Table des matières:
- À quoi s'attendre dans un bar espagnol
- Les tailles de bière en Espagne
- Obtenir une bonne bière
- Deux bières à éviter
- Bière brune
- Bière étrangère
Les espagnols boivent beaucoup de bière. La plupart de la bière en Espagne se situe entre 4% et 5,5%. Quelques-uns sont plus forts, mais aucun n'est plus faible.
À quoi s'attendre dans un bar espagnol
La plupart des bars d’Espagne n’auront qu’une bière à la pression (bien que certains auront une version standard et une version non alcoolisée, alors que quelques autres auront une bière blonde et une bière brune). La bière, dans l’ensemble, est vendue dans de très petits verres en Espagne. Mais ce ne sont pas toutes de mauvaises nouvelles.
Les Espagnols aiment leur bière très froide, vous pourriez même être servi un verre qui a été conservé dans un congélateur!
La bière espagnole a une mauvaise réputation qui n’est que partiellement justifiée. L'Espagne a deux très mauvaises bières. Malheureusement, environ 90% des bars en Espagne semblent vendre ces bières. Poursuivez votre lecture pour savoir quelles bières choisir et lesquelles éviter.
Les tailles de bière en Espagne
- Caña: Invariablement, la plus petite bière qu'un bar vend normalement. Il peut s'agir d'un verre de vin, d'un verre ressemblant à un verre de cognac ou d'un tout petit morceau, un peu plus petit qu'un verre d'une demi-pinte. Les poids et mesures ont évolué de manière intéressante en Espagne! Au Pays basque, vous pouvez obtenir un zurrito qui est encore plus petit qu'un caña. À Leon, commandez un corto pour obtenir la plus petite bière (ceci est particulièrement utile si vous mangez des tapas gratuites de la ville, car vous obtenez la même quantité de nourriture, quelle que soit la taille de la bière que vous commandez).
- Tubo: Un grand verre mince. Environ 10 oz
- Botella de cerveza: Une bouteille de bière de 10 oz.
- Botelín de cerveza: Une plus petite bouteille de bière 6oz. Non disponible dans tous les bars.
- Jarra outanque: Habituellement, le plus grand verre qu'ils auront, normalement une pinte. Confusément, un «jarra» pourrait signifier une carafe qui est servie avec des lunettes et partagée (à moins que vous ne vous sentiez extrêmement soif!). Non disponible dans tous les bars.
Obtenir une bonne bière
La bière artisanale a frappé l'Espagne! La plupart des villes espagnoles auront désormais un bar à bière artisanale et beaucoup plus de cafés destinés aux jeunes auront une petite sélection de bières locales en bouteille.
Mais beaucoup de bars ne proposent pas beaucoup de choix. Il n'est pas rare de voir un bar avec seulement deux robinets et l'une des bières sera sans alcool! Ne manquez pas Estrella Galicia au nord, Estrella Damm à Barcelone ou Mahou Clasica à Madrid. Malheureusement, dans le sud du pays, vous resterez coincé avec Cruzcampo, l'une des pires bières du monde.
Deux bières à éviter
Ce sont les coupables de la terrible réputation de la bière espagnole.
- la norme San Miguel (pas la version Nostrum ci-dessus) est gazeuse et désagréable. Elle est vendue dans le monde entier comme une bière «continentale» de première qualité, mais il s'agit tout simplement de «l'autre» marque.
- Cruzcampo est plus gassier et plus désagréable que San Miguel.
Bière brune
De plus en plus de bières brunes apparaissent en Espagne, en particulier dans le nord. Si vous n'aimez pas la lager pâle et préférez la bière plus foncée, essayez Amstel Oro, Mahou Negra, Alhambra Negra, Bock Damm, Voll Damm et San Miguel Nostrum.
Bière étrangère
Le meilleur endroit pour acheter de la bière étrangère en Espagne est un pub irlandais qui vendra toujours de la Guinness et vendra souvent une variété d'autres bières.
La bière belge est populaire dans certains pubs irlandais ainsi que dans quelques bars internationaux. Heineken est largement disponible, alors que Carlsberg et Kronenberg sont assez courants au Pays basque.
