Les burgers du Steakhouse à Chicago valent le coup

Nous avons déjà établi que Chicago est une ville ravissante pour les hamburgers. Avec autant de restaurants de hamburgers gastronomiques dans la ville, ils constatent qu'ils doivent se distinguer en proposant quelque chose d'unique, allant d'ingrédients et de brioches faits maison à d'origine locale moi à.

Mais les steakhouses de Chicago amènent les hamburgers à un tout autre niveau. La plupart disposent de programmes de boucherie internes garantissant la meilleure qualité de bœuf, y compris les États-Unis d'Amérique. de la viande de prime, des herbes hautes et des viandes élevées localement. Et lorsqu'ils sont cuits correctement, ils constituent les offres les plus juteuses et les plus savoureuses de la ville.

Ce sont là les choses qui font rêver - pour ainsi dire - et nous avons compilé une superbe liste de hamburgers au steakhouse de Chicago dont vous rêverez bien longtemps après cette première bouchée. Que vous soyez un local ou un visiteur séjournant dans l’un des meilleurs hôtels du centre-ville, vous êtes assuré de finir le repas sur une note heureuse.

Bavette's Bar & Boeuf

Les restaurants emblématiques 4.7

Pourquoi nous aimons ce burger: Hélas, cela Salon à la française et steak House dansRivière nord est ouvert uniquement pendant le dîner, mais l'ambiance n'est pas si étouffante que vous vous sentirez mal à l'aise de commander le hamburger. Le bœuf provient de Slagel Farms, puis cuit à la perfection à la perfection. Chaque hamburger est livré avec une galette de six onces et garnie de fromage américain fort, de dijonnaise et d'un œuf au plat de la ferme (facultatif pour 2 $ de plus).

Prix: $16

Adresse: 218 W. Kinzie St.

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Coupe Chicago

Pourquoi nous aimons ce burger: Avec une vue spectaculaire sur la Rivière Chicago, Chicago Cut s’érige encore plus comme l’un des meilleurs steakhouses modernes de la ville. Le prix de 16 $ pour ce hamburger est une bonne affaire, étant donné que vous obtenez une galette de 12 onces faite de garnitures de bœuf de première qualité à base de lanière de New York et de ribeye avec os. La viande a également été vieillie à sec pendant 35 jours. Il est recouvert simplement d'un pain brioché fait maison, de laitue, de tomate et d'oignon. Vous pourrez choisir parmi une variété de fromages (ajoutez une tranche de bacon fumé de pommier du Wisconsin pour 3 $ de plus).

Prix: $16

Adresse: 300 N. rue LaSalle

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Harry Caray's Steakhouses

Pourquoi nous aimons ce burger: Comment parfait et approprié que le burger de signature de Harry Caray est surnommé la vache sainte! Burger, rendant hommage au célèbre Louveteaux annonceur. C'est un favori parmi ceux qui fréquentent la taverne du steakhouse, qui est toujours à l'écoute du sport ou de l'actualité. La vache sacrée! est composé de surlonge de 10 onces, de bacon fumé confit au bois de pommier, de gouda âgé de 5 ans, de laitue et de sauce à bifteck Harry’s entre un petit pain brioché. Le burger est disponible dans les trois restaurants Harry Caray's Steakhouse.

Prix: $15

Adresse (s): 33 W. Kinzie St., Chicago; 70 centre commercial Yorktown, Lombard; 10233, chemin W. Higgins, Rosemont

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Érable et frêne

Pourquoi nous aimons ce burger: Situé directement en face de Tavern on Rush Sur la Gold Coast, le M & A ultra-élégant offre la meilleure offre en ville pour un steakburger de choix. Ses libre tous les lundis après 22 h et vous recevrez un demi-livre garni de cheddar, bacon, cornichons, confiture d'oignons rouges et aïoli à l'ail. Il est également accompagné d'un tas de frites fraîchement coupées.

Prix: $14

Adresse: 8, rue Maple

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Prime & Provisions

Pourquoi nous aimons ce burger: Situé juste à côté de la Rivière Chicago, Prime & Provisions est le premier steakhouse de Chicago à n'approvisionner que les États-Unis. tout le boeuf noir Angus d'héritage naturel de premier choix. Le produit artisanal du bœuf du Kansas est réputé être humain et ne doit jamais être exposé à des hormones, des antibiotiques ou des pesticides. Le bœuf pour le hamburger est vieilli à sec pendant 28 jours, puis on place huit onces entre un petit pain brioché fait maison, garni de fromage affiné du Wisconsin américain et de Dijonnaise.

Prix: $18

Adresse: 222 N. LaSalle St.

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Rosebud Steakhouse

Pourquoi nous aimons ce burger: Rosebud Steakhouse est situé dans une rue calme et bordée d'arbres dans le quartier huppé de Streeterville. C'est également à proximité des hôtels tels que Drake Hotel Chicago, Hôtel Intercontinental Chicago, Park Hyatt Chicago et Ritz-Carlton Chicago. La plupart des habitués viennent pour le menu «Favoris», qui comprend des côtes levées, du poulet rôti à la brique, une côtelette de porc «pétard» et, bien sûr, le burger emblématique de Rosebud. Il est fait avec une portion lourde de 12 onces de bœuf Angus hérité de Lynn et niché dans un petit pain brioché grillé avec de la laitue, de la tomate, des oignons et du cornichon.

Prix: $14

Adresse: 192 E. Walton St.

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Tavern on Rush

Pourquoi nous aimons ce burger: Tavern on Rush est situé en face de Thompson Chicago Hotel, un bloc à l'ouest de Oak Street Beach et deux pâtés de maisons de la Quartier commerçant de Magnificent Mile. Cela le rend populaire toute la journée, du service du brunch au dernier appel. Heureusement, vous pouvez commander le burger au bifteck de 10 onces de premier choix dans chaque menu. Il est particulièrement juteux et savoureux car le bœuf est un bon mélange de côtes fines, de poitrine et de mandrin.

Prix: $15.50

Adresse: 1031 N. Rush St.

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