Top 10 des raisons de visiter Israël

Les attractions touristiques d'Israël sont nombreuses et variées. C'est un pays relativement nouveau - qui célèbre ses 70 ans d'indépendance en 2018 - dans un pays très ancien. Le seul État juif et démocratique au monde abrite des sites sacrés pour le judaïsme, le christianisme et l’islam que l’on ne retrouve nulle part ailleurs. Bien que ces lieux saints soient des attractions vraiment uniques, Israël ne se résume pas à un héritage religieux et à une politique complexe.

Des villes accueillantes et dynamiques, de superbes plages de la Méditerranée et des sites naturels palpitants abondent. En effet, peu de pays de cette taille (8 019 milles carrés, Israël est plus petit que le New Jersey) ont autant d’histoire, de diversité géographique et de trésors culturels.

1. Des choses fascinantes viennent en petits paquets

À tous les égards, un pays minuscule, Israël ne manque jamais de séduire. Jérusalem est la capitale officielle et la ville sainte de trois religions du monde, le judaïsme, le christianisme et l'islam, tandis que Tel Aviv regorge de plages et s'anime de vitalité urbaine. Ensuite, il y a la mer Morte et Masada, le Néguev époustouflant et la Galilée fertile. Le nombre de musées et d'institutions culturelles par superficie relative est plus important en Israël que partout ailleurs dans le monde.

2. C'est une expérience religieuse (littéralement)

Jérusalem abrite de grands sites d'importance religieuse et de pèlerinage, notamment le mont du Temple, le mur des lamentations, l'église du Saint-Sépulcre, le dôme du rocher et la mosquée Al-Aqsa. Mais quels que soient les points de vue religieux et les liens que beaucoup ressentent lors de la visite en Terre sainte, l’énergie spirituelle primordiale de Jérusalem est une expérience unique pour chacun.

Le mémorial de l'Holocauste Yad Vashem est une étape essentielle pour tout visiteur. Safed est le berceau du mysticisme juif et vous permet de retracer les traces du Christ le long des rives de la mer de Galilée.

3. Les merveilles naturelles d'Israël

Pour beaucoup, la côte méditerranéenne est en soi une merveille, avec de nombreuses plages préservées malgré leur proximité des villes. Mais loin de la côte, la diversité de ce pays s’étonne: au sud, l’immense vide du désert du Néguev parsemé de cratères, tandis que, à l’est, la mer Morte attire l’eau la plus salée de la planète. au-dessous du niveau de la mer, l'altitude la plus basse à la surface de la planète. Au nord, la région de Galilée surprend par ses collines verdoyantes et ses vallées qui (en hiver) constituent un carrefour majeur pour les oiseaux migrateurs - et forment le cœur de la célèbre région viticole israélienne.

4. Cosmopolitan Tel Aviv

Alors que de nombreuses personnes associent Jérusalem et Israël de très près, Tel-Aviv est la réponse du pays à Manhattan et le cœur battant de sa scène culinaire, culturelle et nocturne. C’est aussi une ville balnéaire: des plages propres parcourent toute la ville, ce qui signifie qu’il existe un mélange unique de sophistication et de détente. La ville antique de Jaffa offre un contrepoint atmosphérique aux tours en flèche de Tel Aviv et aux célèbres bâtiments courbes blancs du Bauhaus, héritage des années 1930.

5. Les grandes aventures du désert d'Israël

Le Néguev israélien est un spectacle visuel à voir, son relief du désert abrupt abritant une variété infinie de vues magnifiques. Les possibilités d'éco-tourisme et d'aventure dans le désert sont nombreuses: randonnées pédestres et cyclistes sur les sentiers du désert, excursions en jeep tout-terrain, promenades en chameau sur l'ancien itinéraire de l'encens, escalade et rappel. Après une journée d'exploration dans le désert, vous pourrez vous détendre dans une vaste gamme de chalets et d'auberges modernes ainsi que dans des spas uniques.

6. Visiter Israël en hiver, printemps, été ou automne

Son climat méditerranéen rend Israël idéal pour les voyages toutes saisons. Si les étés peuvent être chauds, avec des températures atteignant 90 degrés à certains endroits (et même plus chaud dans des lieux désertiques comme la Mer Morte), vous n’êtes jamais loin de la côte, où il fait toujours un peu plus frais. Et en hiver, alors qu’une grande partie de l’Europe et des États-Unis frissonne, la majeure partie d’Israël se réchauffe sous des températures ensoleillées se situant autour de la barre des 70 degrés, voire plus chaud dans la station balnéaire d’Eilat au bord de la mer Rouge. Il y a des jours de pluie, mais dans l’ensemble, c’est un pays sec.

Cela représente un défi pour les Israéliens en termes d’efforts en matière de conservation de l’eau, mais pour les visiteurs, cela signifie de protéger les écrans solaires et les stores, que ce soit en janvier ou en juillet.

7. Événements et festivals

Israël organise de nombreux événements et festivals culturels sans pareil dans la région. Il y a toujours quelque chose à faire et pour tous les goûts. Voici quelques faits saillants:

• Festival de la voix de la musique en Galilée (été)
• Festival international de klezmer à Safed (été)
• Marathon annuel de Tibériade (hiver)
• Festival Acco de théâtre israélien alternatif (septembre)
• Gay Pride de Tel Aviv (juin)
• Fête de l'olivier (Galilée)
• Festival d'opéra de Massada
• Tour de la Mer Morte (course cycliste)
• Festival de musique de chambre d'Eilat
• Festival international du film de Haïfa
• Festival international du film de Jérusalem

8. Délicieuse nouvelle cuisine israélienne

Ce n’est pas appelé le pays du lait et du miel pour rien! Grâce à son climat méditerranéen et à son ingéniosité agricole, Israël cultive une incroyable gamme de produits biologiques qui se retrouvent dans la cuisine du marché fraîche que vous trouverez servie dans tout le pays. Parce que c'est un pays carrefour, il existe d'innombrables variétés d'aliments et de restaurants, du juif yéménite au druze, du palestinien au turc, en passant par les nouveaux restaurants israéliens branchés qui réservent des semaines à l'avance.

9. Sites archéologiques étonnants

Avec un passé culturel qui remonte même avant les temps bibliques, Israël possède une riche gamme de sites antiques faciles à explorer. L'un des plus célèbres est Masada, la forteresse montagneuse au bord du désert de Judée, où les Juifs tentaient de se défendre des anciens Romains. Il y a de superbes ruines romaines à Césarée (dont certaines peuvent même être vues lors d'une excursion sous-marine), des remparts de croisés à Akko, l'ancien mur occidental à Jérusalem, le puits de Sainte-Marie à Nazareth et bien plus encore - et de nouvelles découvertes sont en cours fait tout le temps.

10. Du plaisir pour toute la famille

Israël est une société très axée sur la famille et les enfants sont les bienvenus partout - avec de nombreuses attractions spéciales, comme Time’s Elevator de Jérusalem et Mini Israel, conçus sur mesure pour les enfants. La plupart des grands hôtels ont également de superbes installations pour les enfants. Ajoutez à cela le temps magnifique, les belles plages avec des vagues douces et la richesse des attractions historiques qui ont une valeur éducative que vous ne pouvez pas trouver dans un manuel, et Israël pourrait bien être la destination de vacances idéale pour les familles!