Rédaction d'un plan d'affaires pour une chambre d'hôtes

Un plan d'affaires complet vous aidera à vous préparer à la vie d'un aubergiste, en en faisant, espérons-le, une vie agréable et rentable.

Puisque tout le monde dans votre famille devra vivre avec les décisions, tout le monde devrait être impliqué dans leur prise de décision. Le processus de planification comportera de nombreuses recherches et études. Soyez réaliste dans l'évaluation de ce que vous pouvez offrir à vos invités potentiels. Demandez-vous ce que veulent les invités potentiels et comment vous pouvez apporter vos désirs et leurs désirs ensemble.

N'hésitez pas à contacter votre organisation locale ou régionale B & B pour quelques conseils. L'Association professionnelle des aubergistes internationaux propose également des ressources aux futurs propriétaires.

Aperçu du plan

Considérez chacun des points suivants s’appliquant à votre situation. Vous devez d’abord vous prouver que la gestion d’un B & B sera une entreprise rentable pour vous et votre famille. Certains éléments du plan seront également utiles si vous avez besoin d’emprunter de l’argent pour l’entreprise à l’avenir.

Ressources

• Votre maison d’hôtes et son domaine - son caractère, sa période et / ou son style, son emplacement, ses installations et ses activités sur place et au sein de la communauté, en fonction de la saison ou de l’année.
• Avez-vous assez de temps pour exploiter une chambre d'hôtes?
• Membres de la famille, compétences, dispositions et intérêts liés au B & B.
• Capital disponible pour le démarrage en chambres d'hôtes et les coûts courants.

Buts

• Pourquoi envisagez-vous d'ouvrir un B & B? Seulement pour des besoins financiers?
• Quel est votre bénéfice souhaité (revenu net) sur un nombre d'années prédéterminé?
• Vos objectifs B & B correspondent-ils aux objectifs familiaux, à court et à long terme?
• Modifiez et re-hiérarchisez vos objectifs après avoir pris vos premières décisions.

Exigences

• Apprenez ce dont vous avez besoin en termes de licences et de permis sur votre site (local, comté et / ou État): codes de zonage, de construction et de logement, réglementations sanitaires, collecte des taxes, etc.
• Obtenez une estimation du coût des assurances responsabilité et autres.
• Quelles sont les exigences fiscales à respecter (locales, régionales, fédérales, etc.)? Il peut être utile de rencontrer un CPA ou un spécialiste de la préparation de déclarations de revenus.
• Quel type de structure d'entreprise - entreprise individuelle, partenariat, société ou autre - fonctionnera le mieux pour vous? Une consultation avec un avocat peut être dans l'ordre.

Analyse de marché

• Prenez des notes concernant les caractéristiques socio-économiques de vos invités ciblés. Pensez à ce que vous préférez et / ou que vous attirerez probablement.
• Estimez le nombre et l'emplacement des invités potentiels. Jusqu'où iront-ils venir dans votre auberge? Votre région attire-t-elle beaucoup de touristes?
• Envisagez des distances et des itinéraires vers des zones ciblées proches de votre chambre d'hôtes.
• Examinez les tendances anticipées du statut socio-économique de votre région.
• Renseignez-vous sur les tendances des préférences des clients du B & B.

Compétition / Comparaisons

• Étudiez la quantité et la qualité de chambres d'hôtes et d'attractions similaires dans votre région.
• Quelle est la rentabilité des autres auberges locales? Quelles sont les tendances? Vous ne pourrez peut-être pas obtenir ces informations directement, mais adressez-vous à la Chambre de commerce pour savoir si les B & B de la région sont des entreprises stables ou s'ils semblent aller et venir.
• Où annoncent vos concurrents?

La gestion

• Tenue de registres à des fins fiscales, ainsi que pour vous donner beaucoup de données à analyser pendant que vous travaillez pour améliorer votre auberge.
• Frais de démarrage et d’entretien (installations, matériel, fournitures et services).
• Tarification des chambres d'hôtes et des services.
• Tenue des registres d'inventaire et d'amortissement.
• Procédures opératoires standard des chambres d'hôtes (avec affectation).

Commercialisation

• Création d'image: logo, papeterie, enseignes, etc.
• Stratégie de vente: originalité, qualité, prix, emplacement, etc.
• Stratégie de promotion: type de publicité, agences et organisations.

Plan d'action

• Objectifs prioritaires pour les chambres d'hôtes (résultats les plus souhaités dans les six mois à un an).
• Énumérer les tâches nécessaires pour atteindre vos objectifs. Fixer des délais.
• Évaluez les ressources nécessaires: argent, temps, travail, etc.
• Préparez un calendrier d’action (avec les dates de début et d’achèvement des tâches).

Ressources supplémentaires

• Découvrez des livres sur le sujet de la création d'une petite entreprise, peut-être disponibles auprès du gouvernement de votre état.
• Parlez à la chambre de commerce locale, au bureau des visiteurs, etc.
• Contactez toutes les associations de petites entreprises de votre région.

Cet article a été écrit à l'origine par Eleanor Ames.