Table des matières:
- Strudel aux pommes dans les rues de Salzbourg
- Transcend Basic Belgian Food à Bruges
- Qu'est-ce qu'ils mangent en Croatie, de toute façon?
- Darø danois Smørrebrød à Aarhus
- Dites adieu à la Finlande avec de la viande de renne
Lorsque vous pensez à des mets exaltants dans le monde entier, votre esprit se dirige probablement vers l’Asie, l’Afrique ou l’Amérique du Sud - la cuisine européenne, pour une raison ou une autre, n’a pas la réputation d’être aventureuse. Il est vrai que vous ne trouverez pas grand-chose d'épice au niveau du volcan ou de protéine d'arachnide près des Alpes, mais la cuisine européenne peut toujours vous surprendre et vous ravir. Voici le maigre à manger étonnamment dans cinq villes européennes.
Strudel aux pommes dans les rues de Salzbourg
Le mot "street food" évoque généralement l'image de la cuisine frite crue, même des entrailles et des insectes, mais il s'avère que l'architecture et la musique ne sont pas les seules choses les plus sophistiquées en Autriche. Bien sûr, en arpentant les rues de Salzbourg, célèbres entre autres pour être le berceau de Mozart, vous rencontrerez un fast-food que vous ne trouverez probablement nulle part ailleurs: Apple strudel Vous pouvez manger pendant que vous marchez ou ramener à votre hôtel pour une collation sucrée de minuit.
Transcend Basic Belgian Food à Bruges
La Belgique, en revanche, est réputée pour ses plats de rue, des frites (la France, contrairement à la croyance populaire, n’est pas de leur origine) aux gaufres. Dans cet esprit, votre stratégie gastronomique à Bruges, une ville remplie de canaux appelée également "Venise du Nord", devrait consister à rechercher un expert qui soit bougier (ou "brugier", pour ainsi dire). De Karmeliet n'est pas seulement parmi les clubs d'élite des restaurants belges à avoir reçu trois étoiles Michelin, il est également pratique parmi les meilleurs hôtels de Bruges.
Qu'est-ce qu'ils mangent en Croatie, de toute façon?
Il est facile de vivre une expérience culinaire unique en Croatie, ne serait-ce que parce que la plupart des gens en dehors du pays des Balkans sont peu informés sur les aliments proposés. Pour être sûr, vous n’aurez peut-être même pas besoin de quitter votre hôtel à Hvar pour savourer un délicieux repas, que vous ayez un appétit délicieux čevapi saucisse, dégustez des sardines grillées de la Méditerranée voisine ou essayez la prise de la Croatie gulaš, qui est mieux connu sous son orthographe hongroise, "goulash".
Darø danois Smørrebrød à Aarhus
Bien que le Danemark jouisse d'une plus grande ubiquité culturelle que la Croatie, sa cuisine, à l'exception des biscuits au beurre danois omniprésents, est tout aussi mal connue. En effet, si les sandwichs Smørrebrød ouverts ne sont pas spéciaux pour le Danois moyen, vous serez probablement séduits par ceux-ci lorsque vous sortirez de votre hôtel à Aarhus à la recherche d'un repas. Cherchez un équilibre entre familiarité et fabuleux à Kähler Spiseselon, célèbre pour ses interprétations moins traditionnelles de Smørrebrød.
Dites adieu à la Finlande avec de la viande de renne
La seule raison pour laquelle vous resterez probablement à Vantaa, en Finlande, c’est si vous avez un vol tôt le matin chez Finnair au départ de l’aéroport de Helsinki, le lendemain matin. Heureusement, ledit aéroport vous permet de goûter à l'un des plats les plus traditionnels de Finlande. Ainsi, même si votre voyage a été aussi court et productif qu'une semaine de travail finlandaise, vous pouvez quitter le pays en disant que vous avez échantillonné la viande de renne. Plus précisément, le Fly Inn Restaurant & Deli situé près de la porte 27 sert des hamburgers au renne, ce qui vous permet de manger quelque chose d'un peu étrange d'une manière résolument normale.
