Naviguer dans les marchés fermiers du centre de l'Arkansas

Tous nos marchés de producteurs locaux sont ouverts et prêts à faire des emplettes. Le marché de chaque agriculteur a son propre style. Voici comment naviguer tous.

Si vous recherchez des produits locaux, le département de l’agriculture de l’Arkansas a mis en place un programme intitulé «Arkansas Grown», qui fournit des panneaux et des listes de produits locaux. Si vous voyez le signe "Arkansas Grown", le produit a été cultivé dans l'Arkansas. Si vous ne voulez pas demander ou lire des pancartes, plusieurs marchés de producteurs du centre de l'Arkansas ne vendent que des produits de l'Arkansas.

Le River Market Farmers Market (mardi et samedi):

Le River Market Farmers Market est probablement le marché de producteurs le plus populaire. Outre les produits locaux, ils ont négocié des produits, des objets d'art et d'artisanat pour la vente et des aliments préparés.

Naviguer dans les produits de ce marché peut être un peu délicat. Habituellement, les vendeurs sont assez honnêtes sur la provenance de leurs produits, mais il s’agit d’un marché public. Les agriculteurs qui ont cultivé leurs propres produits peuvent venir vendre leurs produits, mais les courtiers en produits alimentaires qui achètent des produits de partout, y compris dans des fermes d'État ou non, y vendent également des produits. Les courtiers sont généralement honnêtes lorsque vous demandez, mais vous devez demander. Les fermes locales arborent les signes Arkansas Grown, mais parfois les courtiers acheminent les produits de l’état ou de l’état.

Je n'ai jamais remarqué qu'un panneau Arkansas Grown soit trompeur, mais si cela vous importe, demandez au vendeur. S'ils ne le savent pas, ce n'est probablement pas local.

Puisqu'il s'agit d'un marché public, ce marché contient généralement la plus grande variété de produits. Vous pouvez obtenir des articles hors saison ici, ainsi que des articles en saison.

Ce marché est situé dans deux pavillons extérieurs en plein air surplombant Riverfront Park et la rivière Arkansas dans l’espace situé derrière l’immeuble River Market, au 400 President Clinton Ave.

Le River Market Farmers Market est ouvert tous les samedis et mardis de mai à septembre de 7h à 15h. Vous pouvez vous garer dans l’un des parcs de stationnement du River Market, mais des frais de stationnement sont généralement facturés.

Bernice Gardens Farmers Market (le dimanche)

Le marché fermier des jardins de Bernice n'est pas très éloigné du marché de la rivière et propose des produits 100% locaux, issus de cultures durables. J'ai aussi tendance à y trouver davantage de produits non produits localement, en particulier des produits laitiers et des viandes. Il y a souvent des musiciens et des mets préparés disponibles à l'achat. Ce marché a le sentiment de South Main: il est branché et local. Presque tous les vendeurs ici sont des agriculteurs ou travaillent directement avec les agriculteurs. Ils vous appellent pour vous dire quoi que ce soit à propos des produits, où et comment ils ont été cultivés.

Le problème, ou le côté positif, d’un marché local, c’est que vous n’obtenez que ce qui est frais et de saison en Arkansas. La sélection ici est souvent moindre que sur le marché des grands agriculteurs. Cependant, les produits sont toujours plus savoureux, plus frais et plus sains en saison; apprendre à manger en saison est donc une bonne chose. J'essaie d'acheter quelque chose que je n'ai jamais mangé avant chaque voyage. Souvent, les vendeurs peuvent même vous indiquer d’excellents moyens de le préparer.

Le marché de Bernice Garden est situé au 1401 S. Main St.

Le jardin de Bernice est ouvert le dimanche de mi-avril à septembre de 10h00 à 14h00.

Argenta Certified Arkansas Farmers Market

Le dernier grand marché du centre de l’Arkansas, le marché des producteurs certifiés Argenta de l’Arkansas exige que 100% des produits vendus sur le marché soient cultivés ou produits en Arkansas. Ils ont aussi généralement de la viande et des produits laitiers produits localement. L'atmosphère est généralement parsemée de musique live et d'artistes locaux.

Le marché des producteurs d'Argenta est également plus petit que le marché de la rivière, car vous ne disposez que de produits frais et de saison. Cependant, tout ici est certifié Arkansas cultivé, de sorte que vous n'avez pas à demander avant d'acheter.

Le marché de producteurs certifiés Argenta de l'Arkansas est situé aux 5ème et 6ème rues principales du quartier historique d'Argenta à North Little Rock.

L'Argenta Certified Farmer's Market d'Argenta est ouvert le samedi de 7 h à midi d'avril à septembre.

Les petits marchés:

Il existe plusieurs petits marchés de stationnement autour de la ville qui facilitent la collecte de produits cultivés localement. La plupart de ces marchés comptent des agriculteurs locaux de l'Arkansas, mais il est toujours préférable de demander si vous voulez le faire maintenant.

Marché Dogtown Farmers (samedi): C'est le plus récent de la scène. Ils sont ouverts le samedi de 7 heures à midi et sont situés au 410, rue Main à North Little Rock. Il semble que ce sera un super endroit. Ouvert fin avril à septembre.

Westover Hills (mardi): Il s’agit d’un petit marché avec une douzaine de vendeurs sur le parking de l’église presbytérienne de Westover Hills, au 6400, boulevard Kavanaugh. Il y a de bonnes heures pour les gens qui travaillent le week-end. Ouvert le mardi de 16h à 19h Ouvert fin avril à septembre.

Hillcrest (samedi toute l’année): C’est le seul marché ouvert toute l’année. C'est aussi un endroit idéal pour trouver des food trucks. Ouvert de 8h à midi le samedi. Il y a généralement environ 15 à 20 vendeurs. Il est situé à l'église baptiste de Pulaski Heights (2200 Kavanaugh Blvd.).