Qui n'aime pas les tacos, un plat devenu tout américain? Même si vous voyagez, cela ne signifie pas que vous devez rater cet incontournable. Alors que les aéroports ont amélioré leur nourriture, beaucoup ont des options de tacos qui sont nettement supérieures à celles de Taco Bell (aucune ombre à l'un de mes fast-foods préférés). Et autant de tacos que vous pouvez imaginer, les restaurants proposent de délicieux plats végétariens et carnivores. Voici ma liste de 10 aéroports où vous pouvez satisfaire vos envies de tacos.
- À l'aéroport international Austin-Bergstrom, dirigez-vous directement vers le Tex-Mex de Maudie, dans le terminal ouest, près de la porte 12. Ce restaurant préféré des Tex-Mex est connu pour ses tacos pour le petit-déjeuner. Mon préféré est le taco Tamale de Tatiana, qui contient des œufs brouillés, un tamale au porto et du fromage. Pour le déjeuner ou le dîner, vous ne pouvez pas perdre avec le taco carnitas, accompagné de haricots noirs et de riz.
- J'étais récemment à l'aéroport international de Denver et chaque fois que j'y suis, je me rends à Tamales par La Casita, située au centre de la porte C. Je vais pour les tacos de coquille dure de boeuf barbacoa avec salsa habanero tomatillo dans ce restaurant préféré local. Et prenez des frites et de la salsa à manger pendant votre vol!
- El Taco est un restaurant populaire dans le quartier des Highlands à Atlanta. Il vient maintenant d'atterrir à l'aéroport international Hartsfield-Jackson. Le taco au poulet frit au babeurre, qui contient du maïs mexicain grillé, de la mayonnaise au citron vert et du fromage, est une excellente façon de prendre le taco dans le sud.
- L'aéroport de Long Beach est l'un de mes favoris, car vous obtenez un véritable aperçu de la ville dans son terminal. Allez prendre des tacos au poisson baja et une bière mexicaine au Taco Beach Cantina. Et profitez de votre repas dans le superbe patio extérieur de l'aéroport.
- Blanco Tacos + Tequila a des points de vente à Phoenix, Scottsdale et Tucson. Il se trouve également à l'aéroport Phoenix Sky Harbor, dans le terminal 4, près de la porte A5. Parfois, je ne veux pas manger de viande, alors les tacos aux champignons avec des poivrons, du chou et le super guacamole du restaurant.
- Quand je pense aux tacos, je ne pense pas à Philadelphie. Mais l'aéroport international de Philadelphie abrite le Burrito Elito, situé dans le terminal C près de la porte 6. Il propose d'excellents tacos au poisson noirci, servis avec de la salade de chou, du citron vert, de la coriandre et de la crème sure au chipotle.
- Si vous prenez l'avion depuis les aéroports internationaux de San Francisco ou d'Oakland, passez à Andale, une cuisine familiale mexicaine basée en Californie. J'adore les tacos épicés aux crevettes chipotle, accompagnés d'un délicieux chou habanero-épicé.
- L’aéroport intercontinental George Bush de Houston a attiré l’engouement pour les food truck au terminal. Le camion-taco à la mangue, près de la porte C23, comporte des tortillas de maïs pour ses tacos. Optez pour le pollo taco.
- Bien sûr, l'aéroport international de Los Angeles a un endroit qui vend des tacos. Loteria! Grill a commencé sa vie dans le célèbre Farmers Market de la ville, mais a maintenant un débouché dans les aires de restauration des terminaux 5 et 7. Optez pour le délicieux taco de bœuf haché, servi avec guacamole, salsa chipotle, oignon et coriandre.
- Je ne peux pas mentir. Je me suis volontairement dirigé vers l'aéroport international O'Hare de Chicago pour aller manger dans le restaurant Tortas Frontera du célèbre chef Rick Bayliss, situé dans les terminaux 1, 3 et 5. Maintenant, je triche ici car cet endroit vend des tortas, qui sont la version mexicaine de paninis. Et j'adore la tortue à la cochinita pibil, qui est un porc aux agrumes agrémenté d'oignons rouges marinés, de haricots noirs et d'un côté de salsa habanero rôtie.
Les autres options disponibles pour les passagers de l'aéroport incluent:
- Urban Taco, aéroport international de Dallas / Fort Worth
- Nuevo Leon, aéroport international Austin-Bergstrom
- Jim 'N Nick's, aéroport international de Birmingham
- Burrito Beach, aéroport international de Chicago O'Hare
- Lorena Garcia Cocina, aéroport international de Miami
- À la frontière, l'aéroport international d'Orlando
- Urban Crave, aéroport international de San Diego
- Tacquila, Tequila Bar, aéroport international de Newark Liberty
- Taco Taco Café, aéroport international de San Antonio
- Taco Bron, aéroport international de Tucson
- Zona Fresca, aéroport international de Fort Lauderdale-Hollywood
- Enrique's, aéroport régional de Ponca City
- Dickey's Pit Barbecue (les tacos sont excellents!), Dallas Love Field
