Guide du voyageur sur les pourboires en Afrique

Les pourboires sont une chose importante à faire lors d’un voyage en Afrique. Pour la plupart des porteurs, des guides de safari et des conducteurs, les pourboires représentent un pourcentage important de leur salaire. Les pourboires sont moins un problème que les manques, en particulier du fait du stress économique que beaucoup de travailleurs africains endurent pour se nourrir, acheter des uniformes scolaires et se payer des soins médicaux décents. Vous trouverez ci-dessous des conseils pratiques pour vous aider à budgétiser la bonne quantité d’argent à apporter pendant votre voyage.

Conseils généraux

Lorsque vous voyagez, il est judicieux de conserver une réserve de petits billets (en dollars américains ou dans la devise locale de votre destination). Il est toujours difficile d’apporter des changements, en particulier dans les destinations les plus éloignées. Donnez toujours le pourboire directement à la personne que vous souhaitez récompenser pour ses services. Par exemple, si vous souhaitez donner un pourboire au service d’entretien, ne donnez pas votre pourboire à la réception et attendez-vous à ce qu’il parvienne à la bonne personne.

En règle générale, les espèces sont plus appréciées que les marchandises, car elles permettent au destinataire de dépenser son argent comme bon lui semble. Si vous préférez offrir un cadeau, assurez-vous de le faire de manière responsable.

Astuce pour les repas et les boissons

Dix à 15% est un bon conseil pour un bon service dans les restaurants et les bars. La plupart des serveurs gagnent un salaire minimum vital. Les pourboires sont donc un complément indispensable et une récompense appropriée pour un bon service. Si vous ne faites qu'acheter une bière ou un coca, il est préférable de laisser le changement plutôt qu'un pourboire spécifique. Si vous dînez avec un grand groupe dans un bon restaurant, des frais de service seront généralement ajoutés automatiquement au chèque.

Entretien ménager, porteurs, personnel de l'hôtel, guides de safari et chauffeurs

Dans les hôtels économiques, on ne s'attend pas à des conseils d'entretien ménager, mais ils sont néanmoins toujours les bienvenus. Dans les camps de safari de luxe, il y aura souvent une boîte à bascule à la réception ou à la réception. Les pourboires déposés ici seront généralement répartis équitablement entre le personnel du camp; Donc, si vous souhaitez donner un pourboire à quelqu'un, assurez-vous de le faire directement.

En règle générale, astuce:

• 1 $ par sac pour les porteurs
• 1 à 2 dollars par jour pour le personnel de l'hôtel
• 3 $ - 5 $ par jour pour les majordomes, les pisteurs et les chauffeurs personnels
• 10 $ par jour pour les guides professionnels et / ou les conducteurs qui vous accompagnent tout au long du voyage
• 5 $ à 10 $ pour les guides d'une journée ou d'une demi-journée
• 1 $ à 2 $ pour les chauffeurs de transfert aéroport / hôtel
• 50 cents - 1 $ pour les préposés de stations-service

Bien que les fournisseurs de services de nombreux pays africains acceptent volontiers les dollars américains, il est parfois plus approprié de donner le pourboire en devise locale. En Afrique du Sud, par exemple, les pourboires devraient être donnés en rand.

Pourboires, guides et cuisiniers lors de randonnées en montagne

Si vous envisagez de faire l'ascension du Kilimandjaro ou de faire d'autres randonnées en montagne en Afrique, votre société de réservation doit pouvoir vous indiquer les montants appropriés. Pour une estimation rapide du budget, attendez-vous à dépenser 10% du coût de votre randonnée en conseils. Cela se traduit généralement par environ:

• 15 $ à 20 $ par jour pour un guide
• 8 $ à 10 $ par jour pour un cuisinier
• 8 $ - 10 $ par jour pour un porteur

Chauffeurs de taxi

Lorsque vous inclinez des chauffeurs de taxi, la norme consiste à arrondir le prix final et à laisser le chauffeur avec le changement. Si le conducteur s’est mis en quatre pour vous aider, s’est tenu au tarif du compteur (si le compteur fonctionne!) Ou si le trajet dure plus de 30 minutes, envisagez de faire basculer l’environ 10%.

Quand ne pas pourboire

Bien qu'il soit bon d'être généreux, en particulier dans les pays où la pauvreté est un problème majeur, il existe des situations dans lesquelles il est préférable de ne pas laisser de pourboire. Par exemple, les enfants africains sont souvent obligés de passer du temps dans la rue plutôt qu'à l'école pour trouver des conseils (ou de la documentation) auprès des touristes. Malheureusement, leur verser de l'argent ne fait que perpétuer le problème, en les privant de l'éducation dont ils ont besoin pour gagner leur vie à l'avenir.

Si vous voulez aider les enfants de la rue ou les récompenser pour un acte d'utilité ou de gentillesse, envisagez de leur acheter un repas, des articles d'épicerie ou même des fournitures scolaires au lieu de leur donner de l'argent.

De la même manière, si vous pensez qu'un acte de bonté spontané d'un adulte devrait être reconnu, demandez à votre guide s'il convient de donner un pourboire. Bien que l'argent soit souvent apprécié, il est possible que le fait d'offrir de l'argent soit choquant. Dans ce cas, proposer d'acheter une boisson fraîche ou un repas pourrait être plus approprié.

Si le service a été de mauvaise qualité, ou si un pourboire est demandé et que vous sentez qu'on vous profite, vous n'avez pas à donner un pourboire. Les pourboires sont une récompense pour un bon service en Afrique comme partout ailleurs dans le monde.