Meilleurs endroits pour les gourmets à Toronto

Faim? À Toronto, il ne sera pas nécessaire de se promener très loin pour trouver quelque chose d’extraordinaire à manger. La ville est devenue une destination culinaire digne de la liste des incontournables des gastronomes. Il existe de nombreuses possibilités de manger et de boire tout en parcourant la ville, de découvrir quelque chose de nouveau à essayer ou simplement d’en apprendre davantage sur ce qui fait de Toronto une ville gastronomique aussi passionnante. Des magasins d’aliments spécialisés aux marchés incroyables, en passant par les tournées gastronomiques et les food trucks, voici neuf des meilleurs endroits et expériences pour les gastronomes de Toronto.

Marché Saint-Laurent

Adresse

93 rue Front Est, Toronto, ON M5E 1C3, Canada Obtenir des directions

Téléphone

+1 416-392-7219

Web

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Il n’ya pas de meilleur endroit pour trouver votre repas gastronomique à Toronto qu’avec un voyage au marché St. Lawrence. Le marché sud est rempli de plus de 120 vendeurs de produits alimentaires, allant des produits de saison aux variétés de fromages apparemment sans fin, en passant par le pain fraîchement cuit, la viande, le poisson et les confitures maison, les conserves et les sauces - pour ne citer que quelques exemples trouver parmi les allées. Le marché abrite également de nombreux cafés et restaurants pour tous ceux qui ont besoin d'une solution rapide ou de quelque chose à rapporter à la maison.

Kensington Market

Adresse

Marché Kensington, Toronto, ON M5T, Canada Obtenir des directions

Si vous pouvez acheter de tout, des bijoux aux vêtements vintage, au marché éclectique et coloré de Toronto, le Kensington Market, c’est également un endroit idéal pour savourer de la bonne nourriture. Le marché multiculturel offre quelque chose pour tous les goûts et tous les goûts, du Mexique au Moyen-Orient. Kensington regorge de restaurants, de cafés, de bars et de magasins d’aliments spécialisés. Par conséquent, peu importe votre envie, vous le trouverez facilement. Que vous obteniez un taco au poisson de Seven Lives, une empanada de Jumbo Empanada, un panini de poulet jerk de Rasta Pasta, des frites à la belge de Moo Fites ou un torta mexicain de Torteria San Cosme, vous n'aurez pas à chercher longtemps pour quelque chose à remplir votre ventre.

Tout marché fermier de Toronto

Outre le marché Saint-Laurent et le marché Kensington, il existe de nombreux marchés de producteurs à Toronto, dont beaucoup sont ouverts toute l'année. Et ce ne sont pas que des piles de fruits et de légumes locaux dynamiques que vous trouverez en naviguant d’un stand à l’autre. Les nombreux marchés de producteurs de la ville regorgent également de fromages artisanaux, de produits de boulangerie, d’aliments préparés, d’olives, de miel, de friandises, de collations santé et même de vin produit localement. Il est difficile de visiter un marché de producteurs de Toronto sans s’éloigner sans au moins quelques articles dans son sac.

La boutique de fromage

Adresse

45 avenue Ripley, Toronto, ON M6S 3P2, Canada Obtenir des directions

Téléphone

+1 416-762-6292

Web

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Il existe de nombreux magasins d’aliments gastronomiques et spécialisés à Toronto, mais l’un des meilleurs que vous trouverez est la Cheese Boutique. Comme son nom l’indique, l’accent est mis sur le fromage et il en existe beaucoup, qu’il s’agisse de parcourir le comptoir de fromages (et de grignoter un ou deux échantillons) ou de jeter un œil au caveau à fromage. Mais à côté de la vaste gamme de fromages, vous trouverez également beaucoup plus à manger ici. La variété des plats préparés est toujours tentante, tout comme les nombreux articles gastronomiques sous forme d'huiles d'olive, conserves, trempettes, sauces, confitures, chocolats et pâtisseries maison.

Une tournée culinaire à Toronto

Découvrez réellement ce qui fait de Toronto une ville idéale pour les gastronomes avec une visite gastronomique parmi laquelle vous pourrez choisir parmi plusieurs options en fonction de ce que vous êtes le plus intéressé à manger. Les meilleures tournées culinaires à Toronto conduisent les participants dans différents quartiers qui composent la scène culinaire diversifiée de la ville ou se concentrent sur un quartier spécifique réputé pour son excellente cuisine. Parmi les entreprises gastronomiques intéressantes à visiter, on peut citer Foodies on Foot (qui organise le très populaire 501 Streetcar Tour), Savour Toronto, Tasty Tours et The Culinary Adventure Co.

L’un des chefs étoilés de la ville

Tandis que Toronto est en train de devenir une ville qui prend sa nourriture au sérieux, les chefs célèbres en ont pris bonne note. David Chang a été l'un des premiers lorsqu'il est arrivé en ville et a ouvert l'immense bâtiment Momofuku en 2012. L'espace sur trois étages abrite trois restaurants et un bar-salon proposant une variété d'expériences culinaires. Toronto abrite également des restaurants offerts par Daniel Boulud (Café Boulud), Jonathan Waxman (Montecito) et Jamie Oliver (Jamie’s Italian). Toronto possède également son propre groupe de chefs célèbres avec des restaurants dans la ville, notamment Mark McEwan (North 44, ByMark, Fabbrica, un restaurant) et Suser Lee (Bent, Lee, Luckee, Frings).

Restaurants en été / Winterlicious

Événements culinaires saisonniers Summerlicious et Winterlicious offrent l’opportunité de déguster des menus abordables à trois plats pour le déjeuner et le dîner dans plus de 200 des meilleurs restaurants de Toronto. Tous ceux qui s'intéressent à ce que Toronto a à offrir sur le plan de la nourriture ont un choix de restaurants suffisamment grand pour goûter aux meilleurs plats de la ville. En plus des menus à prix fixe, Summerlicious et Winterlicious incluent également la possibilité de s'inscrire à des dégustations, démonstrations culinaires, cours et autres événements liés à l'alimentation.

Un festival de la nourriture

Quelle meilleure façon de célébrer les diverses offres culinaires dans une ville comme Toronto, en passant par l'un des nombreux festivals gastronomiques? Les festivals gastronomiques de la ville, dont la plupart ont lieu l’été, représentent une multitude de cuisines et de cultures. Les citadins ont leur choix parmi le Veg Food Fest, le Festival d'aliments et de boissons végétaliens de Toronto, le Festival de plats chauds et épicés, le Festival de plats halal, le Festival de la gastronomie panaméricaine et Taste of Toronto, pour ne nommer que quelques façons amusantes de passer l'après-midi à manger.

Un camion de nourriture

Bien que Toronto n’ait peut-être pas la même scène de food truck que la plupart des autres grandes villes, de plus en plus de food trucks roulent dans les rues tous les jours et le choix est aussi varié que délicieux. Vous pouvez trouver des food trucks lors de divers événements ou stationner dans des lieux animés du centre-ville, parfois seuls ou parfois regroupés. Les food trucks de la ville servent une gamme étonnante de plats, allant des tacos aux hamburgers, en passant par les churros, les sandwichs au fromage grillé, les lasagnes, le barbecue et bien plus encore. Rendez-vous à Toronto Food Trucks pour suivre les camions et leur localisation dans la ville, ou suivez-les sur Twitter.