutsford Terrace

Autour de Tsim Sha Tsui, vous trouverez de nombreux pièges à touristes trop chers - servant principalement de la nourriture occidentale sans intérêt - bien qu’il y ait des exceptions.

Knutsford Terrace C’est le quartier des fêtards de Kowloon et de nombreux restaurants occidentaux, japonais et asiatiques sont regroupés le long du Strip, ainsi qu’à la cour de l’observatoire au coin de la rue.

Il convient de noter que de nombreux grands centres commerciaux disposent également de bons restaurants assis, dont certains très prisés, notamment l’énorme Ocean Terminal et le centre commercial Edgier Langham Place.

Cuisine indienne au manoir de Chungking

Voici une alternative meilleure et plus savoureuse à Tsim Sha Tsui: la cuisine indienne et pakistanaise dans l’hôtel de Chungking. Depuis des décennies, les manoirs attirent les immigrants du sous-continent; Parmi les boutiques de téléphonie et les bureaux de change, vous trouverez des kiosques distribuant des keema naans, des samosas et d’autres délicieuses collations à Delhi.

Ils sont un endroit idéal pour faire le plein pour le déjeuner.

Aux étages supérieurs, vous trouverez des dizaines de restaurants à part entière (attention: les restaurants sont généralement aussi décrépis que le bâtiment lui-même et vous aurez de la chance de trouver une fenêtre sans avoir l'air conditionné).

Les demeures elles-mêmes sont un labyrinthe et, pour les débutants, il est généralement préférable de se laisser guider par l’un des restaurants les plus raffinés du manoir. Choisissez votre restaurant avec soin, car vous y trouverez à la fois du bon et du mauvais; Pour le meilleur, vous ne pouvez pas vous tromper avec le Dehli Club, l’un des restaurants les plus anciens de la région et toujours le favori de la région.

Cuisine vietnamienne à Kowloon City

Kowloon City propose plus de choix de plats ethniques. Ici, des immigrants thaïlandais et vietnamiens ont créé des restaurants pour répondre aux besoins de leurs communautés respectives.

Alors que les magazines attrayants signifient que beaucoup de ces cantines de base ont légèrement évolué vers le haut, la nourriture reste authentique, avec peu de goût pour les épices et les saveurs pour le palais local (les prix sont raisonnables, aussi).

La plupart des restaurants sont dans les rues juste au sud du parc municipal fortifié de Kowloon; Le meilleur moment pour le visiter est le soir.

Où manger à Kowloon, Hong Kong