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Que pouvez-vous faire à Seattle un vendredi ou un samedi soir sans boire? Beaucoup.
Trop souvent, une soirée est synonyme de boire. Des termes tels que «vie nocturne» et «sortir le vendredi soir» impliquent que la consommation d'alcool est un élément majeur, voire le principal objectif de la soirée. Mais pour beaucoup de Seattle, ce n’est pas vraiment le cas.
Il y a beaucoup de personnes de moins de 21 ans qui ne peuvent pas (ou ne devraient pas) acheter de l’alcool. Il y a des non-buveurs à vie. Il y a ceux qui avaient l'habitude de boire et qui réalisaient pour une raison ou une autre que ce n'était pas pour eux. Et puis, il y a des gens qui boivent de temps en temps mais qui pourraient préférer une soirée occasionnelle sans alcool.
Heureusement, Seattle est une ville offrant une grande variété de choix sur tous les plans, des choix de boissons et des endroits pour les boire à d’autres activités qui n’ont rien à voir avec les boissons.
Sortir pour manger
De nombreux restaurants restent ouverts tard dans la soirée, mais quelques restaurants spéciaux restent allumés jusqu'au petit matin. Seattle a quelques restaurants qui restent ouverts 24 heures par jour. Bien sûr, ces endroits sont souvent fréquentés par des personnes qui ont bu et qui ont besoin de se dégriser, mais ils constituent également des lieux innovants pour dîner sur des apéritifs jusqu'au soir pour les non-buveurs.
Sortir pour le thé
S’il existe une douce antithèse à une soirée sauvage, c’est se détendre dans un salon de thé. Avec son climat froid et humide et sa forte population asiatique, Seattle possède une excellente culture du thé. La plupart des meilleurs magasins de thé, y compris le Kuan-Yin de Wallingford et le Remedy de Capitol Hill, sont ouverts jusqu'à au moins 22 heures. Et contrairement au café, les thés offrent un large éventail d’options pour la caféine. Vous pouvez donc gérer le degré de connexion que vous aimeriez avoir au moment de rentrer chez vous.
Café de nuit
À la différence de la vaste gamme de thés proposés, le café contient beaucoup de caféine ou n'en contient pas, donc faites attention si votre tolérance est faible. Mais la culture du café de fin de soirée à Seattle est aussi essentielle à sa personnalité que n'importe quoi. Dans les nombreux cafés de fin de soirée à Seattle, vous verrez des visionnaires discuter de la prochaine grande start-up technologique, du prochain grand album indie-rock ou peut-être simplement du prochain grand café. Il existe de nombreuses options pour la caféine en fin de soirée à Seattle, mais le café Pettirosso est ouvert jusqu'à 2 heures du matin, plusieurs nuits par semaine, et l'Espresso Vivace, jusqu'à 23 heures. toute la semaine.
Nicotine
Avec des bars 100% sans fumée depuis 2006, la distance entre culture des boissons et culture du tabac a augmenté. Alors que les amateurs de bar sirotent à la hâte une cigarette en dehors de leur pub préféré sont encore fréquents, la possibilité de fumer est de plus en plus souvent reléguée au rang de salon de narguilé, petit mais dynamique. Contrairement aux cigares, aux cigarettes et à la pipe, les narguilés dégagent une fumée très légère et plus fraîche et sont appréciés par ceux qui se considèrent non-fumeurs. Le tabac a des saveurs de melon d'eau, de vanille et de pomme, et un narguilé (mais pas l'embout buccal) est partagé par quatre personnes au maximum.
Bien que certains salons de narguilé soient BYOB (apportez votre propre boisson - moyennant des frais de «débouchage»), l'ambiance à ces endroits est très différente de celle de la plupart des bars. Les spots préférés incluent Cloud 9 dans le district central.
Cinémas uniques
Tandis que beaucoup de théâtres diffusent des films à 21h. ou 10 heures du soir, Egyptian on Pine propose des projections de films à minuit tous les vendredis et samedis et proposent un film différent chaque semaine. Les titres tendent à être des classiques culte (les exemples incluent Le grand Lebowski , Le cristal sombre , et Retour vers le futur ) et la foule enthousiaste. Certes, une partie de cette foule a bu quelques verres plus tôt dans la soirée, mais c’est le juste équilibre entre rauques mais respectueux. La Grande Illusion du U-District proposera aussi parfois des plats de fin de soirée, même s’ils tendent à s’enfoncer plus profondément dans le classique des cultes ou des camps. Porkys , par exemple).
Musique live
Certes, il y a beaucoup de bonne musique dans les clubs qui servent des boissons, mais certaines des meilleures salles de la ville sont pour tous les âges. Le Vera Project au Seattle Center, l’Abbaye de Fremont à Fremont, El Corazon sur Eastlake, le Showbox au centre-ville (pour certains spectacles) et Chop Suey sur Capitol Hill proposent tous des programmes de groupes locaux et en tournée remarquables à tous les âges. Jazz Alley de Dimitriou est également un spectacle pour tous les âges avant 21h, qui inclut généralement leurs plus grands noms.
Mis à jour par Kristin Kendle.
