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Sortir pour dîner
Dîner au restaurant n'est pas un concept commun à la plupart des Russes, tout simplement parce que les restaurants «abordables» constituent un développement très récent dans les villes russes. La plupart des gens ne consacrent aucun de leurs budgets à la restauration et il n’est donc pas encore abordable pour eux de sortir dîner. Cependant, sortir dîner est légèrement plus courant que se retrouver dans un café ou un restaurant pour le déjeuner, et la plupart des restaurants s’adressent à la foule des dîners, ne proposant qu’un menu abrégé «déjeuner-travail» pendant la journée.
Être un invité du dîner en Russie
Si vous êtes invité à dîner dans une maison familiale russe, attendez-vous à peu près à ce qui est décrit ci-dessus, mais avec beaucoup plus d'abondance, à la fois dans les aliments et dans l'alcool. Il est considéré comme extrêmement impoli de laisser vos invités (potentiellement) affamés. Il est donc habituel de cuisiner plus que nécessaire. et faire le plein d'alcool aussi, bien sûr! La nourriture sera abondante et il vous sera difficile de ne pas trop manger, car les hôtes continueront probablement à vous offrir de la nourriture jusqu'à ce que vous tombiez de votre chaise. De même, il peut être difficile pour vous de refuser de boire de l'alcool, en particulier parce que certains Russes le considèrent toujours comme impoli.
Toutefois, si l'une de ces choses vous préoccupe, proposez-vous une excuse réaliste et respectez-la, et les hôtes vous croiront finalement!
N'oubliez pas d'apporter un cadeau d'accueil pour vos dîners, comme des fleurs ou une belle bouteille de vin (ou un autre alcool). Selon la famille, vous pouvez également apporter un dessert, mais adressez-vous d'abord à votre hôte pour vous assurer de ne pas perturber le menu prévu.
