Les États de Santa Catarina, du Rio Grande do Sul et de Parana se situent dans la région subtropicale du sud du Brésil, où la neige tombe parfois à haute altitude.
Les Européens de Pologne, d'Italie et d'Allemagne ont trouvé ce climat agréable et s'y sont installés, entraînant avec eux leurs coutumes, leurs préférences alimentaires et leurs langues. Et leurs gènes. Les Brésiliens de cette région sont souvent blonds et bleus.
Parana
L'État de Paraná offre de l'eau, des collines et encore plus d'eau sous forme de magnifiques plages et de superbes cascades.
- Les chutes d'Iguazu ou Foz do Iguaçú, que l'on voit ici, sont une attraction internationale. Le côté brésilien des chutes offre un meilleur aperçu de la cataracte et est un peu moins cher, bien que plus grossier, que le côté argentin.
- Curitiba est une ville agréable et bien ordonnée, avec une section historique pavée appelée Largo da Ordem
- De Curitiba, prenez le train qui descend de la montagne escarpée jusqu'au port de Paranaguá. Ilha do Mel, dans la baie de Paranaguá, possède de superbes plages et des promenades pittoresques. Il est un favori en été.
Rio Grande do Sul
L'État le plus méridional du Brésil, Rio Grande do Sul, partage une tradition d'élevage de bétail, ainsi que la tradition traditionnelle de gaucho, avec ses voisins argentins et uruguayens. Vous pouvez visiter des ranchs de bétail, manger un barbecue appelé churrasco et boire chimarrão , une tisane forte ou un vin de l’un des vignobles locaux. Vous pouvez également pratiquer votre italien dans les villages de montagne où de nombreux résidents le parlent à temps plein.
La capitale, Porto Alegre, est un bon point de départ pour les attractions de l'État:
- Les montagnes de la Serra Gaúcha, appréciées des randonneurs, des randonneurs et des cyclistes
- Parque Estadual de Caracol a une magnifique cascade facilement accessible. Le parc national d'Aparados da Serra offre de superbes paysages dans le canyon étroit d'Itaimbézinho et dans le Canyon da Fortaleza. Le parc conserve également l'une des dernières forêts d'Auracária, un peu comme un très grand pin.
- Missions jésuites, en particulier São Miguel das Missões, dans l'ouest de l'État
Santa Catarina
a certaines des meilleures plages du Brésil et est l’une des destinations de vacances les plus populaires pour les Brésiliens. C'est l'un des états les plus riches, les équipements sont donc nombreux. C'est ce qu'on appelle le plus "européen" des états brésiliens.
- La capitale, Florianopolis, est située en partie sur le continent et en partie sur Ilha de Santa Catarina, où vous trouverez de magnifiques plages, notamment celle de Joaquina, qui accueille des championnats de surf.
- Joinville accueille de nombreux festivals, dont Fenachopp , un festival d'octobre célébrant son héritage germanique, Festa das Flores honorant les fleurs cultivées localement, et un grand Festival de Dança , où des milliers de danseurs participent à Blumenau et à Pomerode conservent leurs traditions et leur langue allemandes. Les visiteurs aiment visiter ces villes pour goûter à la vieille région.
- La station balnéaire de Balneário Camboriú est populaire en tant que site pour les conventions et autres événements de grand groupe.
