Table des matières:
- Chicago, Illinois - Spice of Life’s Little Tour
- Los Angeles, Californie - Tournée des saveurs latines dans l'est de Los Angeles du Melting Pot Food Tours
- Miami, Floride - Visite culinaire à Miami, Little Havana Food Tour
- Boston, Massachusetts - Visite culinaire de la Petite Italie par Yummy Walks ’North End
- New York, New York - La tournée des restaurants de Chinatown à New York
Si vous craignez qu’un voyage international ne coûte trop cher, essayez la meilleure chose à faire: faire un tour du monde dans votre propre ville. Ces tournées culinaires à travers le pays apportent des saveurs internationales à la table.
Chicago, Illinois - Spice of Life’s Little Tour
Lors de la tournée Spice of Life’s Little India, les clients seront plongés dans la culture et la cuisine de l’Asie du Sud-Est, allant du henné et des saris au barbecue pakistanais. Un guide vous guidera sur l'avenue Devon et vous expliquera pourquoi «Little India» est un peu trompeur, car le Pakistan, le Bangladesh, l'Éthiopie, la Somalie et d'autres pays d'Europe orientale et du Moyen-Orient sont représentés dans le voisinage.
Les échantillons de plats servis à l'heure du déjeuner sont si généreux que vous pouvez sauter le dîner. Outre la nourriture, la visite comprend des occasions de soutenir les entreprises locales, comme une boutique indienne et un magasin d'épices, et des guides partageront également les histoires derrière une architecture importante, monuments historiques et sites religieux.
Los Angeles, Californie - Tournée des saveurs latines dans l'est de Los Angeles du Melting Pot Food Tours
Même si vous êtes tenté de passer du temps au cœur de Los Angeles, sortez des sentiers battus lors de la tournée East Los Latin Flavours Tour. Les guides vous guideront à travers un mercadito très fréquenté, la première fabrique de tortillas de Los Angeles (où vous pourrez goûter des salsas et des guacamoles) et le premier birrieria de Los Angeles. Vous prendrez également un court trajet en train pour vous rendre au Mariachi Plaza, un site historique qui célèbre la musique de mariachi et les musiciens qui y jouent depuis les années 1930.
Toutes les dégustations - du chocolat glacé mexicain au pan dulce en passant par les pupusas - sont associées à des témoignages de commerçants et restaurateurs locaux, dont beaucoup se fient aux recettes de famille convoitées et partagent l’esprit communautaire de ce trésor caché d’un quartier.
Miami, Floride - Visite culinaire à Miami, Little Havana Food Tour
Il n’est pas surprenant que Miami soit influencée par les influences latino-américaines et caribéennes. Le Little Havana Food Tour propose une exploration ciblée du quartier historique cubain de la ville. En seulement huit pâtés de maisons, vous pourrez goûter des empanadas, des mojitos, un café cubano, un sandwich cubain, des pastelitos, du jus de guarapo et des glaces.
En plus de la nourriture, vous aurez une leçon de culture et d'histoire en apprenant sur Santeria, en discutant avec des artistes qui ont quitté leur pays d'origine en Floride, en écoutant des histoires de familles propriétaires de restaurants locaux, en écoutant de la musique traditionnelle cubaine, et même regarder une démonstration de roulement de cigare.
Boston, Massachusetts - Visite culinaire de la Petite Italie par Yummy Walks ’North End
Alors que Boston pourrait évoquer des images du Freedom Trail, de la Révolution américaine et des fruits de mer, le North End Little Italy Tour vous permettra de découvrir l’un des plus anciens quartiers d’immigrants du pays. Comme le dit Yummy Walks, les restaurants italiens de cette partie de Boston «maintiennent avec soin leurs liens profondément enracinés avec la culture italienne». Au cours de votre «promenade tranquille», vous aurez l'occasion de parler aux gens qui dirigent ces établissements et qui visent mélanger la tradition avec de nouvelles saveurs, même internationales. Savourez un café dans un café créé en 1932, une pizza au four en brique avec une recette vieille de 80 ans, un cannolis dans une boulangerie et, bien sûr, des pâtes, en apprenant en cours de route que Boston garde sa cuisine italienne aussi authentique que possible.
New York, New York - La tournée des restaurants de Chinatown à New York
La Grosse Pomme est en effet un melting-pot de nationalités et de mets raffinés, mais si la cuisine chinoise est ce que vous espérez explorer, ne cherchez pas plus loin que la tournée Chinatown de cette société en tournée, qui offre «une vue imprenable sur Chinatown». votre propre. ”Des experts vous guideront dans les rues et hors des sentiers battus pour vous aider à en apprendre davantage sur la culture, les habitudes alimentaires et l'histoire du quartier chinois le plus densément peuplé de l'hémisphère occidental. Au lieu des 5 à 7 petites dégustations que vous trouverez dans la plupart des visites gastronomiques, le Chinatown Tour propose trois dégustations assises de mets chinois et malaisiens, au cours desquelles vous en apprendrez plus sur les pratiques complexes et respectées qui accompagnent ces délices. repas. Ensuite, vous obtiendrez une friandise d’une boulangerie populaire de Chinatown.
Profitez de «voyages à l'étranger» lors de ces visites gastronomiques aux États-Unis et venez apprécier la diversité culturelle de votre quartier.
