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Les cafés français servent certains des meilleurs cafés du monde, mais chacun de nous a ses propres préférences et une barrière de la langue pourrait vous empêcher de commander le bon café au menu. Si vous ne pouvez pas avoir de caféine, cela pourrait être encore plus crucial.
Découvrez comment commander du café en France, que ce soit café au lait ou un expresso. Voici un aperçu des styles de café de base en France, ainsi que des termes de café couramment utilisés.
Les boissons au café français
Un café ( kaf-ay ) est une petite tasse de café noir fort sans rien d’ajouté, mais elle est forte car elle est préparée comme un espresso. Si vous êtes en France depuis un certain temps, vous entendrez peut-être des gens commander un petit café , un café simple , un café noir , un petit noir , un café express , ou un express . Ou le serveur peut dire l’une de ces expressions s’il veut préciser ce que vous voulez.
Un café serré (kaf-ay se-ray) est un expresso plus fort.
Un café au lait est un style de café français qui a été popularisé en Amérique, comme il est servi au Café du Monde de la Nouvelle-Orléans. En France, il s'agit simplement d'une grande tasse de café express avec du lait cuit à la vapeur, et c'est presque toujours merveilleux. Vous aurez parfois le café servi dans la tasse, avec un pichet de lait cuit à la vapeur à verser à votre guise.
Si vous voulez plus de café ou avez commandé par erreur juste un petit café , vous devriez demander du lait, m'il vous plaît (dû-lay, see play voo) .
Conventions françaises: Les Français vont prendre café au lait au petit-déjeuner, mais pas après le déjeuner ou le dîner car ils boiront toujours ONU café. À moins que vous ne le demandiez spécifiquement, le café viendra après le dessert.
Les Français prennent aussi souvent un croissant simple et le trempent dans le café au petit-déjeuner.
Autres termes pour cela comprennent café crème ( Ka-Fay Kremm ), ou juste un crème qui viennent avec de la crème bien que la crème soit assez mince.
Un café allongé (kaf-ay a-lon-jay) est un express dilué avec de l'eau.
Un café décafféiné ( kaf-ay jour-kaf-ay-nay ) est du café décaféiné. Vous aurez toujours besoin de leur dire que vous voulez du lait (lait) ou de la crème (crème) avec votre café. Il est parfois raccourci à un déca
Un café noisette ( kaf-ay nwah-zett ) est un expresso avec un soupçon de crème. On l'appelle "noisette" en français pour la noisette en raison de la couleur sombre et riche du café. Vous pouvez aussi simplement demander une noisette.
Un café américain ( kaf-ay ah-mai-ree-kan ) est un café filtré, semblable au café américain traditionnel. On l'appelle aussi c afé filtré ( ( plateau de sensation kaf-ay)
Un café Léger ( kaf-ay lay-jay ) est un expresso avec le double de la quantité d’eau.
Un café glacé (kay-ay glas-ay) C’est du café glacé, mais c’est inhabituel dans les cafés français traditionnels.
Autres termes de café français
Voici d'autres termes utiles pour commander un café ou se rendre dans un café français:
Sucre ( soo-kreh ) - sucre. Caf é Vous aurez du sucre sur la table ou vous apporterez deux sucres emballés en cubes sur la soucoupe avec votre café. Puisque le café français est fort, vous pouvez demander plus, alors demandez Plus de sucre, s'il vous plaît , ploo duh soo-khruh, voir le jeu de voo .)
Convention française: Les Français prennent souvent le sucre en cubes et le trempent dans la tasse, attendent qu'il se remplisse de café puis le mange.
Édulcorant - ( ay-doohl-co-ronn ) - édulcorant
Chocolat chaud - ( spectacle shoh-ko-lah) - chocolat chaud
Un thé (tay) - thé noir
Un thé vert (tay verr) - thé vert
Une tisane (tee-zan) , une infusion (an-phew-zee-on) - thé aux herbes
Où boire ton café
Il y a certaines conventions en France que vous devriez suivre. Si vous êtes pressé ou voulez une boisson moins chère, alors buvez votre petit café au bar avec les habitants qui préfèrent cela. Sachez également que le prix d'un café à une table extérieure pourrait être plus élevé; après tout, vous risquez d’y rester longtemps.
Et enfin un mot de prudence: Un café liégeois n’est pas une boisson, mais plutôt un dessert: un sundae à la crème glacée au café.
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Edité par Mary Anne Evans
