Guide du voyageur sur la ville de Puebla, au Mexique

L'histoire:

Fondée en 1531 sous le nom de Ciudad de Los Angeles, la ville représente un bastion pour les Espagnols à mi-chemin entre Mexico et le port de Veracruz. Le nom a ensuite été changé pour Puebla de Los Ángeles (Puebla des anges). La bataille de Puebla, au cours de laquelle les troupes mexicaines vaincront les envahisseurs français, eut lieu en 1862 dans les Forts de Loreto et de Guadalupe. La victoire est célébrée chaque année dans tout le pays et au-delà comme la fête du 5 de Mayo. Le général Ignacio Zaragoza commandait pendant cette bataille et mourut peu de temps après.

La ville a été rebaptisée Puebla de Zaragoza en son honneur.

A voir et à faire:

Un voyage à Puebla offre l’occasion d’apprécier l’architecture traditionnelle et la culture mexicaine et de goûter à la cuisine locale.

• Faites une visite à pied du centre historique de Puebla pour découvrir les beaux bâtiments coloniaux.
• Prenez le Turibus ou Tranvia pour une visite guidée en bus de la ville et de ses environs.
• Visitez l'excellent musée Amparo et ne manquez pas la vue depuis le toit-terrasse.
  • 2 Sur 708, Centro Historico Tel: (222) 229-3850
• Goûtez aux délicieux plats régionaux de Puebla.
• Découvrez d'autres activités à Puebla

Dîner à Puebla:

Puebla est réputée parmi les Mexicains pour sa cuisine. Tous les deux mole poblano et chiles en nogada sont censés provenir ici et même la nourriture de rue est délicieuse - chalupas sont très populaires (mini tortillas de maïs garnies de porc déchiqueté, d'oignons hachés et de sauce chili rouge et verte).

• Fonda Santa Clara est un point de repère de Poblano avec deux endroits dans le centre historique. Essayez la taupe. 3 Poniente 920 (222) 242-2659
• La China Poblana est également un hôtel de charme, mais le restaurant situé au rez-de-chaussée autour d'un joli patio propose d'excellents plats locaux. Essayez leur taupe rose qui est faite avec des pignons de pin. 4 Norte 2. (222) 242 5621
• La Zanahoria offre des plats végétariens à des prix raisonnables. 5 Oriente 206. (222) 232-4813

Hôtels à Puebla:

Il y a beaucoup d'hôtels confortables dans le centre historique de Puebla:

Hôtel Colonial est situé à seulement un pâté de maisons du Zocalo, dans un ancien monastère jésuite. Lisez les commentaires et obtenez les tarifs.

Hôtel redevanceL'emplacement sur le Zocalo ne pourrait pas être mieux. Choisissez une suite junior, les chambres ordinaires sont petites. Lisez les commentaires et obtenez les tarifs.

Meson Sacristia de la Compania est un hôtel de charme haut de gamme. Lisez les commentaires et obtenez les tarifs.

Shopping à Puebla:

Puebla est une excellente destination pour faire du shopping. Voici quelques endroits que vous devriez vérifier:

• Mercado el Parian est un charmant marché d'artisanat, 6 Norte, coin de 4 Oriente.
• Plazuela de L os Sapos a antiquités et brocante le dimanche, 4 sur entre 3 Oriente et 7 Oriente.
• À Uriarte Internacional, vous pouvez acheter de la poterie Talavera et voir comment elle est fabriquée, 4 Poniente 911 (222) 232-1598.
• Mercado La Victoria C’est un marché de la fin du XIXe siècle reconverti en centre commercial moderne avec des grands magasins et des boutiques de luxe, au coin des rues 5 Poniente et 3 Norte.

Vie nocturne de Puebla:

Il y a plusieurs bars avec de la musique live autour de la Plazuela de Los Sapos. Consultez le tableau d’affichage devant l’Office de tourisme du Palacio de Gobierno pour connaître les actualités et les concerts.

Excursions à partir de Puebla:

Cholula
À seulement 10 km de Puebla, vous pourrez voir la grande pyramide de Cholula, la plus grande pyramide du monde surmontée de la Virgen de Los Remedios église. Cholula est une petite ville située à la périphérie de Puebla. Outre le site archéologique et une montée vers l’église située au sommet de la pyramide, vous devriez également visiter le marché et faire une promenade autour de la place principale.

Africam Safari
Une grande variété d'animaux sauvages, notamment des lions, des tigres, des girafes, des buffles et des rhinocéros, errent en semi-liberté sur près de 200 hectares du parc Africam Safari. Dix milles (16 km) au sud de Puebla. Des bus partent quotidiennement du Zocalo de Puebla. Km 16,5 Blvd. Casquette. Carlos Camacho E. Puebla (222) 281-7000

Festivités à Puebla:

• La foire de Puebla se tient chaque année de la fin avril au 5 mai.
• Le festival Chile en Nogada a lieu tout au long du mois d'août.
• La fête de l'indépendance est célébrée les 15 et 16 septembre.

Emplacement:

Située dans une vallée bordée de volcans, Puebla se trouve à 130 km au sud-est de Mexico, à une altitude de 2149 m. Il peut être visité en excursion d’une journée au départ de Mexico, mais cela vaut la peine de rester quelques jours.

Se rendre et se déplacer:

Vous pouvez facilement vous rendre à Puebla en bus depuis Mexico. La ligne de bus Estrella Roja propose des départs pour l'aéroport de Puebla toutes les demi-heures depuis l'aéroport international de Mexico. Le dernier bus de la nuit part à 12h20. Vous pouvez également prendre le bus depuis le terminal de bus TAPO de Mexico.Le service à partir d'ici est disponible via les lignes de bus Estrella Roja et ADO (Autobuses de Oriente). Le temps de trajet entre Mexico et Puebla est d'environ 2 heures en bus express.

Informations touristiques:

• Office de tourisme municipal Portal Hidalgo 14, Centro Historico
  • Voir le tableau d'affichage à l'extérieur pour des informations sur les événements en cours.
• le personnel de l'Office de tourisme de l'État dispose d'un personnel parlant anglais. 5 Oriente 3, Centro Historico (222) 777-1553 et (222) 122-1100 ext. 811