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Situé à Oklahoma City, parmi les nombreux restaurants situés sur le quai est du lac Hefner, l'ancien emplacement de Bahama Breeze, Mama Roja est un très bon choix pour la cuisine mexicaine. vue, là-haut avec certains des meilleurs dans le métro.
Avantages
- Excellente vue sur le lac
- Confortable terrasse semi-fermée
- Cuisine mexicaine savoureuse et de qualité
- Bon service attentionné
Les inconvénients
- Plus cher que la plupart des restaurants mexicains
- Attendez-vous à une attente et éventuellement à une option moins longue les soirs de fin de semaine
La description
- Emplacement: 9219 Lake Hefner Pkwy
Oklahoma City, OK 73120 - Instructions: Sur le quai est du lac Hefner, juste à côté de la promenade du lac Hefner sur Britton Road.
- Téléphone: (405) 302-6262
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Guide d'examen - Mama Roja
Mama Roja, un restaurant mexicain appartenant au groupe de restaurants Hal Smith, n'est pas sans rappeler certains autres établissements situés le long du pittoresque lac au nord-ouest du métro, notamment le défunt Bahama Breeze qui abritait autrefois le même bâtiment. Pendant les heures de pointe des nuits de week-end, il est souvent difficile d’obtenir une table sans attente et parfois difficile d’obtenir la même qualité de nourriture et de services que celle que vous obtiendrez peut-être à d’autres moments.
C’est la raison pour laquelle j’y suis arrivé tard un après-midi en semaine, avec l’intention d’éviter la foule et d’obtenir une image fidèle de ce que Mama Roja a à offrir.
Ce que j'ai trouvé était impressionnant.
Assis dans la salle du patio remodelée à l’époque du Bahama Breeze, je ne pouvais sentir qu’un soupçon de la brise du lac, suffisant pour le confort par une journée chaude, mais moins dans l’espace semi-clos pour déranger le repas. J'ai apprécié la vue magnifique en goûtant aux salsas, une variété de tomates plus chaude qui avait un goût de sauce à la pizza presque sucrée et l'autre un standard frais et épicé.
Aussi, si vous aimez le guacamole, essayez la salsa au tomatillo.
Après que mon serveur attentif a pris ma commande, j'ai apprécié un plateau combo, et il n'y avait pas une zone du repas qui a déçu. Le bœuf assaisonné a surclassé le poulet fajita pour moi et j'ai trouvé les haricots frits sautés savoureux. Lors de visites ultérieures, j'ai beaucoup aimé les fajitas de steak et de crevettes, et vous ne pouvez tout simplement pas vous tromper assis sur la terrasse et sirotant l'un des nombreux choix de margarita. Le brunch du dimanche propose huevos con chorizo, burrito pour le petit-déjeuner et plus encore, et il est disponible jusqu'à 14h00.
Comparé à d'autres restaurants mexicains, Mama Roja est cher. Avec un bol de queso et deux boissons mixtes, une facture totale pour deux ira au-delà de ce que vous attendriez de nombreux restaurants décontractés. Mais pour une vue imprenable et une cuisine de qualité, c'est un montant qui vaut la peine d'être payé, du moins lorsque l'endroit n'est pas bondé.
