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Depuis le moment où Douglas et Destyn Taylor ont quitté leur dernier emploi dans un restaurant de strip-tease à Las Vegas, leur intention était de créer un produit de haute qualité avec les meilleurs ingrédients possibles et de chasser la passion. Chez Art of Flavours, Gelato & Sweets, ils le font précisément. Douglas, le chef talentueux, et Destyn, l'ancien directeur général, tous deux ayant travaillé pour les restaurants Mario Batali à Las Vegas, réalisent leur propre version du rêve culinaire. Tout en fabriquant des glaces très impressionnantes, les deux époux préparent des gâteries sérieusement sucrées.
La glace qu'ils émettent n'est pas seulement délicieuse, elle a été créée avec des ingrédients sélectionnés à la main et sans base commerciale. Tous les efforts nécessaires pour confectionner leur gelato au goût original, comme l'hibiscus au vin rouge, le miel grillé à la lavande et Juliette, l'œuf d'oie et la fleur de sauge, sont effectués en interne. Après des années de travail acharné pour repousser le nom d'un chef renommé, ils travaillent dans la cuisine, le comptoir, la façade et l'arrière de la maison. À Las Vegas, Art of Flavors sert de la bonne glace à quelques minutes du centre de la bande.
Les saveurs de gelato chez Art of Flavours sur la bande de Las Vegas changent en fonction des ingrédients disponibles chaque jour. Lors d'une visite récente, quelques arômes sont ressortis et constituent un changement bienvenu par rapport à l'ordinaire. whisky-pain de maïs, écorce de racine de sassafras, concombre-menthe-gingembre. Chacune de ces saveurs inventives incite les papilles à rechercher ce qui est différent au lieu de ce qui est attendu. Si vous aimez les arômes traditionnels, optez pour la cerise et la fraise, mais veillez à ne pas négliger l'orange sanguine ou le yuzu à la citronnelle.
Les couleurs vives, la douce odeur d'un pâtissier au dur labeur et la sensation lumineuse et confortable d'un magasin de crème glacée du quartier font de Art of Flavours un incontournable à Las Vegas pour les touristes comme pour les locaux.
Art of Flavours: Gelato & Bonbons
1616 Las Vegas Blvd S # 130
Las Vegas, NV 89104
(702) 457 -5522
Ouvert tous les jours 12h à 22 heures
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