Où manger sur l'autoroute Buford

Où manger sur l'autoroute Buford

Atlanta propose des tacos dans presque tous les quartiers, mais si vous voulez trouver des tacos vraiment authentiques, avec de délicieuses tortillas faites maison contenant du fromage cotija, de la coriandre, du citron vert et du jalapeno, rendez-vous à El Rey del Taco. Cet endroit est particulièrement agréable car il est ouvert tard (jusqu’à 5 heures du dimanche au jeudi et à 6 heures du vendredi au samedi) et a une base de fans très diversifiée, allant des clubs de fin de soirée aux flics de nuit et aux ambulanciers paramédicaux. Cela signifie que vous aurez tout autant de plaisir à regarder les gens que à goûter à leurs tacos, allant des mets traditionnels comme les carnitas et le poulet à des mets plus éclectiques comme un savoureux taco à l'arabe (agneau) et au lengua (langue).

770.986.0032. 5288 autoroute Buford; Doraville, GA, 30340

Le meilleur endroit pour Dim Sum sur Buford Highway: Canton House

Dim Sum est la version cantonaise des tapas, mais à la place du pan con tomate et des pintxos, il s’agit de raviolis frits et de gâteaux de riz aux radis. À cet endroit spacieux, un assortiment de petites assiettes somptueuses sont rangés à côté d'une table et vous choisissez ce que vous voulez. Chaque assiette coûte entre 2 et 5 $. Il est donc peu coûteux d’essayer une gamme de produits. Les incontournables incluent: les shumai (boulettes de porc hachées dans un emballage délicat), les boulettes de crevettes et les côtes de bœuf courtes, des morceaux collants et non désossés au goût prononcé, généralement servis avec des oignons verts. Et tandis que Canton House sert du thé traditionnel à chaque repas, leurs plats de dim sum sont parfaitement lavés avec l'une de leurs bières froides.

770.936.9030. 4825 autoroute Buford; Chamblee, GA 30341.

Le meilleur endroit pour manger des boulettes de soupe sur la route de Buford: le nord de la Chine

Trouver des boulettes de soupe appropriées, une délicatesse shanghaienne, à Atlanta peut être un défi. Plusieurs endroits en ont, comme Dim Sum Heaven et Chef Liu, mais ne tiennent généralement pas compte d’un ou de deux composants essentiels (par exemple, pas assez de bouillon, d’emballages qui se cassent trop facilement). Northern China Eatery est l'exception. Un joyau simple et sans fioritures caché sur le côté d'une petite place, Northern China Eatery sert des bombes à soupe charnues pleines de bouillon riche et gras, de saveur salée et de la bonne quantité de surprise. Cet endroit est BYOB cependant, donc si vous cherchez à tout laver avec une bière glacée, venez préparé.

770.458.2282. 5141 route de Buford; Atlanta, GA 30340

Le meilleur endroit pour Hot Pot sur Buford Highway: Little Sheep Hot Pot

Il existe de nombreuses options pour cet aliment de base chinois, où viandes, légumes, nouilles et bien plus encore sont cuits dans un chaudron en métal de bouillon savoureux, sur Buford Highway, mais Little Sheep gagne pour être à la fois délicieux et économique. Alors que de nombreux restaurants à la fondue vous factureront des ingrédients à la carte, Little Sheep propose une option à volonté pour seulement 18,95 $ par personne. Vous pourrez ainsi faire le plein de bœuf, de porc, de pousses de bambou, de chou et de autres offres que vous voulez. Un bar séparé, avec des sauces telles que le soja, le hoisin et la pâte de chili, ainsi que des garnitures telles que des légumes marinés, des oignons en dés, du persil et bien plus encore, vous permet de personnaliser votre casserole en fonction de vos préférences gustatives. Et n'oubliez pas d’emmener vos amis: le hot pot est une expérience culinaire à la fois interactive et commune. Adoptez donc une approche «plus on est de fous» pour ce divertissement à volonté.

770.680.2212. Route 5090 Buford; Atlanta, GA 30340.

Le meilleur endroit pour les vietnamiens sur la route de Buford: Nam Phoung

Bien que bon nombre des meilleurs paris de Buford Highway soient des joints à trou dans le mur, Nam Phuong est beaucoup plus facile à trouver.Avec sa signalétique lumineuse et sa salle à manger spacieuse, ce restaurant décontracté facilite le repérage et l'attaque d'une table, même sans réservation. Une fois assis, vous trouverez un menu avec quelque chose pour tout le monde. À noter, la salade de papaye fraîche avec des crevettes, des ailes de sauce de poisson, des calamars au sel et au poivre et le Ca Kho To, poisson-chat caramélisé préparé dans un pot en argile. Pour les dîners plus timides, découvrez le Bo Luc Lac, un plat vietnamien «Shaking Beef» qui comprend un steak de flanc sauté avec des légumes.

404.633.2400. 4051 Buford Highway, bureau A; Atlanta, GA 30345

Le meilleur endroit pour le Banh Mi vietnamien sur Buford Highway: Lee’s Bakery

La majorité d'entre eux savent que si vous avez faim d'un Banh Mi, la version vietnamienne d'un hoagie bourré d'ingrédients comme la viande, le pâté, le porc coréen sur le barbecue et les légumes marinés, c'est Lee’s Bakery. La boulangerie vietnamienne arrive régulièrement sur la liste des best-of, et cela pour une bonne raison: Lee's propose plusieurs versions pour seulement 3 dollars environ et cuit son propre pain - accrochez trois rouleaux pour seulement 1 $ si vous voulez essayer de les fabriquer à la maison … donc les sandwichs ont toujours un goût frais. Les personnes ayant un appétit supplémentaire voudront peut-être prendre deux sandwichs et les fourrer dans une baguette bien chaude. Nous constatons souvent que le remplissage d’un sandwich est un peu maigre, mais pour moins de 5 $, il est difficile de se plaindre.

404.728.1008. Route 4005 Buford; Atlanta, GA 30345

Le meilleur endroit pour Pho sur Buford Highway: Pho 24

Les mois les plus froids hurlent pour ce chef-d'œuvre gluant du sud-vietnamien et rien d’étonnant: le bol parfait de Pho réchauffe vos os et vous réconforte comme une couverture de sécurité comestible. Presque tous les best-of d'Atlanta se trouvent en haut de Pho Dai Loi 2, mais on préfère Pho 24, où vous trouverez des bols jumbo fumants de bouillon de viande parfumé, avec diverses combinaisons de nouilles, de coupes crues et rôties de bœuf, tendon, tripes, etc., qui sont ensuite garnis de germes, de poivrons et d'herbes. Ce plat vietnamien populaire se retrouve partout sur Buford Highway, mais Pho 24 se distingue par son service plus rapide et son bouillon plus riche.

770.710.0178. 4646 autoroute Buford; Chamblee, GA 30341

Le meilleur endroit pour les sushis sur la route de Buford: Sushi House Hayakawa

Considéré depuis longtemps comme le meilleur sushi de Buford Highway, Sushi House Hayakawa a rouvert ses portes plus tôt cette année après une rénovation qui a permis de recentrer l'attention sur la qualité et les compétences acquises par le chef Atsushi «Art» Hayakawa lors de sa formation à Sapporo (Japon). Rouleaux de Californi). Les réservations, qui peuvent être rapidement remplies, sont maintenant obligatoires dans ce petit endroit, qui peut accueillir une trentaine de personnes, mais l’effort en vaut la peine: coupes de saumon fondantes, bouches rouges, thon gras et autres poissons crus sont incroyablement frais. Plusieurs plats cuisinés au menu, y compris le canard en tranches et le tempura de homard, valent également la peine d'être essayés. Mais pour une expérience optimale, adonnez-vous à l’omakase: indiquez simplement votre prix et toutes les restrictions alimentaires. Le chef Hayakawa vous rendra un magnifique plateau coloré de nigiri et de sashimi qui ravira vos papilles.

770.986.0010. 5979 autoroute Buford, bureau A-10; Atlanta, GA 30340

Le meilleur endroit pour un barbecue coréen sur l'autoroute Buford: Han Il Kwan

Des viandes salées cuites au feu de charbon de bois juste à votre table? Oui s'il vous plaît. Alors que les options de barbecue coréen sont nombreuses à Atlanta, de Hae Woon Dae à Break Age en passant par Iron Age, nous pensons que Han Il Kwan est l’autorité incontournable de la cuisine coréenne carnivore authentique grillé au charbon en raison de son offre variée et de son service amical. Des combinaisons de bœuf et de porc - certaines marinées, d'autres crues - sont apportées à la table et cuites sous vos yeux par votre serveur, puis découpées à l'aide de ciseaux en petits morceaux pour la table. Des banchans (petits plats coréens tels que kimchi et salade de concombre) complètent la table, accompagnés de sauces à trempette.

770.457.3217. 5458, route de Buford; Doraville, GA 30340.

Le meilleur endroit pour les brochettes sur la route de Buford: 90 kabob

Il y a une itération de viande-sur-bâton dans presque tous les coins du monde et 90 Kabob font une interprétation incroyable de celles trouvées en Chine occidentale. À cet endroit indéfinissable à l’arrière d’un centre commercial achalandé, vous trouverez des saveurs traditionnelles chinoises telles que le gingembre et cinq épices, infusées des saveurs de leurs voisins de l’ouest, de l’Inde et de l’Afghanistan. Les bâtonnets d'agneau, de bœuf et de poulet - l'aile de poulet à ne pas manquer - sont préparés avec du cumin audacieux coupé avec des poivrons épicés. Il ya aussi des articles hors du commun qui ne viennent pas sur un bâton, comme un délicieux et magnifique plat d’aubergines entières, pilé à plat, fin et épicé avec des saveurs mélangées.

678.395.7719. 4897 Buford Highway; Atlanta, GA 30341

Le meilleur endroit pour les écrevisses sur la route de Buford: Crawfish Shack Seafood

Ce classique de la Nouvelle-Orléans prend plusieurs virages sur Buford Highway. Au Crawfish Shack Seafood, ils reçoivent un soupçon de saveur asiatique - les propriétaires sont des greffés vietnamiens de la Louisiane - avec des ingrédients tels que de la sauce de poisson et de la citronnelle (une livre d'écrevisses et deux côtés ne vous coûteront que 10 $). Ce lieu sans prétention, où les convives mangent souvent à la maison sur des bancs de pique-nique et prennent leur propre glace pour prendre un verre dans une glacière, sert également des plats plus traditionnels à base de fruits de mer, notamment des po’boys aux crevettes frites et des huîtres.

404.329.1610. 4337 route de Buford # 170; Atlanta, GA 30341

Le meilleur endroit pour les Bangladais sur Buford Highway: Panahar

Ne laissez pas l’atmosphère plus chic (par exemple, des serviettes en tissu blanc rangées dans des verres à eau) vous tromper, la nourriture à Panahar est tout sauf la meilleure des manières. Ce restaurant bangladais sert des plats réconfortants, allant des biriyanis aux chutneys, en passant par les currys et les préparations spéciales à base d'agneau, de bœuf, etc. Le poulet Tikka Tondoori (poulet grillé mariné dans une sauce tandoori avec herbes et épices moulues) est un favori de la foule, mais ne manquez pas le Lamb Dhaanshaag, qui comprend un agneau cuit à la lentille orange servi sur du riz parfumé à la cardamome feuilles de laurier. Si vous êtes submergé par les options, optez pour le spectaculaire buffet de déjeuner de Panahar, disponible du mardi au dimanche pour la modique somme de 9,35 $.

404.633.6655. 3375 autoroute Buford; Atlanta, GA 30329

Le meilleur endroit pour un dessert sur la route de Buford: 8 ° Fahrenheit

Manger des petits pains à la crème glacés d'inspiration thaïlandaise n'est que la moitié du plaisir d'aller dans ce restaurant populaire - regarder votre commande se faire est tout aussi amusant. La crème épaisse est versée sur des plaques réfrigérantes, puis coupée et mélangée avec les ingrédients de votre choix, des barres de litchi aux trousses Kit Kat, en passant par la crème fouettée et les guimauves. Le mélange est ensuite rangé dans plusieurs rouleaux pour une présentation faite pour Instgramming. Avec un certain nombre de combinaisons de saveurs offertes, il y en a pour tous les goûts à 20 ° C, des 50 nuances de gris (crème glacée au chocolat mélangée à de la banane) au Sexy Georgia (crème glacée au thé thaïlandais mélangée à de la pêche).

Finaliste: Sweet Hut, où vous pouvez trouver des choux, des brioches et des tartes sucrés pour quelques dollars par pièce. Essayez la crème de lait mexicaine, qui contient une garniture sucrée dans un petit pain au café, pour un festin après le dîner.

678-585-3818. 5090 Buford Highway, Suite 101; Doraville, GA 30340