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La plupart des visiteurs en Polynésie française sont en vacances - et beaucoup sont des lunes de miel - alors les gorgées de fête et les cocktails au coucher du soleil sur la plage sont assez de rigueur .
Que vous visitiez Tahiti, Moorea, Bora Bora ou une île plus lointaine, vous pouvez goûter des breuvages et des liqueurs locaux ou rester avec votre libation préférée de chez vous. Manuia! (C'est "acclamations" en tahitien.)
Bière
Allez local avec une bière blonde et dorée Hinano, "la bière de Tahiti". Son goût est vif et rafraîchissant, avec une touche d'amertume, et est disponible à la pression, en bouteilles et en canettes. Brassée à Tahiti depuis 1955, son logo emblématique - un portrait de la jeune Tahitienne dans un pareu- est sur tout, des cocktails à la bière aux t-shirts souvenirs. Vous pouvez également goûter à une autre lager tahitienne, Tabu; certains visiteurs le préfèrent à Hinano, tandis que d'autres disent qu'il est impossible de comparer. Essayez les deux et vous pouvez être le juge.
Rhum
Moorea abrite l’usine d’ananas et la distillerie de jus de fruits, que de nombreux voyageurs visitent lors des visites de l’île. Un des points forts de votre visite est la dégustation de puissants rhums infusés aux fruits - de l'ananas à la noix de coco en passant par le gingembre - qui peuvent laisser votre tête tourner sous la chaleur tropicale.
Du vin
Compte tenu de l'affiliation de Tahiti à la France - c'était un territoire d'outre-mer et c'est maintenant un pays étranger doté de pouvoirs autonomes - il n'est pas surprenant que le vin ( vin en français) et le champagne sont tous deux omniprésents. Vous trouverez des sommeliers et de bonnes listes de vins dans la plupart des stations. Beaucoup d’entre eux sont lourds en cépages et millésimes français, mais proposent également des bouteilles d’Australie, de Nouvelle-Zélande et de Californie. Plus le complexe est luxueux (comme le Four Seasons Resort Bora Bora ou le St. Regis Bora Bora Resort), plus l'offre sera étendue.
Cocktails tropicaux
Restez une semaine dans n'importe quel complexe hôtelier et essayez au moins sept boissons alcoolisées fruitées et mousseuses, chaque aube apportant un nouveau "cocktail du jour" au bar de la piscine. Beaucoup sont inspirés par des ingrédients locaux tels que la noix de coco, la banane et la vanille, mais vous serez également invités à siroter des créations aussi variées que la Ginger Margarita et le Balsamic Martini. Recherchez les tiki traditionnels qui contiennent plusieurs variétés de rhum - la plupart d'entre eux évoquent l'apogée du tiki et des boissons tropicales dans les années 50 et 60 et ne serviront pas de saccharine comme les créations modernes du barman.
