La meilleure nourriture pour manger à Montréal

Pour mémoire, c’est du caca-tzin, pense Vladimir Poutine, PAS caca, une erreur de prononciation commune et tout à fait pardonnable. Le remède prééminent du Québec dans les domaines de la restauration rapide, des zones sinistrées et de la gueule de bois ne prend pas seulement d'assaut la communauté internationale de l'alimentation, il a récemment été promu au rang de plat national national du Canada. Mais était-ce un décret national? Le gouvernement a-t-il mené une enquête? Non et non. En fait, c'est parce que les médias américains ont eu une journée de nouvelles lente et ont décidé que c'était le cas.

Viande fumée

Ce n'est pas du pastrami. Ce n'est pas du corned-beef. C'est de la viande fumée à Montréal. Et, bien que certains prétendent que la nourriture de restauration rapide locale est un wadabé sous-estimé et pastrami, d'autres saliveront plus vite que les chiens de Pavlov à la mention même d'un sandwich fumé, où les salades se marient, avec une douzaine de tranches préparées à la manière typiquement montréalaise. .

Bagels

Les bagels de Montréal sont glorieux, tellement remarquables qu’ils surpassent ceux de New York.

Et il y a deux endroits à un peu plus d'un pâté de maisons pour marquer le meilleur de leur genre: aller avec Fairmount Bagel ou faire St. Viateur. Ou mieux encore, essayez les deux.

Les marchés de Montréal

Montréal a des marchés publics meurtriers. L’un d’eux est même le plus grand en Amérique du Nord avec près de 300 vendeurs, producteurs et agriculteurs réunis au même endroit pendant la haute saison.

Sirop d'érable

Selon la Fédération des producteurs de sirop d'érable du Québec, plus des deux tiers du sirop d'érable dans le monde sont produits ici même, dans la province de Québec. Et une grande partie des produits de l'érable du Québec sont engloutis ici, à Montréal. Statistiquement, la province de Québec consomme plus de produits de l'érable par habitant que partout ailleurs dans le monde.

Aliments de fin de soirée

Envie d'une collation de minuit? Essayez les articulations de fin de nuit. Certains sont ouverts après l'heure sorcière, d'autres sont ouverts 24h / 24 et 7j / 7.

Bonbons barbe dragon

Hormis Hong Kong, où les bonbons à la barbe-dragon ne sont pas rares, il n’ya que quelques endroits dans le monde où cette confiserie rare et ancienne est vendue. Le Montréalais Johnny Chin a déclaré qu'il était le premier maître-bonbon à la barbe dragon à l'avoir introduit en Amérique du Nord, en novembre 1991, lorsqu'il a ouvert son magasin dans le quartier chinois de Montréal. Depuis lors, le maestro des bonbons n'a jamais ignoré sa décision de faire revivre un art au bord de l'extinction.

Menus de fin de soirée

Vous pensez que les restaurants haut de gamme de Montréal sont hors de portée? Pensez encore. Les gourmets, quel que soit leur budget, peuvent acheter leur nourriture haut de gamme (steaks, pâtes au homard, tartare de saumon) à un prix abordable, grâce à une brigade des meilleurs restaurants de la ville, qui propose des menus spéciaux de fin de soirée qui entrent en vigueur à la fin de la soirée. après 21h ou 10 heures

Brunch

Que vous recherchiez la perfection grasse ou la haute cuisine, Montréal vous offre de nombreux endroits pour savourer un brunch.

Restaurants Romantiques

Tout le monde a besoin d'un peu d'amour dans sa vie et les endroits pour manger à Montréal ne manquent pas le soir.

Izakayas

L'émergence des izakayas à Montréal est un phénomène assez récent, avec l'ouverture du premier lot de pubs de style japonais dans la ville vers 2010, quelques années après la tendance ancrée depuis longtemps à New York, San Francisco et même à Vancouver. Peu importe, vous seriez pressé ne pas trouver un local montréalais se présentant comme un izakaya.

L'alimentation de rue

Avec l'interdiction de la nourriture de rue établie à Montréal depuis 66 ans enfin levé le 20 juin 2013, les habitants et les visiteurs peuvent trouver d'excellents camions de nourriture dans la ville.