Où trouver les meilleurs bretzels véritables à Philadelphie

Que vous préfériez tordu, tressé ou chauve (sans sel), une bouchée de bretzel doux est un élément essentiel de l'expérience de Philadelphie (et nous devons remercier les Néerlandais de Pennsylvanie pour cela!).

Caractérisé par une texture moelleuse et caoutchouteuse, une croûte jaune or et une pincée de sel, un véritable bretzel Philly doux peut être acheté auprès d'innombrables chariots de nourriture et charcuteries "Mom and Pop" dans toute la ville. Cependant, si vous deviez demander à un natif de Philadelphie de vous indiquer la direction de la ville le meilleur bretzel doux, ils auraient probablement nommé l'une des boulangeries ci-dessous, où les bretzels peuvent être dégustés chauds et frais du four. Considérés comme les meilleurs des meilleurs en ce qui concerne les bretzels, ces six boulangeries de bretzels valent bien leur sel.

Centre City Soft Bretzel Cie

Adresse

816 Washington Ave, Philadelphie, PA 19147-4717, Etats-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 215-463-5664

Web

Visiter le site Boulangeries 4.3

En affaires depuis 1981, cette boulangerie de bretzels appartenant à la famille et située sur Washington Avenue ne compte que sur trois ingrédients pour la fabrication de ses bretzels: la farine, la levure et l'eau. Afin de pouvoir effectuer les livraisons à l'aube, la boulangerie allume ses fours à minuit, un fait connu et célébré par les noctambules affamés dans toute la ville.

Bretzels doux mart

Adresse

202 US-130, Cinnaminson, NJ 08077-2840, USA Obtenir des directions

Téléphone

+1 856-829-0012

Web

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Certes, cette boulangerie de bretzels se trouve dans le New Jersey. Toutefois, la pâtisserie Mart Soft Pretzel Bakery produit des bretzels depuis plus de quatre décennies. Le fait que la société ait été fondée par un ancien pompier de Philadelphie confère à la boulangerie un atout supplémentaire. (Conseil d'initié: les gros appétits peuvent commander un sandwich composé de bretzels tendres au lieu de pain.)

Miller Twist

Adresse

51 N 12th St, Philadelphie, PA 19107-2954, États-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 215-923-1723 crème glacée 4,7

Un stand de bretzels au cœur du marché de Reading, marché très prisé de Philly, Twist de Miller séduit les papilles gustatives avec des bretzels roulés à la main dans des saveurs comprenant de la crème sure et de l’oignon, de la cannelle et de l’ail. Les visiteurs les plus aventureux pourront opter pour des roll-up de bretzels farcis de brocolis, de saucisses, de cheddar fumé et même de steak au poulet.

Phila Pretzel Soft Inc.

Adresse

4315 N 3rd St, Philadelphie, PA 19140-2492, USA Obtenir des directions

Téléphone

+1 215-324-4315

Web

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Fondée en 1968, Phila. Soft Bretzel Inc. a gagné un culte suite à ses bretzels tordus à la main et son appel "maman et pop". La boulangerie, qui fait l’essentiel de ses affaires en tant que grossiste, n’a qu’un seul site (dans la section Juniata de Philly), ce qui est le cas de Phila. Soft Bretzel Inc. croit ajouter à l'authenticité de ses bretzels.

Philly Pretzel Factory

Adresse

132 S 11th St, Philadelphie, PA 19107-4931, USA Obtenir des directions

Téléphone

+1 215-625-0910

Web

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Fondée par un natif de Philly en 1998, cette franchise est passée d’une seule boulangerie de la section Mayfair à Philadelphie à plus de 100 magasins à travers le pays. Pourtant, les bretzels sont fabriqués tous les jours sur place dans chaque franchise. (Les clients avertis savent que les bretzels sont mieux savourés dans des "dalles" de bretzels avec une application consistante de moutarde jaune.)

Savoureux twisters

Adresse

5002 Umbria St, Philadelphie, PA 19128, États-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 215-487-7828

Web

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Ce joyau caché situé dans le quartier de Roxborough, à Philly, cache des bretzels chauds au charme de la vieille école. La plupart des gens s'arrêtent pour acheter un sac de 10 bretzels ordinaires à 4 $, mais les habitués notent que les bretzels à la cannelle accompagnent parfaitement une tasse de café le matin.