Guide complet du quartier chinois de Vancouver

Pour vous rendre au centre-ville de Vancouver, il est facile de se rendre à Chinatown: montez simplement dans Canada Line / Skytrain (le système de transport en commun rapide de Vancouver) et descendez à la station Stadium - Chinatown. Marchez au nord sur Abbot Street, puis à l’est sur Keefer Street et vous êtes au cœur de Chinatown.

Vous pouvez également conduire à Chinatown (il y a un parking dans la rue), ou utiliser le bus.

Carte de Vancouver Chinatown

Le quartier chinois de Vancouver est bordé approximativement par la rue Hastings au nord, la rue Taylor à l'ouest, la rue Georgia au sud et la rue Gore à l'est.

Vancouver Chinatown Monuments & Attractions

• Le Millennium Gate (à la jonction des rues Taylor Street et Pender Street; sur la photo) est la grande "entrée" du quartier chinois de Vancouver. Créée au tournant du millénaire, la porte représente le "Voyage dans le temps" de Chinatown avec une combinaison de symboles orientaux et occidentaux.
• La minuscule allée de Shanghai était le centre originel du quartier chinois de Vancouver, un fait commémoré par la cloche de la dynastie des Han occidentaux située au milieu de la ruelle.
• le bâtiment le plus étroit du monde,selon le Livre des records du monde Guinness, se trouve à Vancouver Chinatown: le Sam Kee Building (1 East Pender Street) n’a que six pieds de large!
• Le Centre culturel chinois (555, rue Columbia) a été le premier musée au Canada consacré à l'histoire et à la culture chinoises. Le centre possède des archives et un petit musée consacré à la culture et à l'histoire de Chinatown à Vancouver; ses expositions présentent des œuvres d'artistes sino-canadiens de la région métropolitaine de Vancouver.

Attraction incontournable de Chinatown: Jardin chinois Dr. Sun Yat Sen

L'attraction à ne pas manquer dans le quartier chinois de Vancouver est le jardin chinois Dr. Sun Yat Sen (578, rue Carrall), un bastion de la tranquillité au cœur du quartier. Il y a des zones d’entrée gratuites et payantes dans ce jardin à explorer; Je recommande de payer pour l'expérience complète. (La partie gratuite est plutôt une avant-première gratuite; si vous aimez ce que vous voyez, vous adorerez le jardin complet.) Ce jardin chinois classique fait partie des 5 meilleurs jardins de Vancouver.

Vancouver Chinatown Shopping

Le shopping à Chinatown est principalement axé sur les produits et les importations chinoises, mais pas exclusivement. Les boutiques d'importation chinoises vont des antiquités chinoises haut de gamme aux souvenirs, jouets et gadgets bas de gamme. Dans l’ensemble, c’est un endroit idéal pour parcourir les meubles, les petits cadeaux et la mode chinoise.

Quelques favoris incluent:

• Ochi (121 East Pender Street), boutique de mode chinoise de grande qualité, aux styles à la fois modernes et traditionnels.
• Bamboo Village (135, rue Pender Est), est un magasin d'importation sur mesure qui propose tout, des lanternes aux éventails en passant par les antiquités et les ensembles de calligraphie.
• Décor of China (122 East Pender Street), spécialisée dans les antiquités et les articles d'ameublement chinois de grande qualité.

Chinatown regorge d’épiceries chinoises et de magasins de médecine chinoise, qui proposent des ingrédients de spécialité et qui sont amusants à parcourir, même si vous ne prévoyez pas acheter.

Dîner dans le quartier chinois de Vancouver

En 2010, Condé Nast Traveler nommée nourriture chinoise de Vancouver «la meilleure au monde», meilleure que Hong Kong et la Chine continentale! Aujourd'hui, la majeure partie de cette incroyable cuisine chinoise se trouve à Richmond, en Colombie-Britannique (consultez les Vancouver Chinese Restaurant Awards pour les meilleures recommandations en matière de cuisine chinoise), mais il reste encore quelques différences dans le Chinatown de Vancouver.

• Gold Stone Bakery & Restaurant (139 Keefer Street) est un lieu de prédilection pour ses plats et ses sucreries de style hongkongais, notamment ses tartes aux œufs et ses petits pains gluants.
• Kent's Kitchen (232 Keefer Street) sert de grandes portions de plats chinois à un prix raisonnable.
• Le Floata Seafood Restaurant (180 Keefer Street) est un restaurant chinois classique qui accueille les célébrations du Nouvel An chinois. Il est surtout célèbre pour ses fruits de mer et son dim sum.
• Bao Bei (163 Keefer Street) apporte une touche contemporaine à la cuisine chinoise dans un espace éclectique branché.
• Sai Woo (158 East Pender) a une salle à manger confortable et est le meilleur endroit pour déguster des boulettes et autres plats de confort fusion asiatiques.
• Fat Mao (217, rue Georgia Est) est une maison de nouilles branchée idéale pour les journées pluvieuses.

Ce n'est pas chinois, mais Phnom Penh (244 E Georgia Street) est un restaurant cambodgien et vietnamien réputé que les habitants adorent pour ses plats savoureux et ses ailes de poulet.

Vie nocturne de Vancouver Chinatown

Chinatown est devenu une destination de nuit, comme Gastown et le quartier des divertissements de Granville Street, et abrite deux des lieux favoris de Vancouver: le Keefer Bar et le Fortune Sound Club.

• Le Keefer Bar (135, rue Keefer) est l’un des 10 meilleurs bars à cocktails de Vancouver et propose des cocktails originaux fabuleux qui utilisent souvent des ingrédients provenant de Chinatown.
• Le Fortune Sound Club (147 East Pender Street) est l’un des 10 meilleurs clubs et discothèques de Vancouver. la endroit pour danser à Chinatown. Attendez-vous à une bonne foule - et parfois une file d'attente à la porte - les vendredi et samedi soirs.

Vancouver Chinatown Événements et festivals annuels

Le Chinatown de Vancouver accueille plusieurs festivals et célébrations culturelles annuels tout au long de l'année, notamment:

• Festivités du nouvel an chinois à Vancouver (février)
• Défilé du nouvel an chinois à Vancouver (février)
• Festival de Chinatown (août)
• Festival des lanternes du solstice d'hiver (21 décembre)

Chinatown accueillait le marché nocturne de Chinatown les week-ends de mai à août, mais le marché nocturne a connu une interruption indéterminée en 2014. Vous pouvez toujours vivre la tradition du marché nocturne d'été de Vancouver dans les grands marchés nocturnes de style asiatique à Richmond, en Colombie-Britannique.