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Où trouver de la nourriture basque à Reno

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Anonim

Louis Erreguible a immigré de Mauleon, dans les Basses-Pyrénées, en France, à Reno et a travaillé comme chef dans des restaurants locaux avant que son épouse Lorraine et lui-même ouvre le Coin Basque de Louis en 1967. Le Coin Basque de Louis se trouve juste à l'est du centre-ville de Reno, à Fourth Street et Evans Avenue au rez-de-chaussée de l'ancien hôtel basque. Dans la tradition des restaurants basques, les plats sont servis de manière familiale, avec des bancs assis autour de longues tables. S'il y a de la place, une autre partie pourrait partager votre table et vous aider à faire circuler la nourriture. Tous les serveurs sont habillés dans des vêtements authentiques basques. Le coin basque de Louis a été honoré comme le meilleur restaurant basque du Nevada et s'appelle «le berceau du célèbre punch Picon».

Santa Fe Hôtel

Le vieil hôtel Santa Fe est situé à l'ombre des nouveaux hôtels du centre-ville de Reno, ce qui permet de les rejoindre à pied. C'est une entreprise familiale qui existe depuis le milieu du 20ème siècle. Le Santa Fe Hotel sert un style familial et est connu pour son formidable punch Picon.

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