Les 10 meilleurs restaurants de Disney Springs

Il y a de nombreux endroits pour manger à Disney Springs, qui est l'immense centre de restauration, de shopping et de divertissement de Walt Disney World. Autant de gens en fait, vous auriez du mal à les parcourir tous, à consulter les menus et à essayer de décider où vous et votre gang voudriez avoir votre repas. C'est pourquoi nous avons fait la lecture pour vous et réduit le choix à ce que nous considérons être les 10 meilleurs restaurants.

Les cinq premiers énumérés ci-dessous sont des établissements de services de table à Disney Springs. Vous pouvez faire des réservations (ce qui est fortement recommandé) à l'un de ces restaurants. Les cinq restaurants restants sont à contre-service et n'acceptent pas les réservations.

Il n'y avait pas tellement de choix de restauration. Pendant de nombreuses années, la région était connue sous le nom de Downtown Disney. Datant du milieu des années 1970, il a d'abord été connu sous le nom de Lake Buena Vista Shopping Village, puis de Walt Disney World Village, puis baptisé Disney Village Marketplace. Après une expansion majeure qui a presque doublé la taille du complexe, ainsi que le nombre de boutiques et de restaurants, le complexe a été renommé Disney Springs en 2015.

Il existe de nombreux autres lieux de restauration dans le reste de Disney World, y compris les parcs d'attractions, les hôtels et le quartier de Boardwalk. Si vous recherchez des choix de restaurants dans d’autres lieux que Disney Springs, choisissez parmi les 11 meilleurs restaurants avec service à la table du complexe ainsi que les 11 meilleurs restaurants avec service au comptoir. Tous, y compris les choix énumérés ici pour Disney Springs, ont été faits avec l'aide de Lyn Dowling, journaliste de longue date couvrant Walt Disney World et critique de restaurant «Florida Today».

• Morimoto Asia (Service de table)

  

  La vaste salle à manger du restaurant est aussi spectaculaire que sa cuisine fusion asiatique, qui comprend des plats chinois, japonais et coréens. Le canard de Pékin, le dim sum et les sushis sont tous disponibles, de même que des options intrigantes telles que les frites au champignons Portobello et la salade Morimoto Poke au thon, au saumon, aux pommes et aux poires. Dowling dit que le Tonkotsu Ramen est le meilleur d’Orlando. Morimoto Asia est l’un des nombreux restaurants de Disney Springs exploités par le groupe de restaurants Patina, y compris d’autres établissements figurant sur cette liste, Enzo’s Hideaway et Maria & Enzo’s Ristorante.

• Raglan Road (service de table)

  

  On y trouve des plats irlandais, notamment des plats traditionnels, tels que Fish & Chips et Shepherd’s Pie (préparés avec une touche unique), ainsi que des choix singuliers comme Scallop Forest, un apéritif qui pourrait facilement servir d’entrée. L'ambiance du pub optimiste comprend des chants et des danses en direct. Comme vous vous en doutez, une sélection généreuse de brasseries irlandaises est disponible ainsi que des cocktails spéciaux.

• Enzo’s Hideaway (Service de table)

  

  C’est un thème astucieux, qui ressemble à un speakeasy de l’ère Jazz, mais Enzo’s Hideaway est en fait situé dans un ancien tunnel d’accès au centre-ville de Disney. La cuisine italienne comprend du parmesan d'aubergines, du Saltimbocca au poulet rôti et des pâtes pour deux à la nonna, mélange de penne, de côtelettes braisées, de saucisses et de boulettes de viande à la sauce tomate et à la béchamel. Les cocktails sont délicieux et vous voulez gagner de la place pour les sundaes de spécialité.

• Homecomin du chef Art Smith ’(service de table)

  

  Le chef local Art Smith propose des plats typiques de la Floride dans son restaurant, notamment des œufs égorgés, des crevettes et du gruau Lady Lady, et probablement le meilleur poulet frit de la région, selon Dowling. L'aliment réconfortant n'est pas destiné aux personnes soucieuses de leur régime. Il y a beaucoup de choix possibles (avec certains disponibles au robinet!). Pour le dessert, il y a un gâteau Shine décadent qui fait tremper un gâteau au beurre dans du sirop au clair de lune.

• Maria & Enzo’s Ristorante (service de table)

  

  Il y a des plats plus copieux à essayer à l'étage supérieur de Enzo's Hideaway dans ce restaurant italien plus traditionnel. Des pâtes, préparées fraîchement sur place, sont présentées dans des plats tels que les raviolis aux trois fromages et le poulet parmesan. Le Salmone (disponible pour le brunch), qui est servi avec des légumes rôtis et des pommes de terre fingerling, est particulièrement bon.

• D-Luxe Burger (Service au comptoir)

  

  Bien sûr, Disney Springs a dû se lancer dans le burger artisanal et faire trembler les pieds. D-Luxe Burger est géré par Disney (le «D» dans «D-Luxe»). Les hamburgers fraîchement moulus et préparés à la commande comprennent le El Diablo (avec chorizo, poivrons frits, banane et mayonnaise au chipotle) ​​et un Classic Cheeseburger (dont le prix est raisonnable à 9,99 $). Pour laver les hamburgers, D-Luxe propose un shake gelato à la fraise et un shake à la gelée S'mores.

• Pizza Ponte (Service au comptoir)

  

  nous vraiment comme tout ce qui concerne Maria & Enzo, y compris le restaurant-service situé à côté du restaurant principal. Vous pouvez commander une variété de pizzas à la tranche ainsi que de délicieux sandwiches, tels que Prosciutto di Parma ou un Muffuletta, le tout servi sur du pain à pizza. Dowling recommande les desserts, y compris Sfoglia di Riso, une pâte feuilletée à la crème de riz.

• Cookes of Dublin (Service au comptoir)

  Si vous n’avez pas le temps et / ou le budget pour un repas complet à Raglan Road, vous pouvez essayer le tarif savoureux de son restaurant à service rapide, Cookes of Dublin, situé derrière celui-ci. Les pâtés à la viande sont un bon choix, tout comme le fish & chips. Une option surprenante est Hog in a Box, qui combine une épaule de porc rôtie avec des pommes de terre, des oignons caramélisés et de la compote de pommes. Cookes propose une friandise britannique très appréciée, les biscuits Jammy Dodger, des biscuits sablés farcis de confitures de framboises.

• Morimoto Asia Street Food (Service au comptoir)

  

  Morimoto Asia Street Food, qui figure parmi les autres restaurants de notre liste, propose des plats classiques tels que les nems, les ramen au poulet, les côtes de porc et les californiens. Un produit plus aventureux est le Takoyaki, des beignets de pieuvre servis avec du nori, du gingembre mariné et de la sauce Okonomi.

• Le cochon poli (service au comptoir)

  

  Si vous avez envie d'un barbecue copieux et désordonné, The Polite Pig fera l'affaire. Le sandwich Southern Pig élimine la sauce barbecue à la moutarde acidulée et la mayonnaise sur du salade de porc effiloché-fenouil, tandis que le sandwich Prime Brisket de l'USDA empile sur du piment, des jalapeños marinés et des oignons croustillants. Les autres plats fumés comprennent des côtes levées, du saumon sur une planche de cèdre et un demi-poulet. Le Polite Pig propose un nombre surprenant de salades, comme une salade BBQ Cobb au porc haché et The Southerner, qui combine bébé chou frisé avec radis, avocat et fromage bleu, garnie de granola aux pacanes et de vinaigrette bacon-sorgho. N'oubliez pas le bourbon (dont la variété est impressionnante).