Où faire Peder Seder ou Pessah à Brooklyn

La fête juive printanière de la Pâque est l’une des coutumes les plus anciennes du monde célébrant la libération et la libération de l’esclavage. C'est un événement annuel, qui crée des souvenirs d'enfance formatifs et des opportunités de renouveau spirituel - ainsi que de restauration.

Si vous aviez une vision aux rayons X, vous découvririez toute une gamme à Brooklyn: les séders traditionnels, les séders féministes, les séders pour les droits civils, les séders pour les droits humains, les séders pour les droits des gays et les séders pour la justice sociale. Sédères graves et stupides. Sédères kasher et sédentaires transgressives où la crevette est servie, précisément parce qu'elle ne devrait pas l'être.

Cependant, la grande majorité des habitants de Brooklyn qui assistent à un seder de Pessah le font à maison - idéalement pas les leurs, comme c'est alors beaucoup de travail à préparer.

Il n'est pas toujours possible de provoquer une invitation à un seder de Pessa'h à domicile à New York. Les appartements sont petits. Les gens sont occupés. Pour certains, la Pâque est trop compliquée à gérer sur le plan psychosocial-logistique.

Donc, si vous souhaitez faire l'expérience d'un seder de Pessah à Brooklyn et que vous ne savez pas où aller, voici deux recommandations. Un, goûtez littéralement à la Pâque dans un restaurant ou préparez un seder chez vous. Deuxièmement, croisez les doigts pour avoir de la chance et assistez à l’un des nombreux et divers séders de la communauté de Brooklyn.

Edité par Alison Lowenstein

• Avoir un repas de la Pâque dans un restaurant (mais pas n'importe quel restaurant)

  

  Envie des goûts de la Pâque de grand-mère, sans toutes les questions?

  Participez à l'amusement culinaire de la Pâque dans le restaurant contemporain israélo-méditerranéen Miriam. Venez seul ou avec une douzaine d'amis pour un repas DIY Pessa'h. Ce n'est pas un seder, ni casher. Ce que c'est, c'est délicieux.

  Le menu à la carte comprend tous les plats spéciaux des fêtes, y compris des hors-d'œuvre d'asperges, de cœurs d'artichauts et d'endives au fromage bleu, au poisson gefilte, au haroset, au foie haché et aux plats principaux de gigot d'agneau ou de poisson, avec les côtés du kugel, des tsimmis, et du riz aux lentilles. Les desserts, pour lesquels vous n'aurez pas de place, sont à tomber de toute façon

• Des synagogues locales accueillent des Seders communautaires à Brooklyn en 2018

  De nombreuses synagogues locales réparties dans Brooklyn proposent des seders communautaires. Mettez de beaux vêtements décontractés, préparez-vous à faire des amis avec des étrangers et sentez-vous à l'aise dans une nouvelle foule.

  Attendez-vous à un événement festif et multi-générationnel avec des chansons, des histoires et des hagadas. Le repas consistera probablement en des aliments traditionnels tels que des œufs durs, du poisson gefilte, de la soupe à la boule de pain azyme, du poulet ou du saumon et un dessert.

  En voici plusieurs:

  Congrégation Kol Israël de Prospect Heights - Fort Greene ("orthodoxes non orthodoxes")

  Beth Elohim, congrégation de Park Slope (Réforme)

  Congrégation B'nai Avraham (Orthodoxe)

  Temple progressiste Beth Ahavath Sholom; (Progressive

• Seder au Mile End

  Si vous ne voulez pas cuisiner, vous pouvez aller au Seder chez un épicier juif canadien à Boerum Hill pour des classiques du Seder ou vous pouvez obtenir votre propre Seder dans ce restaurant préféré de la région.

• Jay et Lloyd's Kosher Deli

  Si vous voulez avoir un authentique seder casher, assurez-vous qu'il soit traité par Jay et Lloyd's Kosher Deli. Cette épicerie, profondément dans Brooklyn, offre heureusement. Cependant, c’est un endroit idéal pour s’arrêter toute l’année si vous vous dirigez vers Coney Island, qui est un court trajet en bus ou à vélo depuis cette ancienne école de charcuterie juive.