Allemande de l'est restaurants à Berlin

Nombreuses Ossi (Est) les restaurants sont restés simplement assez longtemps pour revenir à la mode, alors que d’autres sont en tête du classement Ostalgie (combinaison des mots allemands pour "est" et "nostalgie"). Affûtez votre couteau et aiguisez votre appétit pour les meilleurs restaurants d’Allemagne de l’Est à Berlin.

Zur letzten Instanz

Adresse

Waisenstraße 14-16, 10179 Berlin, Allemagne Obtenir des directions

Téléphone

+49 30 2425528

Web

Visitez le site web

Ouvert en 1621 dans un bâtiment construit au 13ème siècle, ce bâtiment de deux étages Kneipe (bar) et le restaurant ont servi une clientèle illustre telle que Napoléon, Charlie Chaplin et Jack Nicholson. Situé près du vieux centre-ville, Nikoleiviertel, il règne une atmosphère de Gemütlichkeit enfermé dans les murs lambrissés. Il y a de grands plateaux et de gros appétits pour la cuisine berlinoise classique. Essayez l'élégant Eisbein (jarret de porc) avec Rieslingkraut (choucroute riesling), erbspüree (purée de pois) et Rauchspeck (lard fumé).

Adresse: Waisenstraße 14-16, 10179 Berlin

Ostalgie

Offre Futtern wie 'bei Muttern' (Nourriture aussi bonne que celle de maman), ce restaurant offre un chez-soi aux anciens Berlinois. Pour tous les autres, leur menu manuscrit avec des plats comme Tote Oma (Grand-mère morte) vous invitera à un moment différent.

Adresse: Scherenbergstr. 27, 10439 Berlin

Café Sibylle

Adresse

Karl-Marx-Allee 72, 10243 Berlin, Allemagne Obtenir des directions

Téléphone

+49 30 32665101

Web

Visitez le site web

Situé sur l'emblématique Karl-Marx-Allee, le Café Sibylle et son histoire font partie du boulevard le plus historique de la ville. Des meubles originaux de Berlin-Est, des affiches de propagande DDR et même un morceau de moustache de la statue de Staline ornent le café avec un petit musée documentant l'histoire de la région. Le café est le meilleur pour kaffee und kuchen (café et gâteau) et répond à l'obsession des Allemands pour la crème glacée en été.

Adresse: Karl-Marx-Allee 72, 10243 Berlin

Wilhelm Hoeck 1892

Adresse

Wilmersdorfer Str. 149, 10585 Berlin, Allemagne Obtenir des directions

Téléphone

+49 30 34509848

Web

Visitez le site web

Comme on peut le deviner, Wilhelm Hoeck a ouvert ses portes en 1892 et dessert Berlin depuis. Des artefacts de grandes histoires, comme une rame du rang du champion du fils des fondateurs aux Jeux olympiques de 1932 et des éclats d'obus de la Seconde Guerre mondiale encastrés dans le bar, bordent le mur.

Commander le Blutwurst (boudin noir). Mes premières expériences ont eu lieu ici et je ne pense pas que rien d’autre puisse jamais être à la hauteur. Marcus Benser le produit à Neukölln et a été récompensé pour ses efforts par la Confrérie des Chevaliers du Goûte Boudin, une organisation culinaire française.

Adresse: Wilmersdorfer Straße 149, 10585 Berlin

Stadtklause

Adresse

Bernburger Str. 35, 10963 Berlin, Allemagne Obtenir des directions

Téléphone

+49 30 51056381

Web

Visitez le site web

Ce traditionnel Kneipe construit en 1845 sert également une foule bruyante pour le déjeuner. En criant " Mahlzeit ! "(heure du repas) à l'entrée, l'endroit se remplit d'ouvriers, puis remplit leur ventre avec l'un des deux plats quotidiens du déjeuner. Attendez-vous à un ragoût ou une soupe avec du bon pain allemand ou quelque chose avec du porc et des pommes de terre ou du chou.

Outre la nourriture, l'endroit était connu comme le repaire de feu Bruno S., artiste, acteur et interprète adoré de Berlin. Il avait une place permanente à Stadtklause et souvent présenté à juste effectuer.

Adresse: Bernburger Str. 35 à Kreuzberg

Marjellchen

Adresse

Mommsenstraße 9, 10629 Berlin, Allemagne Obtenir des directions

Téléphone

+49 30 8832676

Web

Visiter le site internet Fine Dining 4.3

C'est totalement fantaisiste la maison d'Oma. Spécialisé dans les plats de la Prusse orientale, cet endroit (comme la plupart des endroits proposant de la cuisine est-allemande) est un cauchemar pour les végétariens. Il y a le Königsberger Klopse et le goulash obligatoires, ainsi que les substitutions courantes aux viandes plus chères comme falscher gänsebraten ( fausse oie / réellement du porc).

Adresse: Mommsenstraße 9, 10629 Berlin