Cannery Row Monterey Tour - À lire avant de partir

Ce que vous devez savoir sur la visite de Cannery Row

Cannery Row est le nom de la rue parallèle au rivage de Monterey et la plus proche de l'eau. Pour commencer cette visite à pied, commencez devant l'entrée de l'aquarium.

L’industrie de la pêche à Monterey a commencé au milieu des années 1800 lorsque les familles de pêcheurs chinois sont arrivées par bateau. Situés trop loin de leurs marchés pour vendre du poisson frais, ils l'ont séché à l'aide de techniques apprises dans leur pays d'origine. Plus tard, des pêcheurs japonais sont arrivés pour pêcher le saumon et, au moment du fameux «couloir de conserves», a écrit John Steinbeck, des immigrants siciliens étaient devenus les principaux pêcheurs de la région.

Au début du XXe siècle, l'abondance de sardines dans la baie de Monterey, conjuguée à un arrêt de la pêche sur la côte est (en raison d'inquiétudes suscitées par les sous-marins allemands), propulse Monterey dans une frénésie de capture et de balayage de sardines. Au milieu du siècle, la population de sardines a diminué en raison des cycles naturels et de la surpêche. Au début des années 50, la plupart des conserveries étaient fermées.

Commencez à l'aquarium de la baie de Monterey

Aquarium de la baie de Monterey: (886 Cannery Row) Cet aquarium était autrefois la Hovden Cannery. À l'intérieur, juste à gauche de l'entrée principale, vous trouverez quelques-unes des vieilles chaudières de la conserverie et une exposition informative sur l'industrie de la sardine. Cela ne vaut pas le prix d'entrée pour cette exposition seulement, mais si vous allez à l'aquarium pour d'autres raisons, ne le manquez pas.

Ed Ricketts 'Lab

Le biologiste et scientifique des sciences de la mer, Ed Ricketts, a recueilli et conservé des plantes et des animaux vivant dans des piscines artificielles et les a vendus à des écoles du monde entier. Son laboratoire était à 800 Cannery Row.

Ricketts était un ami de John Steinbeck, qui a inspiré le personnage "Doc" dans les livres de Steinbeck Doux jeudi et Cannery Row .

Après la mort de Ricketts, son laboratoire est devenu le lieu de réunion d'un groupe appelé le Laboratoire de biologie du Pacifique. Il appartient aujourd'hui à la ville de Monterey. Ils visitent le vieux laboratoire plusieurs fois par an. Vous trouverez l'horaire ici.

Bâtiment Wing Chong

Ce magasin situé au 835 Cannery Row apparaît dans le Cannery Row de Steinbeck en tant que marché de Lee Chong, où vous pourriez acheter "une paire de pantoufles, un kimono en soie, une pinte de whisky et un cigare". Le premier propriétaire de l'immeuble a fait grand cas de sa fortune en faisant sécher et en vendant des calmars.

Le café La Ida dans l'immeuble voisin était l'endroit où le personnage de Steinbeck, le barman à temps partiel Eddie, a versé les restes de boisson dans un pichet pour Mack et les garçons.

Maisons de conserverie

Cherchez ces maisons dans le petit parc juste après le bâtiment Bear Flag.

Coincés dans un petit parc juste après l'édifice Bear Flag Building, ces maisons font partie des rares structures encore construites pour accueillir les ouvriers de la conserverie. Chacune est décorée comme si une famille de nationalité différente y habitait: espagnole, japonaise et philippine, quelques-unes des nationalités ayant trouvé du travail dans les conserveries. La peinture murale à côté d'eux montre une scène idéalisée de l'époque de Cannery Row, avec une famille vivant dans une chaudière abandonnée.

Continuez le long de Cannery Row et passez devant le restaurant El Torito en traversant la partie la moins fréquentée de Cannery Row, moins visitée, où subsistent d'anciennes reliques intéressantes.

Usine de réduction

Entre la zone commerçante et la place Monterey, vous trouverez les derniers vestiges des jours passés de Cannery's Row, des bâtiments en ruine et du matériel de rebut des anciennes conserves.

Aussi romantique que puisse sembler l'époque de Cannery Row, la vérité est que les sardines de Monterey n'ont jamais été très populaires en tant que nourriture, car elles sont trop grasses pour les goûts de la plupart des gens. Cependant, des hommes d’affaires entreprenants ont vite compris qu’ils pouvaient gagner de l’argent en faisant bouillir leurs têtes, leurs queues, leurs os et d’autres restes et en les vendant comme aliments pour le poulet.

L'ancienne Stohan Gallery était une usine de réduction qui utilisait ce procédé.

Le lot vide en face de la maison des cartes abritait la conserverie San Xavier. Les scènes de la conserverie pour le film Clash By Night mettant en vedette Marilyn Monroe et Barbara Stanwyck ont ​​été filmés là-bas. Les grands réservoirs à l'arrière du lot contenaient autrefois de l'huile de poisson et font partie du paysage historique. À côté d'eux, vous verrez un vieux réservoir de carburant.

Traversez la rue pour aller du côté de l’océan à Cannery Row si vous n’êtes pas déjà là. Sortez dans le petit parc à côté de l'hôtel Monterey Plaza. De là, vous pourrez observer les loutres de mer, les phoques et les lions de mer nager dans les algues.

Hôtel Monterey Plaza

Le Monterey Plaza est sans conteste le meilleur endroit en ville pour déjeuner. Entrez par les portes d'entrée, descendez les escaliers et suivez le couloir menant à la cuisine côtière de Schooner. Attendez-vous à une table sur la terrasse extérieure et observez les kayakistes, les loutres de mer et les bateaux dans la baie pendant que vous mangez.

Crossover d'usine

De plus, juste après l'hôtel, une passerelle couverte passe au-dessus. Il y avait une fois seize de ces croisements sur Cannery Row, utilisés pour transporter des conserves de poisson de l'usine à l'entrepôt. Celui-ci est le seul original qui reste.

Votre visite à Cannery Row se termine ici. Vous pouvez continuer le long de la promenade au bord de l’eau jusqu’au Fisherman's Wharf ou faire demi-tour et retourner à votre point de départ.

Pendant les mois d'été, vous pouvez récupérer le chariot gratuit MST dans l'aquarium.