Table des matières:
- Québec: Cabanes à Sucre
- Maine: saison des sucres à l'érable
- Ontario: le sucre d'érable à travers la province
- New Hampshire: Sucre à l'érable avec des enfants
- Massachusetts: escapades au sucre d'érable
- New York: Maple Sugaring Upstate
- Connecticut: saison des sucres à l'érable
- Ohio: Sucre à l'érable
Le Vermont est la Mecque du sirop d'érable, produisant beaucoup plus de sirop d'érable que tout autre État américain et accueille des dizaines de festivals de l'érable chaque printemps. Utilisez cette carte pratique pour trouver une cabane à sucre où vous pourrez regarder la fabrication du sirop.
- Week-end portes ouvertes au Vermont Maple
- Célébration du MapleFest chez Smugglers 'Notch
- Vermont Maple Festival à St. Albans, Vermont
Québec: Cabanes à Sucre
Alors que le Vermont produit près de 40 pour cent du sirop d’érable américain, le Québec le jette à l'eau, produisant plus des trois quarts du sirop d'érable produit dans les monde .
- Cabanes à sucre à Québec et ses environs
- Cabanes à sucre dans et autour de Montréal
- Cabanes à sucre partout au Québec
Maine: saison des sucres à l'érable
Dans l’industrie du sirop d’érable, le Maine a produit environ un demi-million de gallons de sirop d’érable ces dernières années. La station de ski familiale de Sunday River, idéale pour les familles, possède sa propre cabane à sucre où vous pourrez assister à des démonstrations et déguster des bonbons et du sirop.
- Maine Maple Sunday
Ontario: le sucre d'érable à travers la province
Autre grand producteur de sirop d’érable, l’Ontario offre une myriade de festivals de l’érable dans de petites villes de la province.
- Festivals de sirop d'érable de l'Ontario
New Hampshire: Sucre à l'érable avec des enfants
Le New Hampshire compte de nombreuses sucreries où les familles peuvent se rendre et regarder la fabrication du sirop d’érable.
- New Hampshire Maple Weekend
Massachusetts: escapades au sucre d'érable
Les Berkshires, dans l'ouest du Massachusetts, sont la plaque tournante de la scène acéricole de l'État. Voici où trouver une maison de sucre classique ou, mieux encore, avec un restaurant.
- Mois de l'érable du Massachusetts
- Maple Days au Old Sturbridge Village: découvrez la fabrication de la canne à sucre au XIXe siècle
New York: Maple Sugaring Upstate
Le nord de l'État de New York est un autre endroit où les érables se développent. Voici où aller sucrer l'érable dans les Adirondacks.
- New York Maple Weekends
- Des démonstrations de sucre à Cooperstown, chaque dimanche de mars
Connecticut: saison des sucres à l'érable
Dans le Connecticut, la saison des sucres d’érable commence généralement en février. Voici où trouver les quelque 30 sucreries ouvertes au public.
Ohio: Sucre à l'érable
L'Ohio est le quatrième plus grand des 12 États producteurs de sucre d'érable. Plus de 900 familles de l’Ohio produisent près de 100 000 gallons de sirop chaque année, mais la demande dépasse de loin l’offre. En outre, l'État organise diverses manifestations du sucre d'érable autour de la saison des sucres, qui dure du début février à la mi-mars.
