Top 8 des marques de bière indienne à essayer lors d'une visite en Inde

Kingfisher, "Le roi des bons moments", est la bière la plus reconnue et la plus largement disponible en Inde. Son nom a été associé au sport, à la mode et même à une compagnie aérienne. La marque a été lancée en Inde en 1978 et représente une part de marché énorme d'environ 40%, bien que celle-ci ait diminué de 4,3% ces dernières années, selon une étude de marché. La bière elle-même est une bière blonde légère et facile à boire avec beaucoup de malt. Cela tombe vraiment bien - si pas un peu trop parfois! Le très populaire Kingfisher Strong, contenant environ 8% d’alcool, est en tête du marché de la bière en Inde. Il a plus de saveur que le Kingfisher Premium classique, qui contient 4,8% d’alcool. Kingfisher Blue est une autre variante commercialisée chez les jeunes et à la mode. C'est aussi une bière forte avec environ 8% d'alcool, mais elle a un goût d'eau très léger. Kingfisher Ultra, à base d'ingrédients importés, est la toute dernière marque sur le marché.

Haywards

La marque de bière Haywards est surtout connue pour sa lager emblématique Haywards 5000, qui contient 7% d’alcool. La marque a été lancée en 1974 avec la bière douce Haywards 2000, dans le prolongement de la célèbre marque de spiritueux Haywards (fondée au début des années 1900). La Haywards 5000 est ensuite apparue sur le marché en 1978. Récemment, en 2015, SABMiller a lancé une bière Haywards 5000 BOLD, brassée 48 heures plus tard et au goût corsé. Haywards produit également un Haywards 10000 super fort plus rare. Haywards détient une part de marché de près de 11% et est le plus consommé au Rajasthan, au Pendjab, au Haryana, au Madhya Pradesh et au Chattisgarh.

Le Britannique Sir Anthony Hayward a fondé la marque de spiritueux Haywards. Deux de ses petits-enfants dirigent un fantastique Bed & Breakfast historique dans le sud de Goa. Le bar sert Haywards 5000, bien sûr. Et il y a de la bière gratuite pour quiconque peut battre le record de consommation d'alcool.

Parrain

Godfather est la marque de bière phare de Devans Modern Breweries Limited, une société brassicole qui a débuté ses activités à Jammu en 1961. La bière est disponible en trois variétés - Strong (7,5% d’alcool), Lager (5% d’alcool) et Lite (4,5 % Teneur en alcool). La bière de parrain est unique est son long cycle de brassage, qui dure 25 jours, par opposition aux 12-15 jours habituels. Cela lui donne du corps et un goût plus frais. Vous constaterez que les bières Godfather Lager et Lite sont plus amères que d'autres lagers telles que Kingfisher Premium.

Parrain est devenu la marque de bière à la croissance la plus rapide en Inde ces dernières années en raison d'un large éventail de promotions de la marque, et est particulièrement populaire auprès des jeunes. Il est principalement consommé dans le nord de l'Inde, où il détient des parts de marché comprises entre 20 et 50%, selon les États.

Assommer

Lancée en 1984, la bière Knock Out est particulièrement populaire dans les États du Karnataka, de Telangana et du Maharashtra. Le but de la marque est de "célébrer les hommes forts qui affichent un fort caractère". Cette bière de malt a du punch! Il a un goût et un arôme puissants, une teneur en alcool de 8% et une bonne carbonatation. La marque a une part de marché d'environ 9% et de nombreux buveurs fidèles dans le sud de l'Inde.

Kalyani Black Label

Kalyani Black Label est l’un des plus vieux lagers d’Inde (et certains vous diront que c’est un verre de vieillard). Elle a un statut emblématique au Bengale occidental, où elle a été lancée en 1969. La bière tire son nom de l'une des premières brasseries de United Breweries, dans la ville de Kalyani, dans le Bengale occidental, près de Kolkata. Il est populaire dans l’Inde orientale ainsi qu’à Delhi et se décline en variétés premium (légères) et fortes. La bière forte est décrite comme "une bière lisse et moelleuse avec une bouchée supplémentaire". Sa teneur en alcool est généreuse de 7,8% et son arrière-goût est étonnamment doux. Si vous aimez une bière très savoureuse, optez pour la Kalyani.

Challenge Royal

Royal Challenge Premium Lager a été lancé en 1993 et ​​a une teneur en alcool de 5% environ. Le cycle d'infusion prolongé de la bière la rend lisse et riche en goût. La publicité se concentre sur la finesse de la marque avec la ligne "Souhaitez que votre vie soit aussi douce que le Royal Challenge". Ce n'est pas aussi savoureux que Kalyani Black Label, mais reste distinctif. SABMiller a lancé une version forte de la bière dans le sud de l'Inde en 2011.

rois

Les belles plages de Goa et la bière Kings vont de pair. Cette bière, qui n’est malheureusement brassée et vendue que dans l’État de Goa, est un des points forts de tout voyage dans cette ville. La pilsner Premium de Kings Black Label est une bière au goût très pâle, de couleur pâle, reconnue pour ses arômes de malt fumé. Sa teneur en alcool de 4,85% et son prix sont très attractifs. Une petite bouteille de 375 ml vous coûtera environ 50 roupies dans la plupart des cabanes de plage et la moitié dans un magasin d’alcool. Il n’est pas étonnant que Kings reste un souvenir précieux longtemps après la fin des vacances! De nos jours, les habitants de Mumbai peuvent recréer leurs vacances chez eux. La bière Kings a été lancée dans la ville en 2015.

Bira 91

Passez au-dessus des bières traditionnelles, la Bira 91 (le code représentant le code de pays de l’Inde) est une nouvelle bière artisanale qui envahit l’Inde urbaine. Introduit en 2015, il est déjà devenu un nom familier parmi les amateurs de bière et est la bière premium la plus vendue dans de nombreux bars de la capitale. La société a pour objectif de combler le vide sur le marché pour une "marque de bière à la mode, peu orthodoxe, amusante et intelligente". Il se situe entre les grandes marques de bière indiennes et les marques importées coûteuses.

Afin d'identifier et de créer des bières qui conviendraient au palais indien, le fondateur de la société a voyagé pendant trois mois à travers l'Europe. Bira 91 a commencé avec deux variétés beaucoup plus douces (avec une teneur en alcool inférieure à 5%) par rapport aux autres bières du marché indien. La Bira 91 White Ale est une bière de blé à faible amertume avec un soupçon d'agrumes épicé, tandis que la Bira 91 Blonde est une bière blonde savoureuse avec du houblon et du malt supplémentaires. La société a ensuite introduit des bières fortes et légères. La Bira 91 Light est une bière hypocalorique à teneur en alcool réduite (4%) destinée aux consommateurs soucieux de leur santé. La Bira 91 Strong est une bière de blé de haute intensité avec une teneur en alcool de 7%. Pour attester de l’opportunité de Bira, la société a été lancée sans campagne de marketing et s’appuie sur le bouche à oreille. En mai 2017, Bira 91 a été présenté dans le programme des Nations Unies «Bière du mois».