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Aux États-Unis, Cinco de Mayo est considéré comme le jour idéal pour célébrer la cuisine, la culture et les traditions mexicaines. Bien sûr, c'est aussi une bonne excuse pour prendre un verre au Mexique. En revanche, au Mexique, Cinco de Mayo est célébré de manière très discrète. Les étudiants ont droit à un jour de congé, mais les banques et les bureaux du gouvernement sont ouverts et les seuls grands défilés et fêtes ayant lieu au sud de la frontière ont lieu dans la ville de Puebla, où un défilé militaire et une simulation de bataille sont organisés pour commémorer la bataille de Puebla, l'événement qui a donné lieu à la fête.
Alors, pourquoi Cinco de Mayo est-il célébré avec une telle fanfare aux États-Unis? Cela semble être en grande partie une question de marketing. Avec la grande population d’origine mexicaine vivant aux États-Unis, il est logique de célébrer la culture mexicaine, tout comme la Saint Patrick est une journée pour célébrer la culture irlandaise et, pour beaucoup, une excuse pour faire la fête. Les vacances à Cinco de Mayo se sont développées de façon particulière aux États-Unis et peuvent être considérées comme davantage des vacances américano-mexicaines que mexicaines.
Histoire de Cinco de Mayo aux États-Unis
En 1862, au moment de la bataille de Puebla, les États-Unis étaient engagés dans une guerre civile. La présence française au Mexique était un geste stratégique: en s'imposant au Mexique, les Français pourraient alors soutenir l'armée confédérée. La défaite des Français à la bataille de Puebla n’était pas définitive, mais elle contribuait à éloigner les Français tandis que les forces de l’Union américaine progressaient. Cinco de Mayo peut donc être considéré comme un tournant dans la guerre civile américaine. Cinco de Mayo a été célébré pour la première fois aux États-Unis, dans le sud de la Californie, en 1863, en signe de solidarité avec le Mexique contre le régime français.
Les célébrations se poursuivaient chaque année et, dans les années 1930, elles étaient considérées comme une occasion de célébrer l'identité mexicaine, de promouvoir la conscience ethnique et de renforcer la solidarité de la communauté. Dans les années 50 et 60, les jeunes américano-mexicains s'emparèrent de ce jour férié qui prit une saveur binationale. Sa célébration servit à renforcer la fierté américano-mexicaine. Les célébrations ont parfois acquis des sociétés commanditaires, et c’est ainsi que les vacances ont commencé à prendre un aspect commercial.
Dans les années 1980, les vacances ont commencé à être commercialisées à grande échelle. Maintenant, Cinco de Mayo est présenté comme le jour de célébration de la nourriture, de la culture, des traditions et, bien sûr, de la boisson mexicaine. Pour certains, ce n'est peut-être qu'une excuse pour se saouler, mais si c'est aussi une occasion pour les gens d'en apprendre davantage sur la culture et l'histoire mexicaines, ils ne sont pas complètement perdus.
Pourquoi pas le jour de l'indépendance?
Peut-être serait-il plus logique de célébrer la culture mexicaine le jour de l'indépendance du Mexique, le 16 septembre, mais pouvez-vous imaginer des gens se faire exciter pour célébrer "Dieciseis de Septiembre"? Ce n'est pas accrocheur. De plus, en septembre, la plupart des gens sont en mode «Retour à l’école» et ne font pas la fête. Le mois de mai manque les grandes vacances et une excuse pour faire la fête est la bienvenue durant ce mois.
Alors, certainement, célébrez Cinco de Mayo. Lancer une fiesta mexicaine. Profitez de la nourriture mexicaine. En savoir plus sur les traditions et la culture mexicaines. Pendant ce temps, ici au Mexique, nous allons simplement profiter d'une journée tranquille.
