Le marché Kensington de Toronto: le guide complet

Désigné lieu historique national du Canada en 2005, le marché de Kensington est l’un des quartiers les plus anciens et les plus diversifiés de Toronto - et l’un des plus vivants. Le quartier n'est pas vraiment un «marché» traditionnel, mais plutôt une collection éclectique de cafés, restaurants, magasins vintage, bars et magasins d'alimentation vendant de tout, du fromage aux épices en passant par le pain et les produits tout juste sortis du four. Le quartier est un microcosme de la population multiculturelle de Toronto et un lieu qui représente quelque chose qui rend la ville si spéciale.

Le marché de Kensington, un lieu de prédilection des habitants de Toronto et des visiteurs, est un endroit que vous pouvez visiter encore et encore, trouvant toujours quelque chose de nouveau à explorer dans les rues étroites, les ruelles couvertes de graffitis et dans les nombreux magasins en mutation installés dans de vieilles maisons victoriennes.

Une visite au marché de Kensington peut sembler fastidieuse lorsque vous arrivez pour la première fois, mais une fois dans le flux du quartier, il est facile de passer des heures ici. Que vous n’ayez jamais été ou que vous ayez juste besoin d’une mise à jour, voici tout ce que vous devez savoir sur la visite du marché de Kensington à Toronto.

Histoire du marché

Le secteur qui est actuellement le marché de Kensington a été développé pour la première fois en 1815 par George Taylor Denison. Le domaine de Denison a été divisé en parcelles et au cours des années 1880, des immigrants irlandais, britanniques et écossais ont construit des maisons sur la propriété. Au début du XXe siècle, Kensington vit un afflux d'immigrants juifs, provenant pour la plupart de Russie et d'Europe centrale et orientale. Le quartier était alors connu sous le nom de marché juif. À partir des années 50 et 60, les immigrants du Kensington Market venus de pays du monde entier ont rendu le district encore plus diversifié - une tradition qui s'est maintenue au fil des ans.

Le marché a réussi dans une certaine mesure à éviter la gentrification, en maintenant sa personnalité unique et en en faisant l’une des principales attractions de la ville.

Lieu et quand visiter

Le marché de Kensington est situé à l'ouest du centre-ville et est bordé par Bathurst Street, Dundas Street, College Street et Spadina Avenue. Il s'étend sur quelques autres rues, centrées sur Augusta, Baldwin et Kensington. La région est facilement accessible par les transports en commun.

De la ligne Bloor-Danforth, sortir à Spadina et prendre le tramway 510 Spadina en direction du sud en direction de Nassau. Sortez et continuez vers le sud jusqu'à Baldwin et allez à droite. La station de métro la plus proche est St. Patrick, sur la ligne Université-Spadina. Si vous êtes sur la ligne de la rue Yonge, vous devez sortir à Dundas. À partir de l’une ou l’autre des stations, vous pouvez réduire la durée du trajet à pied en empruntant la voiture 505 Dundas Street West Street en direction ouest jusqu’à Spadina Avenue. Sortez du tramway et continuez un pâté de maisons plus à l'ouest jusqu'à Kensington Avenue, puis à droite.

Que manger et boire

Le marché de Kensington regorge d’étonnants lieux de restauration, que vous recherchiez un en-cas rapide, un repas à emporter ou un repas assis. En outre, en raison de l'ambiance multiculturelle de la région, vous pouvez obtenir presque n'importe quel type de nourriture ici, du mexicain à l'italien en passant par le salvadorien et le portugais. C’est un endroit où vous voulez vous mettre en appétit et vous ne quitterez certainement pas faim ou soif.

En mangeant: Faites le plein de bagels à la montréalaise chez Nu Bügel, goûtez aux meilleurs tacos de la ville à Seven Lives, dégustez des plats plus légers biologiques et sans gluten et des crêpes sucrées ou salées au sarrasin d'Hibiscus, rendez-vous à Torteria San Cosme pour des sandwichs mexicains traditionnels , laissez-vous tenter par les churros de Pancho's Bakery, les pizzas à la croûte mince de la pizzeria Via Mercanti, les tartes et autres friandises de Wanda's Pie in the Sky ou les empanadas de Jumbo Empanadas, pour ne nommer que quelques options.

En buvant: Prenez votre dose de caféine chez Moonbeam Coffee Company ou FIKA Café, sentez-vous comme l'un des enfants cools avec un cocktail au bar semi-caché Cold Tea, optez pour une bière artisanale avec une pinte de la Kensington Brewery Company ou faites une pause, détendez-vous bière au guidon ou soif et misérable.

Où magasiner

L'un des points forts du marché de Kensington est le large éventail de magasins, qui comprend une multitude de magasins vintage et de boutiques indépendantes. C’est également un bon endroit pour faire ses courses, grâce à la panoplie de petits marchands de légumes que vous trouverez ici, ainsi qu’aux bouchers, fromagers et magasins d’aliments diététiques. Bien que cette section ne couvre pas tout vous pouvez acheter à Kensington Market, voici quelques endroits à ne pas manquer.

Si vous souhaitez acheter des cadeaux pour qui que ce soit, l'un de vos meilleurs choix est le Blue Banana Market, qui propose des articles uniques, des cartes, des bijoux, des accessoires décoratifs pour la maison et des œuvres d'art créatives. one-stop-shop pour les cadeaux.

Alors que Kensington regorge de boutiques vintage, l'un des plus anciens et des plus aimés est Courage my Love. Entrer dans le magasin, c'est comme se promener dans un pays merveilleux composé d'articles vintage triés sur le volet, où l'on ne sait jamais sur quels trésors vous pourriez tomber. Bungalow est un autre magasin de trouvailles vintage, mais ils portent également leurs propres vêtements et accessoires refaits, ainsi que de nouvelles pièces issues de lignes de mode uniques. Vous pouvez également acheter des meubles et des articles ménagers ici.

Kid Icarus est un autre endroit idéal pour les cadeaux et les articles faits main locaux, qui vend également sa propre gamme de cartes de vœux, d’emballages cadeaux et d’articles imprimés à la main. Ils offrent également des ateliers de sérigraphie.

Si vous aimez le fromage, vous pouvez vous approvisionner à deux endroits à Kensington: Global Cheese et Cheese Magic. Tous les deux ont un personnel compétent, heureux de vous aider à choisir le fromage que vous recherchez et les deux sont généreux avec des échantillons. Ensuite, associez votre fromage avec du pain fraîchement cuit de Blackbird Baking Co.

Essence of Life est l’un des meilleurs endroits du marché de Kensington pour acheter des aliments sains et naturels ainsi que des soins de la peau et du corps respectueux de l’environnement. Ils vendent également de nombreux produits végétaliens et végétariens à quiconque cherche une alternative à la viande et aux produits laitiers.

Conseils de voyage et erreurs à éviter

De mai à octobre, les rues du marché de Kensington sont interdites aux voitures le dernier dimanche du mois lors de ce que l’on appelle les dimanches pour piétons. Ces dimanches sont très fréquentés, mais en plus des voitures, il y a aussi des artistes de rue, de la musique et des stands de nourriture à découvrir.

Kensington organise également un défilé et un festival du solstice d'hiver le 21 décembre.

Il est également bon de noter que si vous visitez un lundi, de nombreux petits magasins sont fermés.

Prendre le transport en commun est votre meilleur choix pour vous rendre à Kensington car le stationnement est limité et la conduite est fastidieuse dans la région.