Parfois qualifié de «Super Bowl of Swine», le Concours de cuisine pour barbecue au Championnat du monde de Memphis en mai est un événement de renommée internationale qui se déroule chaque mois de mai à Tom Lee Park. Des milliers de participants préparent du porc, du bœuf, de la volaille et plus encore dans l'espoir de gagner des prix en argent et d'être reconnus par l'industrie. Bien qu'il s'agisse d'un concours de cuisine, il existe quelques activités conçues pour permettre aux visiteurs de goûter à tous les avantages du concours de cuisine pour barbecue.
Choix du public
Aimez-vous le barbecue? Vous voulez avoir un aperçu des meilleurs du monde? Alors, le choix du public est pour vous! Arrêtez-vous à la tente du Choix du public et achetez un échantillon de 4,00 $ *. Chaque kit comprend des échantillons de barbecue de cinq équipes différentes et vous votez simplement sur votre barbecue préféré. Vous pouvez acheter autant de kits d'échantillons que vous le souhaitez. Le favori du public sera annoncé lors de la cérémonie de remise des prix samedi soir.
* Prix sujets à changement
Caravane cuisinière:
La caravane de cuisinières est un excellent moyen de donner à un initié un aperçu de la manière dont les professionnels procèdent aux grillades. Cette visite guidée gratuite vous mènera à travers le terrain du concours de cuisine au barbecue et comprendra des informations sur la cuisine des équipes, un aperçu de leurs spécialités et des fumeurs, ainsi que des idées pour améliorer votre propre barbecue. Les visites partent toutes les 30 minutes de la tente Memphis Barbecue Association, située à côté de la tente de sélection du public.
Mme Piggie Idol:
Lors du concours de cuisson au barbecue du championnat du monde organisé à Memphis en mai, vous ne voudrez certainement pas manquer le très attendu concours Ms. Piggie! Ce spectacle met en scène des hommes en robe et museau, qui dansent et chantent des chansons sur le thème du barbecue sur la scène Sharp. Il est devenu l’un des événements annuels les plus populaires du concours de cuisine Barbecue et propose des divertissements amusants et légers à toute la famille.
Vendeurs de nourriture:
Si les trousses d'échantillonnage Choix du public ne vous remplissent pas, il y aura beaucoup de vendeurs de barbecues et d'autres vendeurs d'aliments sur place. Gardez à l'esprit que vous ne pouvez pas acheter ou goûter au barbecue des concurrents du concours en raison de règles de santé.
Dates, heures et billets:
Il va sans dire que le concours de cuisson au barbecue du championnat du monde de Memphis en mai se tient chaque année au mois de mai à Tom Lee Park. Les dates exactes, les heures et les frais d’admission sont annoncés dans le mois de mars précédant le concours. Cliquez ici pour l'information 2013.
